Пшенная каша с тыквой в мультиварке быстро и просто

Юлия М. Автор рецепта

Состав ингредиентов

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления каши подготовьте все необходимые ингредиенты. Тыкву очистите и нарежьте на кусочки (в ингредиентах указан вес уже очищенной от семян и кожуры мякоти). Сливочное масло для каши должно быть хорошего качества. Не пробуйте заменить его на маргарин. Это испортит весь вкус готового блюда. Пшено для каши должно быть ярко желтое, без блеска. Чем светлее цвет пшена, тем более вязкая получается каша. А из темного пшена каша будет рассыпчатая.

Шаг 2:

Пшено залейте кипятком и оставьте постоять на 1 минуту. Для чего заливать кипятком? Это необходимо, чтобы убрать горечь, которая присуща пшену. Затем горячую воду слейте, а пшено промойте еще 2-3 раза обычной водой.

Шаг 3:

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом на половину высоты чаши. Для чего это делать? Это предотвращает выкипание молока. При варке, молоко не поднимается выше уровня масла.

Шаг 4:

В смазанную чашу мультиварки выложите промытое пшено и тыкву, нарезанную на кусочки. В процессе варки пшено значительно увеличится в объеме.

Шаг 5:

Добавьте в чашу немного сахара и щепотку соли. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Если любите, чтобы каша была сладкой, то можно добавить сахара немного больше.

Шаг 6:

Затем налейте в чашу молоко и воду. Все перемешайте и закройте крышку мультиварки.

Шаг 7:

Включите режим "молочная каша" на 30 минут. В процессе приготовления открывать чашу не надо. Мультиварка очень упрощает процесс приготовления любой каши. Да и во вкусе видны только преимущества.

Шаг 8:

Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, который говорит о том, что время приготовления истекло. Аккуратно откройте крышку. Не обожгитесь — оттуда пойдет горячий пар! Пшенная каша с тыквой готова! Если вы хотите, чтобы консистенция каши была жидкой, то можно добавить в неё немного молока.

Читайте так же:

Каша из тыквы в мультиварке с рисом

Шаг 9:

Разложите кашу в подготовленные тарелки и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

При покупке проверяйте срок годности пшена. Оно хранится 6-9 месяцев, что значительно меньше, чем у других круп.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде, чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Вижу ошибку в рецепте

Для чего нужен этот код?

Пшенная каша на молоке с изюмом в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении пшенной каши на молоке с изюмом в мультиварке. Из пшенной крупы получается красивая золотистая каша. А сваренная на молоке, кашка будет иметь нежный вкус.

Пшенка обладает специфическим ароматом, от него можно легко избавиться. Для этого крупу нужно залить сначала горячей водой на несколько минут. А потом ополоснуть холодной водой. Если молоко домашнее и слишком жирное, то при желании его можно разбавить чистой водой. Желательно довести до кипения молоко в отдельной посуде, чтобы во время варки оно не сбежало.

Дополнить кашку из пшена можно изюмом, его не нужно замачивать в кипятке. Мясистый изюм распарится в каше. Получается густая, рассыпчатая и ароматная пшенная каша. Это блюдо подходит для сытного завтрака, обеда или ужина. Густую кашу можно подавать с жидкими соусами. Прекрасно сочетается с пшенкой клубничный джем, сгущенное молоко, фруктовое повидло. А можно просто подать со сливочным маслом.

Читайте так же:

Как варить пшеничную кашу на воде пропорции

Ингредиенты для приготовления каши

Молоко коровье – 3 ст.
Изюм темный – 20 г.
Крупа пшенная – 1 ст.
Сахарный песок – 20 г.
Масло сливочное – по вкусу.
Соль поваренная – щепотка.

Как приготовить пшенную кашу на молоке с изюмом в мультиварке

Молоко вылить в ковш, довести до кипения на плите. Пастеризованное молоко можно не кипятить. Пшенную крупу залить кипятком на 5 минут, ополоснуть проточной водой.

В чистую кастрюлю мультиварки высыпать пшено. Насыпать для вкуса соль и небольшое количество сахара. При желании можно добавлять больше сахарного песка, тогда пшенка будет гораздо слаще.

Чистый изюм высыпать к крупе. Можно добавлять и светлый изюм, либо смесь. Для каши можно выбирать крупные изюминки. Еще помимо изюма в эту кашу можно добавить порезанную курагу, чернослив или финики.

Налить коровье молоко, перемешать продукты. Под закрытой крышкой варить в опции «Каша» 45 минут.

В готовую кашу положить кусочек сливочного масла, этот ингредиент добавляется по вкусу. Закрыть крышку, оставить в подогреве на четверть часа.

Лопаткой размешать пшенную кашу с изюмом и подать к столу. Если кашка получилась не слишком сладкой, то ее можно полить пчелиным медом. Изюм распаривается, увеличивается в два раза, он сочный и вкусный. А на молоке кашка получается сытной и ароматной. Помимо сухофруктов кашу можно подавать с семенами подсолнечника, тыквы или льна. Приятного аппетита!

Молочная каша «Дружба» в мультиварке Редмонд

История умалчивает, почему эта каша называется «Дружба». Возможно, потому что, подружившись в одном котелеке, две крупы – рисовая и пшенная – вместе дают отменный вкус. Ведь «Дружбу» одинаково любят те, кто терпеть не мог пшенку, и воротит нос от рисовой молочной каши. Такой вот загадочный феномен. Я отлично помню, что именно эта каша шла на «ура» и в пионерском лагере, и в школе. Да что там далеко ходить! Будучи ребенком, я вообще-то не любила молочные каши. А вот «Дружба» — одна единственная каша, которую я соглашалась есть. Только рисово-пшенной молочной кашей меня могли накормить бабушка и мама без уговоров, без танцев и бубна. Сейчас точно с таким же удовольствием эту кашу едят мои дети. Я частенько варю кашу «Дружба» в мультиварке. При таком способе приготовления она получается вкуснее, особенно если каша будет подольше оставаться на подогреве. Сегодня мне «Дружбу» готовила мультиварка Редмонд м170.

Рис (круглозерный) — ½ стакана*
Пшенная крупа — ½ стакана
Молоко — 5 стаканов
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Сливочное масло — 30 гр.

Читайте так же:

Каша манная на воде и молоке рецепт

*стакан для измерения объемом на 250 мл.

Как готовить кашу «Дружба» в мультиварке:

1. На фото у меня стандартный набор для молочной рисово-пшенной каши «Дружба». Рис я предпочитаю круглый «Кубань» (иногда эту кашу делаю с рисом Арборио). Рис, пшено и молоко отмеряю стаканом объемом 250 мл (на фото в этом стакане молоко). Мы любим более жидкие каши. Для тех, кто любит вязкие или густые, надо молока меньше на стакан или полтора. Если любите кашу не чисто на молоке, а разбавляете его водой, то делайте в тех пропорциях, как привыкли.
2. В чашу мультиварки кладу сливочное масло. Рис и пшено промываю в тёплой воде, затем высыпаю крупы в чашу.
3. Заливаю крупы молоком, кладу сахар и соль, и закрываю крышку. Далее совсем всё просто — следует в меню найти «Молочная каша», поставить время 40 минут и запустить мультиварку… если молочные каши не убегают… Но в моём «экземпляре» не так всё просто. С моей мультиваркой, как в анекдоте — «доктор, всё болит — ничего не помогает». Поэтому приходится включать «Мультиповар» на 95 градусов. Время приготовления устанавливаю 40 минут.
4. В предисловии к рецепту я уже упомянула, что каша будет вкуснее, если она подольше останется на подогреве (после окончания основной программы). Попробуйте оставить кашу хотя бы на час-полтора. Сегодня моя «Дружба» пробыла на подогреве два часа. А, если кашу поставить вариться в ночь (по завершению программы мультиварка уйдет в подогрев), и каша будет подогреваться до утра, то это вообще смак — каша просто пуховая!

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке редмонд

Сегодня мы с вами поговорим, о том, что каша пшенная в мультиварке redmond не только вкусная, но и полезная. В 100 гр пшена содержится 212 мг калия, который нужен для сердечно-сосудистой системы, печени. Поэтому давайте рассмотрим, как правильно готовить пшенную кашу и сколько готовится пшенная каша в мультиварке редмонд, а так как в других мультиварках сам процесс аналогичен , то и поларис, панасоник и филипс.

Читайте так же:

Рецепт мантов с мясом пошаговый рецепт с фото

Ко всему этому хочется добавить, что употребляя пшенную кашу, вы можете не бояться за свой вес. Все потому, что она выводит лишние жиры из организма и способствует похудению.

Тогда вы спросите, сколько калорий в пшенной каше? Следовательно, пшенная каша с молоком калорийность которой составляет: 110 ккал в 100 граммах, Белков: 4.1гр; Жиров: 3.5гр; Углеводов: 16.0гр; Воды: 5.87гр;

Вкусная пшенная каша в мультиварке редмонд, ингредиенты:

1) Пшена – 1/2 мультистакана;

2) Молока – 2 мультистакана (жирность на ваше усмотрение);

3) Воды – 1/2 мультистакана;

4) Сахара – 1-3 столовая ложка (кто как любит по сладости);

5) Соли – 1/4 часть чайной ложки;

6) Сливочного масла – 25 грамм;

НЕ ЗНАЕТЕ: столовая ложка сахара сколько граммов? Читайте статью.

Примечание: что такое мультистакан в мультиварке?

Это мерный стакан для мультиварки. И интересует в первую очередь вопрос, сколько грамм в мультистакане redmond? Мультистаканы в основном идут стандартной формы и объемом, 160-180 мл. Поэтому точно сказать, 1 мультистакан – это сколько грамм нельзя, все зависит от модели. Ну, в среднем 180 мл.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке редмонд:

каша пшенная в мультиварке видео рецепт

1) Пшено высыпать в миску и промойте его под проточной водой, пока не станет чистой водичка.

2) После этого, слейте воду и залейте пшено кипятком на 2-3 минуты . Делается это для того, чтобы избавиться от горечи в пшене.

3) Выкладываем пшено в чашу мультиварки, при этом края не забудьте смазать сливочным маслом, дабы молочко не убежало.

4) Наливаем в чашу воды, молока, добавляем масло, сахар и соль. Тщательно перемешиваем. Включаем режим «МОЛОЧНАЯ КАША» . Наша редакция хочет дать вам небольшой совет: Перед тем как будите включать данный режим, нажмите таймер, даже если приготовление по таймеру не требуется. В этом случае вы будете знать, сколько осталось времени до конца приготовление пшенной каши в мультиварке редмонд.

Читайте так же:

Гречневая каша с мясом в автоклаве рецепты

5) Как закончится приготовление, наша пшенная каша в мультиварке редмонд, ставиться на «ПОДОГРЕВ» , можно конечно и не ставить, а так просто закрыть крышку и дать настояться 30 минут , чтобы кашка разбухла и стала нужной консистенции.

6) Вуаля вкусная пшенная каша в мультиварке готова и можно подавать к столу. Если вы приготовили кашу в обед, и хотите к приходу ребенка из школы подать ее теплой. Просто за час до прихода вашего чада, поставьте режим «подогрев».