Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Манник на молоке

Манник на молоке

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт

Похожие рецепты

Манник в мультиварке на молоке с ягодами

Манник в мультиварке на молоке с ягодами

Манник на молоке в мультиварке

Пошаговый рецепт манник на молоке в мультиварке с фото

Готовим манник на молоке

Состав:

  • Молоко — 1 стак.
  • Манная крупа — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — 1/3 стак.
  • Сливочное масло — 15-20 г
  • Ванилин — По вкусу
  • Разрыхлитель — 15 г
  • Мука — 0,5 стак.

Как приготовить

2. В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности.

манник на молоке

3. Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. Добавить сливочное масло и перемешать.

манник на молоке

4. Перемешать молоко с яичной массой. Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут. За это время манка разбухнет.

манник на молоке

5. Разогреть духовку до 180 градусов. Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить к манной смеси.

манник на молоке

6. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут.

манник на молоке

7. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

манник на молоке

На заметку

Манник на молоке — отличная альтернатива манной каше, дети съедят его с удовольствием. Приготовить манник сможет абсолютно любая хозяйка, к тому же, готовится он из простых ингредиентов. При желании вы можете добавить в манник цукаты, сухофрукты, орехи или шоколад.

Видео

Манник на молоке в мультиварке

Рецепт классического манника на молоке в мультиварке доступен любой хозяйке. Это популярный и простой десерт. Понадобятся продукты, имеющиеся в каждом доме. С помощью пошагового рецепта приготовить манник могут даже дети под присмотром взрослых. Вкус десерта нежный, не приторный. Готовое блюдо можно дополнить любимыми ягодами.

Читайте так же:
Сладкие пирожки сладкие в духовке рецепт с фото

Ингредиенты

ПродуктыКоличество
Яйца2 шт.
Сахар1 стакан
ВанилинПо вкусу
Пшеничная мука1 стакан
Манная крупа1 стакан
Молоко1 стакан
Сливочное масло15-20 грамм
Разрыхлитель1 ч. л.
  1. Калории: 274.51
  2. Белки: 6.44
  3. Жиры 4.15
  4. Углеводы: 52.58

Необходимо подготовить емкости и кулинарные инструменты:

  • 2 чаши для взбивания и смешивания ингредиентов;
  • небольшая кастрюля;
  • столовая и чайная ложка;
  • стакан (мерная емкость);
  • венчик или миксер.

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: Подготовка

Ингредиенты

Достать нужные продукты в необходимом количестве для удобства приготовления.
Взбить яйца, добавить сахар и размешать еще раз. В нагретом молоке растворить сливочное масло.

Сахар и яйца

Оставить немного сливочного масла для смазывания формы. Соединить вместе молочную смесь с яичной, аккуратно помешивая, всыпать манную крупу, дать настояться.

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты

Пока манная крупа набухает, нужно смешать муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Подойдет и гашенная уксусом или лимонным соком пищевая сода.

Гашенная уксусом пищевая сода

Соединить муку и готовую манную смесь. Хорошо вымесить тесто.

Вымешивание теста

Шаг 3: Наполняем форму

Смазать чашу мультиварки остатками сливочного масла, посыпать на дно немного манной крупы и налить готовое тесто.

Тесто в мультиварке

Шаг 4: Выпекаем пирог

Выставить режим «Выпечка» или «Запеканка» и готовить около часа в зависимости от мощности оборудования.

Установка режима выпекания

Шаг 5: Пирог готов

Дождаться завершения программы и достать манник. Дать десерту остыть.

Кусок готового пирога

Для улучшения вкусовых качеств можно разрезать пирог на 2 коржа и смазать начинкой по вкусу:

  1. Крем.
  2. Джем.
  3. Сметана.

Пример легкого крема:

ПродуктыКоличество
Ванильная творожная масса180-360 г
Сметана3-4 ст. л.
СахарПо вкусу

Соединить все ингредиенты в глубокой миске и хорошо взбить блендером или миксером.

Приготовив манник на молоке в мультиварке, можно украсить выпечку ягодами.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды 5 Звезд(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Читайте так же:
Котлеты из трески рецепт с фото пошагово

Манник рецепт с фото пошагово в духовке на молоке

Манник рецепт с фото пошагово в духовке на молоке

Предлагаем вам приготовить легкий и воздушный пирог – манник на молоке: рецепт классический, пошаговый рецепт с фото. В тесто можно добавить свежие фрукты и ягоды, множество других ингредиентов. Это позволит вам побаловать родных хоть каждый день, и пирог при этом не надоест, потому что каждый раз у него будет другой вкус. К тому же готовится блюдо из очень доступных ингредиентов, и каждая хозяйка точно имеет их в наличии. Итак, сегодня рассмотрим простой рецепт манника на молоке, вкусный и нежный.

Смотреть также. рецепт нежнейшего творожного кекса — прекрасный и простой вариант завтрака для всего семейства!

Ингредиенты:

  1. Молоко домашнее – 1 стакан;
  2. Сахар-песок – 1 стакан;
  3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 50 г;
  4. Яйца – 3 шт.;
  5. Манная крупа – 1 стакан;
  6. мука — 1,5 стакана
  7. соды 0,5 ложечки чайной, укусом погасить
  8. Соль – 1/2 ч. л.

Приготовление манника на молоке:

Подготовим все ингредиенты. Молоко нужно брать комнатной температуры, так что заранее достаем его из холодильника. заливаем молоком манку и пусть 20 минут настаивается, разбухает, пару раз помешайте.

В посудину вбиваем яйца и слегка взбиваем их.

Всыпаем к яйцам сахар, солим и взбиваем ингредиенты венчиком.

Затем добавим масло (или маргарин) размягченные, и снова взбиваем. Смешиваем с разбухшей манкой и мукой.

Туда же соду, погашенную уксусом, можно добавить тертой цедры лимона, приятный вкусовой оттенок получается.
Тесто выливаем в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекаем на протяжении минут 40 при 180 градусах. В данном случае мы выпекали в мультиварке, режим выбираем «Выпечка» длительностью в 1 час. (Выпекала в духовке 25 минут, ставила на 180 гр. Но духовка маленькая, электрическая, смотрите, как в вашей выпекаться будет).

Читайте так же:
Салат с маринованными опятами рецепт с фото

Готовый манник выкладываем на тарелку.

Мы научились готовить простой манник на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и подавать каждый раз к столу все новые свои маленькие шедевры.

Готовый манник можно подать просто нарезанным на кусочки, а можно посыпать кокосовой стружкой, корицей, полить растопленным шоколадом, джемом. Также можете разрезать пирог пополам и перемазать какой-нибудь сладкой пастой, например, сметанным кремом, джемом, сгущенкой, глазурью. Кроме того подать манник можно с шариком мороженого, так будет намного вкуснее. Иногда такие пироги пропитывают ромом или коньяком. Еще посмотрите оладьи с творогом и тыквой — очень вкусно и нежно, прекрасный вариант к чаю или чашечке молока.
Молоко вы можете заменить кисломолочными продуктами, например, сывороткой, кефиром, сметной или йогуртом. В таком случае добавьте немного соды, пирог получится более пышным. Манники готовятся и с различными начинками и кремами, так что смело можете добавлять ягоды и фрукты, цукаты и сухофрукты, шоколад, мед и даже тыкву.

После добавления манки в тесто, в обязательном порядке дайте ей набухнуть. На это может уйти больше, чем полчаса. Не спешите отправлять манник в духовку, иначе крупа плохо разойдется, и будет хрустеть на зубах в готовом блюде. Готовность пирога лучше всего проверять зубочисткой.

Шоколадный манник на молоке

Шоколадный манник — вкусный и нежный домашний пирог, очень простой в приготовлении. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного манника с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадного манника на молоке

Рецепт шоколадного манника на молоке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний шоколадный манник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 17
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:
Читайте так же:
Манник на кефире пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 210 г
  • Мука пшеничная в/с — 150 г
  • Молоко (теплое) — 250 мл
  • Яйцо (комнатной температуры) — 2 шт.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Какао-порошок — 20 г
  • Сахар — 200 г
  • Разрыхлитель теста — 8 г
  • Ванильный сахар — 2 ч.л. или по вкусу
  • Сливочное масло — для смазывания формы

Инструкция:

Манник — простейшая домашняя выпечка из доступных продуктов. Рецептов приготовления этого пирога довольно много, и у каждого свой неповторимый вкус. Сегодня предлагаю испечь шоколадный манник на молоке. Получается он ароматным, мягким и нежным. Попробуйте!

Подготовим продукты по списку.

В емкости соединяем сахар и яйца, взбиваем миксером в пышную массу.

шоколадный манник на молоке

Продолжая взбивать, постепенно вливаем масло.

шоколадный манник на молоке

В теплое молоко всыпаем какао-порошок, перемешиваем.

шоколадный манник на молоке

Вливаем шоколадную смесь в емкость с яично-сахарной массой. Перемешиваем миксером до однородности.

шоколадный манник на молоке

Всыпаем манную крупу, размешиваем и оставляем для набухания на 60 минут.

шоколадный манник на молоке

Затем всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем ложкой до однородности. Получается густоватое льющееся тесто.

шоколадный манник на молоке

Форму для выпечки диаметром 23 см смазываем сливочным маслом, присыпаем манкой или мукой, излишки стряхиваем. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Выпекаем до сухой шпажки.

шоколадный манник на молоке

Готовый шоколадный манник на молоке достаем из духовки и оставляем в форме до полного остывания. Затем достаем его, выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью. Нарезаем шоколадный манник на порционные кусочки и подаем на стол.

шоколадный манник на молоке

Видео приготовления шоколадного манника на молоке

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector