Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

15 фактов про Pringles. В коробке похоронили создателя

15 фактов про Pringles. В коробке похоронили создателя

Favorite В закладки

15 фактов про Pringles. В коробке похоронили создателя

Картофельные чипсы были изобретены случайно в 1853 году в Саратога-Спрингс (США).

Один из посетителей местного ресторана оказался недоволен слишком большой толщиной жареного картофеля. И шеф-повар Джордж Крам решил отомстить привередливому гостю, нарезав картофель ломтиками бумажной толщины и пожарив их в кипящем масле. И неожиданно такое блюдо стало крайне популярным.

Рассказываем о самом известном бренде Pringles, с которым у многих ассоциируются слово «чипсы».

1. Pringles – это не картофельные чипсы. Что?

Появившиеся спустя более, чем 100 лет чипсы Pringles, практически не имеют ничего общего с первоначальным продуктом, придуманным Джорджем Крамом.

Pringles стала первой компанией, которая стала производить чипсы на основе сухого картофельного пюре. Рецепт придумал химик по образованию Александр Лиепа (Alexander Liepa). В состав Pringles входит лишь 40% картофеля, остальное — пшеничная мука и крахмал.

Таким образом, Pringles скорее хрустящее картофельное печенье, нежели привычные чипсы.

2. Компания судилась с властями Великобритании

Представители пытались убедить, что Pringles – это не картофельные чипсы, а острая закуска. Таким образом, компания пыталась уйти от высокого налогооблажения на картофельные продукты в Великобритании. Но суд встал на сторону правительства.

Британский суд постановил, что Pringles по закону является картофельными чипсами, несмотря на то, что он содержит кукурузу, рис и пшеницу, и Procter & Gamble U.K. пришлось заплатить 160 миллионов долларов.

3. Банку Pringles придумали ради удобной логистики

В 1970 году на прилавках магазинов чипсы Pringles впервые появились в знаменитых металлических тубусах.

Придумал их сотрудник компании американец Фредерик Бор (Fredric Baur). Любопытно, что он также, как и Лиепа был химиком-инженером по образованию.

4. В производстве Pringles используется аэродинамическая труба

Сотрудникам компании требуются серьезные аэродинамические расчеты, чтобы выяснить оптимальный размер и форму чипсов, чтобы воздушные потоки не сдували их с конвейерной ленты.

Тестирование в аэродинамической трубе помогло обеспечить удобный автоматический процесс упаковки на производстве.

Труба позволяет рассчитать точную траекторию падения чипсов в процессе производства, чтобы при переходе с конвейера на конвейер чипсы не разлетались в разные стороны.

5. Прах создателя упаковки Pringles похоронен в банке

Придумавший знаменитую банку-тубус Фредерик Бор (Fredric Baur) запатентовал эту форму в 1966 году. Бор так сильно гордился своим изобретением, что даже попросил, чтобы после смерти его тело кремировали, а прах похоронили в придуманной им упаковке.

Родственники исполнили завещание Фредерика. Прах Бора похоронен в 2008 году в банке из-под Pringles Originals.

6. Изначально Pringles имели другое название

До 1975 года чипсы Pringles назывались «Pringle’s Newfangled Potato Chips».

Придумывания названия будущего мирового хита шло тяжело. В итоге, рекламщики просто взяли за основу название улицы Pringle Drive, которая находится в городке Цинциннати,Огайо (Cincinnati, Ohio, USA).

Другие источники предполагают, что выбранное название дань памяти Марку Принглу – человеку, который запатентовал устройство для переработки картофеля в 1942 году.

Спустя определенное время длинное название «новомодные картофельные чипсы Pringles (Pringle’s Newfangled Potato Chips) пришлось упростить, так как среди покупателей продукта часто встречались пенсионеры.

7. Машина по производству чипсов Pringles разработана автором-фантастом

Непосредственное участие в разработке машины по производству чипсов Pringles принял Джин Родман Вулф, известный американский писатель, писавший в жанрах научной фантастики и фэнтези.

Читайте так же:
Рецепт оригинальной новогодней закуски

С 1956 по 1972 год Вулф работал в «Procter & Gamble» и успел внести значительный вклад в историю компании Pringles.

Джин Родман Вулф был внесен в зал славы научной фантастики и фэнтези в 2007-ом году.

8. У персонажа на логотипе Pringles есть имя

Усатый парень на банке был там с тех пор, как бренд начал свою деятельность. Персонажа, изображенного на логотипе Pringles, зовут Джулиус Прингл (Julius Pringles). По легенде он повар.

9. Существует более 100 различных вкусов Pringles

На сегодняшний день чипсы Pringles продаются в 140 странах мира. И для каждой из них маркетологи и специалисты по вкусовым предпочтениями определили определенный пул чипсов Pringles.

Сметана и лук, паприка, бекон, сыр слышали и, возможно, пробовали все. Но есть и абсолютно необычные вкусы, о которых многие даже не слышали.

Например, шоколад и мята, черника и фундук, водоросли, моцарелла и даже вкус сосиски в тесте. Последнее, видимо, для истинных гурманов.

10. Чипсы Pringles рекламировал молодой Бред Питт

В 80-х годах продукцию Pringles рекламировала будущая звезда Голливуда красавчик Бредд Питт. Горячо!

В 2020 году чипсы рекламируют герои мультфильма Рик и Морти.

11. Логотип обновлялся, основная идея оставалась прежней

За годы деятельность изменение логотипа происходило всего два раза. Первый раз в 1970, второй в 2001 году. Усы и улыбка все еще на месте.

12. Pringles можно использовать как специю

Некоторые авантюрные гурманы используют острые версии Pringles в качестве специи-посыпки при готовке курицы-гриль.

13. Pringles продали почти за 3 млрд долларов

В марте 2011 года Pringles пытался купить производитель снеков Diamond Foods Inc. Сумма сделки должна была составить $2,35 млрд долларов.

Но в итоге, спустя год «Procter & Gamble» продала Pringles ведущему производителю продуктов питания в США компания Kellogg’s за $2,7 млрд.

14. В Россию Pringles приезжают из Польши и Бельгии

Продаваемые Pringles в России, как правило, производятся на заводах компании в Польше и в Бельгии.

15. Есть объяснения, почему Pringles такие дорогие

Многие покупатели задаются вопросом, почему Pringles такие дорогие. По сути, предыдущие пункты отвечают на этот вопрос. Стоимость на картофель, пшеничную муку, крахмал и дополнительных компонентов достаточно высоки. Производство расположено не в России. Упаковка в виде фирменного тубуса также увеличивает цену заветных чипсов.

Favorite В закладки

Хрустящие чипсы как в магазине

Как сделать чипсы, думаю, знают все (и даже не один способ). А вот знаете ли вы, как сделать хрустящие чипсы? То есть, САМЫЕ-САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ? Для этого существует определенный кулинарный прием, для которого у вас все есть, просто нужно знать, для чего он служит и как применяется.

Наиболее хрустящий картофель-чипсы (да и фри тоже) получается при двойном обжаривании с промежуточным охлаждением картошки. Чего мы добиваемся таким образом? За время охлаждения картошка лучше пропитывается маслом. Пропитать ее так и прожарить за один прием невозможно: не хватает времени, чипсы начнут подгорать.

Ну, вот, в общем-то, теперь вы уже знаете, как приготовить хрустящие чипсы, как в магазине, в домашних условиях. Мне осталось только показать вам, как порезать, а также до какого цвета и состояния на каком этапе следует довести картошечку.

Читайте так же:
Аппетитная закуска из селедки на Вашем праздничном столе

Ингредиенты для хрустящих чипсов как в магазине

Картошку чистим и режем пластинами толщиной 1-2 мм. Кстати, я обычно чищу и нарезаю картошины именно по-одной: пока первая фритируется, я успеваю подготовить следующую, и т.д.

Порезать картофель

Подогреваем масло. Чипсы удобнее фритировать на сковороде, чем в кастрюле — для них важна площадь поверхности, а не глубина.

Нагреть масло

Фритируем картофельные чипсы до того, как станет видно, что они уже начали зажариваться (покрылись тонюсенькой корочкой), но еще почти не изменили цвет. Достаем чипсы и укладываем на тарелку, без салфетки. Как я режу по одной картошке, так и порции выкладываю по разным тарелкам.

Обжарить картофель

После того, как вы всю картошку обжарили по первому кругу, начинаем фритировать ее по второму. В идеале картошке нужно дать остыть вообще полчаса-час. Скромный минимум — ее температура должна быть такой, чтобы вы могли спокойно брать чипсики поштучно пальцами и опускать их в масло (не пытайтесь сбросить всю порцию одновременно — не разлепите потом некоторые!).

Во второй заход картошка фритируется уже до того, что она у вас при размешивании будет издавать характерный шелест (прошу прощения, как у керамзита, больше ни с чем этот звук сравнить не могу). После этого ее можно обсушивать от жира.

Выложить картофель на салфетку

Экстремально хрустящие чипсы (как в магазине) хороши как холодными, так и теплыми. После готовности их можно досолить, можно и еще как-то приправить. Если хранить, то лучше без соли — соль тянет на себя атмосферную влажность из воздуха, с ней чипсики в долгосрочной перспективе размокнут.

Хрустящие чипсы как в магазине

Как видите, по цвету они у нас красивые, золотистые, и очень многие покрыты большими пузырями (некоторые чипсы являются, по сути, одним большим пузырем). За эту особенность их на французском называют «подушками».

Рецепт хрустящих чипсов как в магазине

Вот, я тут фокус на одну из таких «подушек» на переднем плане навела. Хорошо видно? Сзади слева вверху, вижу, лежит такая, у которой видно ребро.

Домашние чипсы рецепт | Как сделать домашние чипсы

Что ни говори, а чипсы любят почти все, ведь это простая и вкусная закуска. Продукция, продающаяся в магазине, не вызывает особого доверия, ведь неизвестно, какие компоненты использует производитель, поэтому каждому любителю этой закуски важно знать, как приготовить чипсы в домашних условиях.

На самом деле, нет ничего проще, чем приготовление домашних чипсов – здесь не нужно никаких особых умений или приспособлений. Можно использовать микроволновку, духовой шкаф или обычную сковороду. Из этого рецепта Вы с легкостью узнаете, как приготовить чипсы в домашних условиях, чтобы порадовать себя и своих домашних.

Домашние чипсы рецепт Original

Чтобы приготовить чипсы в домашних условиях, вам понадобится:

  • несколько больших картофелин
  • подсолнечное масло
  • соль

Как сделать домашние чипсы Original?

  1. Чтобы приготовить чипсы, нужно тщательно помыть и очистить картофель, нарезать ножом для чистки овощей тоненькие кружочки, полученные дольки выложить на плоскую тарелку.
  2. Далее, налейте масло 2-3 сантиметровым слоем на дно кастрюли и, поставив на огонь, доведите до кипения. Картофельные дольки для чипсов закладываются в кипящее масло таким образом, чтобы они не прикасались друг к другу.
  3. Готовиться чипсы в домашних условиях они будут практически моментально, поэтому нужно успевать вынимать их, чтобы не подгорели.
  4. Вытаскивая готовые чипсы из кастрюли, давайте стекать остаткам масла, и только после этого выкладывайте на тарелку, которую предварительно покройте бумажным полотенцем. Солить чипсы нужно, пока оно не остыло. Вот и весь секрет приготовления вкуснейшей закуски.
Читайте так же:
Рецепт полезных горячих бутербродов из цельнозернового хлеба

Домашние чипсы рецепт в духовке

Еще более простой способ как приготовить домашние чипсы – в духовке.

Для чипсов понадобится:

  • 2 картофелины
  • масло растительное
  • молотый перец (белый или черный)
  • соль

Как сделать домашние чипсы в духовке?

  1. Картофель, чтобы приготовить чипсы, тщательно помыть, очистить, нарезать тонкими кружочками (лучше ножом для чистки овощей, как уже упоминалось в предыдущем рецепте). Выложить полученные ломтики в салатницу или любую глубокую тарелку. Посолить-поперчить, добавить масло, очень осторожно перемешать, чтобы не сломать ломтики.
  2. Дольки для чипсов выложить на приготовленный противень так, чтобы они не прикасались друг к другу, поставить в духовку, которую предварительно нужно раскалить до 180 градусов.
  3. Время приготовления чипсов в домашних условиях – 10-15 минут. Но необходимо внимательно следить, чтобы чипсы не пригорели.
  4. Готовые чипсы нужно достать из духовки и выложить на покрытую бумажным полотенцем тарелку, дать впитаться остаткам масла, можно добавить еще немного перца и соли по вкусу.

Картофельные чипсы в духовке рецепт

Также вы можете приготовить картофельные чипсы в духовке. Технология приготовления картофельных чипсов примерно такая же.

Нужно будет нарезать картофель тонкими ломтиками, смазать растительным маслом (чтобы не смазывать каждый ломтик отдельно, можно сложить их в миску и добавить несколько чайных ложек растительного масла, чтобы оно пропитало ломтики; туда же можно добавить немного соевого соуса и специй для аромата), посыпать солью и специями по вкусу и выложить будущие картофельные чипсы в один слой на выстеленный фольгой противень.

Для того чтобы приготовить, разогреть духовку до 200 градусов и поставить картофельные чипсы запекаться минут на 15-20. Вынимайте картофельные чипсы их как только края картофельных ломтиков начнут загибаться.

Домашние чипсы рецепт в сковороде

Картофельные чипсы, приготовленные в домашних условиях, гораздо более вкусные и полезные, чем чипсы из магазина. При этом приготовить картофельные чипсы дома довольно легко.

Как приготовить домашние чипсы на сковороде?

  1. Чтобы приготовить картофельные чипсы, возьмите несколько картофелин, очистите и нарежьте поперёк (кружочками) на тонкие ломтики.
  2. Сложите нарезанные кусочки для картофельных чипсов в глубокую миску и залейте кипяченной водой, дайте отстояться минут 15.
  3. Слейте воду и выложите будущие картофельные чипсы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
  4. Налейте на сковороду масло и как следует разогрейте. Выложите на разогретое масло ломтики картофеля и обжаривайте картофельные чипсы, помешивая, чтобы они не подгорали. Картофельные чипсы должны приобрести золотистый цвет.
  5. Готовые картофельные чипсы снова выложите на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
  6. Переложите картофельные чипсы на тарелку и посыпьте по вкусу солью и специями.

Как еще приготовить домашние чипсы?

Легче и быстрее всего приготовить дома картофельные чипсы в микроволновой печи. Для этого нарежьте картофельные ломтики, смажьте растительным маслом, выложите на блюдо, выстеленное кулинарной бумагой, посыпьте солью и специями и готовьте около пяти минут на максимальной мощности или в режиме гриля.

Можно также приготовить картофельные чипсы в кипящем масле в посуде для тушения.

Картофельные чипсы, которые вы можете приготовить в домашних условиях, обойдутся дешевле и будут вкуснее и полезнее, чем чипсы из магазина. При наличии определенной сноровки вы сможете легко приготовить картофельные чипсы когда захотите.

Читайте так же:
Рецепт бюджетной закуски «Елочные шары»

Нужен картофель для жарки — с желтой мякотью. Свежий и хороший картофель можно определить по кожуре, она гладкая. На фото внизу чипсы из фиолетового картофеля, не пугайтесь!

Чипсы дешевле и вкуснее, чем в магазине

ТОЧКА доставляет отборные продукты с пяти центральных рынков Москвы за 2 часа в одном заказе

Мы привезем для вас продукты в пределах Москвы и Московской обл., бесплатная доставка в пределах МКАД от 3500 р.

  • Рублево-Успенское шоссе – от Барвихи до Синьково
  • Можайское шоссе – от Одинцово до Жаворонок
  • Боровское шоссе – Переделкино до Крекшино

Доставка в продуктоматы, где вы можете забрать свой заказ самостоятельно в любое удобное время.

Самовывоз алкоголя из Энотеки на Кутузовском проспекте, 18.

О времени доставки

Мы готовы доставить ваш заказ в день его оформления или в другой удобный для вас день в течение недели после оформления на сайте.

Оплата
Выбирайте подходящий для вас сервис и оформляйте заказ:

Быстрая доставка с 5-ти рынков за 2 часа.

  • Мы продумали нашу работу настолько хорошо, что в процессе доставки вы получите безупречные продукты с Велозаводского, Усачевского, Даниловского, Дорогомиловского и Преображенского рынков в одном заказе!
  • Наша доставка работает без выходных с 10:00 до 22:00 по Москве и ближайшему Подмосковью
  • При оформлении заказа выберите подходящее время, и мы доставим продукты к завтраку, обеду или ужину

Доставка в продуктоматы, где вы можете забрать свой заказ самостоятельно в любое удобное время.

Самовывоз возможен с Велозаводского рынка, по адресу Велозаводская улица, 13, стр 1, павильон 329 (парковка бесплатная)

О времени доставки

Мы доставим вам продукты в тот же день при заказе до 18:00 или в другой удобный для вас день и час после оформления на сайте.

Оплата

Вы можете ввести несколько адресов доставки в личном кабинете интернет-магазина и выбрать нужный при совершении покупки.

Стоимость доставки

В пределах
МКАД

299 рублей — при заказ от 2500 до 3500 рублей

В пределах
МКАД

Бесплатно — при заказе от 3500 рублей

В пределах м. Дубровка и м. Автозаводская

Бесплатно — при заказе от 2500 рублей

299 рублей + 50 рублей за каждый км от МКАДа

Бесплатно — при заказе от 8500 рублей

Оплата

Наличными или картой
при получении

У каждого курьера имеется при себе терминал для оплаты картой

Банковской картой
при оформлении заказа

Принимаем к оплате банковские карты платежных систем VISA, MasterCard и МИР

ApplePay / GooglePay / SamsungPay

Быстрый и удобный способ Оплаты

Наличными при получении

Вы можете оплатить заказ наличными. Перед оплатой внимательно проверьте Ваш заказа на наличие всех позиций из корзины. После оплаты курьер Магазина online-доставки ТОЧКА предоставит Вам товарную накладную и кассовый чек.

Банковской картой при получении

Каждый курьер Магазина online-доставки ТОЧКА имеет при себе терминал для приема банковских карт. Мы принимает к оплате карты платежных систем VISA, MasterCard и МИР. После оплаты курьер Магазина online-доставки ТОЧКА предоставит Вам товарную накладную, слип и кассовый чек.

Банковской картой при оформлении заказа

Оплата банковскими картами на сайте осуществляется через АО «АЛЬФА-БАНК»

К оплате принимаются карты платежных систем VISA, MasterCard, МИР.

Услуга оплаты через интернет осуществляется в соответствии с Правилами международных платежных систем Visa, MasterCard и Платежной системы МИР на принципах соблюдения конфиденциальности и безопасности совершения платежа, для чего используются самые современные методы проверки, шифрования и передачи данных по закрытым каналам связи. Ввод данных банковской карты осуществляется на защищенной платежной странице АО «АЛЬФА-БАНК».

Читайте так же:
Закусочный торт быстрого приготовления

На странице для ввода данных банковской карты потребуется ввести данные банковской карты: номер карты, имя владельца карты, срок действия карты, трёхзначный код безопасности (CVV2 для VISA, CVC2 для MasterCard, Код Дополнительной Идентификации для МИР). Все необходимые данные пропечатаны на самой карте. Трёхзначный код безопасности — это три цифры, находящиеся на обратной стороне карты.

Далее вы будете перенаправлены на страницу Вашего банка для ввода кода безопасности, который придет к Вам в СМС. Если код безопасности к Вам не пришел, то следует обратиться в банк выдавший Вам карту.

Случаи отказа в совершении платежа:

  • банковская карта не предназначена для совершения платежей через интернет, о чем можно узнать, обратившись в Ваш Банк;
  • недостаточно средств для оплаты на банковской карте. Подробнее о наличии средств на банковской карте Вы можете узнать, обратившись в банк, выпустивший банковскую карту;
  • данные банковской карты введены неверно;
  • истек срок действия банковской карты. Срок действия карты, как правило, указан на лицевой стороне карты (это месяц и год, до которого действительна карта). Подробнее о сроке действия карты Вы можете узнать, обратившись в банк, выпустивший банковскую карту;

По вопросам оплаты с помощью банковской карты и иным вопросам, связанным с работой сайта, Вы можете обращаться по телефону: + 7 (903) 286 29 66.

Предоставляемая Вами персональная информация (имя, адрес, телефон, e-mail, номер банковской карты) является конфиденциальной и не подлежит разглашению. Данные Вашей кредитной карты передаются только в зашифрованном виде и не сохраняются на нашем Web-сервере.

С помощью ApplePay/GooglePay/SamsungPay

Это простой и быстрый способ оплаты покупок, Подробнее о настройках и оплате в справках Apple Pay, Google Pay.

Сохранность свежести продуктов

При хранении товаров и комплектовании заказов мы учитываем принципы соседства , температурные режимы и особенности условий хранения , чтобы вы всегда получали самые свежие и вкусные продукты. Мы уделяем особое внимание упаковке продуктов и развозим заказы в специально оборудованных машинах с холодильными камерами, чтобы каждый из них был доставлен в целости и сохранности в удобное для вас место, будь то дом , офис или дача .

Фактическая стоимость

Фактическая стоимость заказа в онлайн-магазине может отличаться от предварительной в случае:

  • Замены или отсутствия некоторых товаров
  • Замены или отсутствия некоторых товаров

Доставка в продуктоматы, где вы можете забрать свой заказ самостоятельно в любое удобное время.

Получение заказа

К заказу прилагаются товарная накладная , кассовый чек и слип ( при оплате пластиковой картой ).

Если вы не сможете принять заказ в обозначенное время, то у вас есть возможность отменить его или выбрать другое время доставки продуктов из интернет-магазина. Для этого, пожалуйста, позвоните в контакт-центр по телефону

Вы можете отказаться от всего заказа или части доставленных товаров без объяснения причин. Для этого необходимо подписать два экземпляра товарной накладной с пометкой водителя-экспедитора об отказе.

Бесплатная доставка продуктов в пределах МКАД осуществляется при заказе на общую сумму от 3 500 рублей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector