Отзывы о «ЕРМОЛИНО»

Отзывы о «ЕРМОЛИНО»

Мои дети обожают конфеты ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!

Вкусно и разнообразно всё!

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Светлана, г. Челябинск

Отличный магазин

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Качество продуктов очень супер!

По пути на дачу вспомнили, что забрали купить кетчуп, заехали по дороге в Ермолино, а вышли и из магазина не только с кетчупом, но и с полной сумкой продуктов. Продавщица подсказала взять термопакет, так что довезли до дачи все в целости. Пельмени не разморозились, колбаса не испортилась. Качество продуктов очень!

В магазине можно купить почти всё!

Открылся рядом с домом. Небольшой магазин, но в нем можно купить практически всё, что нужно домой. Еще бы овощи продавали и напитки, и не нужны никакие супермаркеты другие! Вежливые продавцы, подскажут, порекомендуют. Влюбились в ваши конфеты, чудо как хороши! Всё очень вкусно, по цене доступно. Оценили тушенку — превосходная!

Очень достойно по цене и вкусно.

Покупаю ермолинские полуфабркиаты достаточно регулярно. Молодцы, качество годами держат. Постоянно новинки появляются. Считаю, что молочка Ермолин — лучшая. Недавно купила на пробу масло сливочное, просто в восторге. Настоящее масло, как из деревни. Сыр очень вкусный. Хорошая продукция, радует, что в одном магазине можно купить почти все, что нужно — полуфабрикаты, молочку, кондитерку, конфеты появились. Очень достойно по цене и вкусно безусловно.

Юлианна, г. Воронеж

Дорогие сотрудники Ермолино

Дорогие сотрудники Ермолино, Вы зачем придумали мармелад персиковый в шоколаде!? Я теперь за ним в магазин хожу чаще чем на работу.

Уважаемые работники компании Ермолино!!

Уважаемые работники компании Ермолино!!

Обращаются к вам благодарные покупатели из города Псков. Нас впечатлил широкий ассортимент вашей продукции и мы убедились, что вы можете удовлетворить любую потребность своих клиентов. К сожалению, попробовать удалось далеко не всё, но то, что оказалось на нашем столе было вкусно: вареники трёх видов, пельмени с разными видами мяса и разных ценовых категорий, колбасы на любой вкус, полуфабрикаты и вкусная свиная тушёнка. Мы испытали только положительные эмоции от приобретённых товаров.

Ещё раз благодарим вас за труд и желаем процветания вашей компании.

Ваши благодарные покупатели.

Здравствуйте, уважаемые сотрудники торговой сети магазина Ермолино!

Здравствуйте, уважаемые сотрудники торговой сети магазина Ермолино!

Пишут Вам жители города Воронеж. Мы периодически покупаем вашу продукцию и остаёмся очень ей довольны.
Хотим выразить особую благодарность продавцам, работающим по этому адресу. Здорово, что они отлично знают весь ассортимент и всегда могут сориентировать покупателей с выбором продукции, а она очень вкусная, особенно чебуреки, блинчики с мясом и колбасы.
Спасибо Вам большое за ваш труд. Желаем дальнейшего процветания и довольных покупателей.

Всегда покупала ваши блинчики с творогом

Всегда покупала ваши блинчики с творогом. Обрадовалась, увидев в продаже блинчики с вишней и яблоком. Я мясо не ем, и расширению ассортимента очень обрадовалась. Вкусная начинка, тесто блинчиков мягкое и нежное. В блинчиках с корицей нравится, что не пюре, а именно кусочки яблок, вкус корицы не явный, хорошо оттеняет яблоко. Вишня сладкая, без кислоты.

Говядина тушеная

Добрый день, Продукты Ермолино! Хочу отметить качество тушенки вашей марки. Чаще покупаю говяжью. Крупные цельные куски мяса, жира и бульона в меру. Сразу видно, что сделано по ГОСТу. Вкус специй выражен не ярко. Приятно покупать качественные продукты по доступной цене.

Попробовали сейчас манты

Попробовали сейчас манты. Вкусные, сочные, тесто плотное, ничего не вытекло. Мяса много. И конечно же со сметаной Ермолино. Рекомендуем

Очень вкусные «отбивные из свинины» из новой линии натурале у нас получились Аппетитная хрустящая корочка, а внутри мясооо. панировка вся на месте Очень вкусно

Манты с говядиной от ТМ Ермолино

Манты с говядиной от ТМ Ермолино превзошли все мои ожидания. Готовить это блюдо самостоятельно, к сожалению, абсолютно нет времени, да и получается лишь какая-то пародия — никак не освою я их. А покупные не всегда такие, какими бы их хотелось бы кушать. Ермолинские же — очень сочные и вкусные, не разваливаются, сок не вытекает, начинка — чувствуется мяско. Брала на пробу 6 штучек, в следующий раз возьму нааамного больше 🙂

Попробовав, была неожиданно удивлена

Котлеты Нежные из индейки. Редко покупаю котлеты в магазине, но почитав отзывы, решила попробовать. Попробовав, была неожиданно удивлена, мягкие, сочные, вкусные, даже чувствовалось мясо индейки, всем домашним котлетки понравились. Рекомендую. Очень хорошая цена, получается, что примерная стоимость 1 котлеты = 25,0 руб.

Котлеты нежные из индейки

Котлеты нежные из индейки. Действительно, очень нежные и не жирные. Брала для себя, так как слежу за фигурой, а здесь диетическое мясо, но муж и дети тоже были в восторге. Очень рада новинки. У нас в холодильники всегда лежит продукция Ермолино, она экономит мои силы и приходит на помощь в нужный момент. А свободное от готовки время я посвящаю своей семье))) Спасибо, что вы есть.

Я много чего попробовала из продукции «Ермолино»

«Я много чего попробовала из продукции «Ермолино», мне все нравится,лучше среди полуфабрикатов,ничего не ела, всегда буду покупать вашу продукцию,процветания вам, очень вкусные вареники и с творогом и с картошкой,пельмени,не помню название,но несколько видов пробовала- очень вкусно. Блинчики с мясом,котлеты, зразы — потрясающе. Респект вам. »

Всей семьей обожаем блинчики

Ох, ну вот и мы попробовали новую линейку «Натурале» от Ермолино) Всей семьей обожаем блинчики, до этого всегда покупали блины-трубочки с мясом и творогом, но теперь в фаворитах у нас блинчики с вишней! Очень вкусные, нежные, начинка просто потрясающая) Абсолютно каждый наш завтрак начинается теперь с Ермолино) Чередуем любимые блинчики или сырники)
Также успели попробовать отбивные из курочки) Очень вкусные, мясо нежное, сочное и корочка хрустит, все как мы любим) Только вот размер у них уж очень большой) Одну штуку делим на двоих с мужем, получается в самый раз)
Ох, и вчера попробовали в первый раз манты с говядиной) До этого, манты готовили только сами дома, а тут решили попробовать) И не зря) Тесто очень вкусное, манты аккуратные, не разваливаются, а начинка выше всяких похвал! Новая серия очень порадовала, впрочем как и вся остальная продукция Ермолино) Обязательно попробуем и остальные продукты из новой коллекции)

Являюсь постоянный клиентом сети «Ермолино»

«Являюсь постоянный клиентом сети «Ермолино», всегда радует их продукция и не менее важный момент – продавцы (г. Алексин, Соцгород). Вот и месяц назад девочки посоветовали новую продукцию.Особо порадовали в самую жару блинчики с вишней.Тоненькие, тесто в меру сладкое. За счет свойства вишни пускать много сока они более насыщенные. Детям подала такой десерт с вишней в сочетании сладкого сметанного крема, чтобы снять кисловатость вишни-изюминка получилась,семья в восторге и сыта. Спасибо!»

Последнее, что готовила, были котлеты по-киевски, пожареные во фритюре. Когда смотришь на эту равномерную золотистую корочку, очень трудно ждать, когда все сядут за стол!

Что бы мне сегодня приготовить?

«Никогда! Слышите? Никогда не говорите фразу «Что бы мне сегодня приготовить?» в магазине «Ермолино»! Там девчата-продавцы как начнут рассказывать, ЧТО они вчера приготовили!Да так, что слюнки уже до тапок дотекли! И Вам всенепременно захочется срочно это повторить! В итоге, нагрузив себя (или мужа) необходимыми ингредиентами, летишь домой. В предвкушении уже не обычного, а ПРАЗДНИЧНОГО ужина!»

Очень вкусные котлеты!

«Очень вкусные котлеты! Были у мужа в гостях в г.Сосновоборске, так как наш папа работает в командировке. Открыли морозилку, а там котлетки по-киевски, в холодильнике колбаса, сосиски, сметанка Ермолино. Оказывается, что муж очень часто покупает продукцию Ермолино, хотя он очень в мясном привередливый, но в котлеты по-киевски он просто влюблен.Сказал вкуснятина,а я еще такую новинку не пробовала. Говорю ему, что приготовили на ужин котлетки с картофельным пюре. Оказалось на самом деле вкуснятина- за уши не оттащить! А самое главное, что меня удивило- начинка. Сначала я думала, что это масло сливочное для сочности, а оказалось что это сливочная начинка с зеленью. Очень нежные и сочные котлетки по-киевски.Вся семья влюблена в них!Буду рекомендовать знакомым и близким! Мы любим Ермолино!»

Вишневое варенье

Самое вкусное домашнее вишневое варенье, которое я пробовал в жизни, варят мои жена и дочка. Друзья, которым от нашей щедрости перепадает баночка, как правило, ограничиваются одним словом — богини! Боже мой, какое бесподобное варенье получается. Плотное, не вытекающее из пирожков, совершенно непохожее на текучий конфитюр, с удивительной вишневой кислинкой и неимоверно ароматное.

Варенье — традиционный десерт, характерный для многих мировых кухонь. Процесс варки варенья крайне простой, Но, в тоже время, требует внимания и определенных навыков. Недостаточно просто сварить фрукты или ягоды с определенным количеством сахара. Важно, чтобы все ягоды или кусочки фруктов сохранили свою форму в процессе варки, и варенье могло храниться в обычном помещении без постоянного охлаждения.

Вишневое варенье отличная начинка для пирожков или пирогов, его спокойно можно использовать для тертого пирога или промазывания коржей в тортах. Но, самое простое, для чего незаменимо варенье из вишен — домашнее вечернее чаепитие с печеньем или просто чай с вареньем.

В мире часто не ощущают разницы между джемом, вареньем или мармеладом. В мировой литературе тому есть множество примеров. Принято считать, что конфитюр и джем — желеобразный сладкий десерт из целых или измельченных фруктов или ягод (кстати, бывает из овощей). В продукт добавляются желирующие вещества — пектины, агар-агар, желатин. Фруктово-ягодная масса уваривается с сахаром и смешивается с желирующими добавками. Основное отличие джема от варенья — в джеме плоды достаточно сильно развариваются.

Вишня, из которой готовится вишневое варенье, родственник черешни. Считается, что черешня, из которой получается отменное варенье из черешни, чуть ли не самая древняя форма вишни, известная еще задолго до Римской империи.

Чтобы сварить хорошее вишневое варенье или вишневый джем, необходим пектин. Пектин — полисахарид, так называемая пищевая добавка Е440. Удивительно, но эта добавка позиционируется как полезная, в отличие от подавляющего большинства «Е-шек» и, кроме того, не усваиваются организмом и сорбируют много лишнего. Это вещество растительного происхождения, и в обилии содержится, например, в антоновских яблоках или в жоме подсолнечника, цитрусовых или сахарной свеклы.

Ингредиенты для вишневого варенья

• Спелые вишни 5-5.5 кг
• Сахар 5 кг
• Пектин или желирующий сахар по инструкции на упаковке

Как приготовить вишневое варенье

1. Если вы собрались сварить по настоящему вкусное варенье или джем из вишен, надо дождаться самых спелых вишен — сладких, сочных и очень темных по цвету. Идеально, если вишни растут у вас в саду. Впрочем, купить хорошие вишни в сезон — не проблема. Помнится, когда я был маленьким, у бабушки варенье из вишен варили на костре в огромном тазу, может даже медном. И норма вишен для одной варки была не ведро или килограммы, а «дерево». Т.е. в один заход варились вишни с целого дерева.

Домашнее вишневое варенье — бесподобная заготовка на зиму.

Еще интересней:

Варенье из смородины

Варенье из абрикосов

Отзывы посетителей

• Наталья 07.07.2021

Сергей Джуренко 14.07.2020

Влад 24.07.2019

Выход: 12-15 банок по 0.5 л
Подготовка: 1 час
Приготовление: 30 мин

Шестьсот советов

Рубрика: Рецепты. Автор: Babushka

Как приготовить мармелад в домашних условиях

Самое вкусное лакомство это мармелад из натуральных продуктов, а вкусный и полезный мармелад можно приготовить дома. Мармелад это уваренное с сахаром пюре из ягод и фруктов. Для приготовления мармелада надо на 1 килограмм пюре в среднем 500г сахара. Мармелад должен иметь желирующую консистенцию, которая легко режется ножом и сохраняет форму, в отличие от желе на зиму, в баночках.

Варят мармелад без желатина только натуральные фрукты. Готовить мармелад в кастрюле на медленном огне, но лучше подготовить для варки емкости для паровой бани, тогда пюре точно не пригорит и хорошо быстро сварится. Для этого надо взять глубокий таз, налить в него воды, установить решетку и на неё поставить кастрюлю с пюре. Воду для паровой бани приготовить с солью из расчета стакан соли на 2 литра воды.

Чтобы мармелад из фруктов, без желатина имеющих небольшую кислотность, получился плотным, надо смешивать пюре из сладких фруктов и из кислых богатых пектином. Так к пюре из груш или персиков надо добавить пюре из крыжовника, яблок сорта «Антоновка» или смородины. Смешивать пюре в пропорции 200г из кислых плодов на 1 кг основного пюре для мармелада.

Пюре для мармелада без желатина варится не более часа, проверив его на готовность, мармелад выкладывают на противень выстланный бумагой для запекания и дают ему остыть. Готовый остывший мармелад разрезать на пласты или кусочки, обсыпать сахаром, сложить в картонные коробочки выстланные бумагой, каждый ряд проложить бумагой.

Мармелад из яблок простой рецепт

Самый простой рецепт мармелада в домашних условиях это приготовить мармелад из яблок. Прежде надо отобрать здоровые яблоки и удалить у них семена, выложить на противень и запечь в духовке. Мармелад готовится из пюре, а лучшее пюре можно получить из запеченных яблок. Когда яблоки станут мягкими их выложить на сито и протереть деревянной ложкой.

В полученное пюре добавить сахар из расчета 500г на 1 кг яблочного пюре. Уваривать пюре на водяной бане до готовности. Разложить на противень или доску слоем в 2-3см и дать остыть. Затем порезать на квадратики, можно нарезать мармелад из яблок фигурными формочками для печенья, пересыпать сахаром и хранить в картонной коробке в сухом прохладном месте.

Мармелад из слив.

Спелые сливы разломить и удалить косточки, слегка размяв сложить в таз и добавить 300г мелко порезанных кислых яблок. Поставить варить до размягчения. Выложить массу на сито и протереть. Приготовленное пюре из слив и яблок засыпать сахаром — 600г сахара на килограмм пюре. Варить на слабом огне или на водяной бане до отставания пюре от стенок тазика.

Противень или поднос застелить пергаментом или смазать маслом и выложить готовый горячий мармелад слоем 2-2,5см. Подсушить на открытом воздухе или в духовке с приоткрытой дверцей. Подсушенный мармелад охладить, посыпать сахаром и разрезать. Положить на хранение в банки, хранить в сухом прохладном месте.

Мармелад из груш.

Груши обычно имеют небольшую кислотность, но если приготовить пюре из груш и яблок, то можно получить отличный мармелад с преобладанием вкуса груш. Для приготовления взять в равных частях яблоки и груши, отварить их и протереть сквозь сито. В полученное пюре добавить 500г сахара на килограмм пюре и уварить до консистенции мармелада.

Мармелад из вишни.

Для приготовления взять спелые крупные вишни. Удалить косточки и прогреть на огне в кастрюле до размягчения. Протереть сквозь сито деревянной ложкой, обычно в вишне бывает достаточно пектина для желирования, но лучше добавить на килограмм вишневого пюре стакан сока черной смородины или яблочного пюре. На килограмм пюре положить 600г сахара и уваривать при постоянном помешивании до готовности.

Мармелад из вишни – вкуснее не бывает

Весенний приветик всем!

Люблю мармелад и пастилу за то, что они являются низкокалорийными продуктами, а значит фигура будет в порядке.

Уже несколько лет я придерживаюсь питания по системе минус 60. Конечно результаты колоссальные, сейчас уже больше поддержка идет, но все же придерживаюсь правильного питания.

К чему все это? А к тому, что я нашла для себя просто замечательный мармелад. Конечно, я искала Озерский — впечталилась им, но увы не нашла.

В МАГНИТе, случайно в диетическом питании увидела этот мармелад, прочитала состав, прочитала срок годности и просто не раздумывая купила. По цене он был 49,90рублей

Маленькая коробочка, приметна только красивым названием и картинкой.

глюкозный сироп, сахар, концентрированный сок вишни, пектин, лимонная кислота.

Приведу пример состава мармелада Озерского — грушевый

пюре яблочное, сахар, повидло яблочно-фруктовое «Груша», груша сушеная, пектин цитрусовый, пищевая добавка кислота молочная, натрий двууглекислый, ароматизатор идентичный натуральному «Груша

Дома уже прочитав составы внимательно 2-х видов мармелада, просто обрадовалась своей покупке. Домашние покрутили у виска (мол, радоваться мармеладу — смешно)

Срок годности — тема отдельная. Срок годности после вскрытия баночки — 3 суток. Дико была удивлена, но это говорит все же о 100%натуральности продукта!

Баночка, как для паштетов, я еле открыла ее, силенок не хватало

И вот открылось мое чудо

Глубокий , насыщенный цвет, приятный аромат — нет ярко выраженного ароматизатора, как в многих мармеладах это бывает.

Пористый, нежный, ммм

Ела мармелад и с булочкой, и с криспами, и с простым хлебом

Я была жадиной (в хорошем смысле слова) и никому не дала своим попробовать. Так что на пришлось покупать новые виды. Скажу сразу

Вишня — на вкус кисло-сладкая, напомнила мне концентрированный компот

Апельсин — очень нежный и по истине, самый вкусный

Клубника — нежная, в меру сладкая, ела с диетическими блинчиками. Осталась в восторге, фото блинчиков с мармеладом позже приложу)))