Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт: Торт закусочный — из капустных коржей с помидорами

Рецепт: Торт закусочный — из капустных коржей с помидорами

Закусочный торт — блюдо совсем не повседневное, его уместнее всего приготовить к праздничному столу. И лучший повод для этого — день рождения человека, который равнодушен к сладкому, поэтому обычный тортик ему не подходит. Я как-то готовила закусочный торт с печеночными коржами и йогуртовым желе, а в этот раз тортик будет более легким и невероятно нежным, потому что коржи его сделаны из молодой белокочанной капусты и содержат совсем мало муки.

Тонко нашинковываем белокочанную капусту, выкладываем ее в сковородку без использования масла и тушим под крышкой на среднем огне. В процессе тушения к капусте воды добавлять не надо — в молодой капусте очень много сока, и капуста будет в нем же и тушиться. А чтобы этот сок побыстрее выделился, к капусте сразу надо добавить немного соли — примерно половину чайной ложки.

Торт закусочный

Капусту тушим до мягкости, это может занять двадцать-тридцать минут, затем немного остужаем ее и добавляем к ней два сырых куриных яйца и две столовые ложки муки (чем меньше муки, тем легче и нежнее будут наши капустные коржи).

Торт закусочный

Замешиваем «тесто», небольшое его количество (в моем случае это четверть) выкладываем на сковородку, разогретую с небольшим количеством рафинированного растительного масла.

Торт закусочный

Обжариваем каждый капустный корж (или можно назвать его блинчиком) с двух сторон на среднем огне, а затем выкладываем один из них на сервировочную тарелку.

Торт закусочный

Делаем крем для нашего закусочного торта из майонеза, пропущенного через пресс чеснока, черного свежемолотого перца и мелко порезанных перьев зеленого лука.

Торт закусочный

Смешиваем все ингредиенты крема и смазываем получившейся массой капустный корж.

Читайте так же:
Рецепт сочных котлет из кабачков

Торт закусочный

Сверху выкладываем тонко нарезанные кружочки помидоров.

Торт закусочный

Далее выкладываем еще один капустный корж, также смазываем его кремом, выкладываем помидоры и повторяем слои, пока не кончатся коржи (из указанного количества ингредиентов у меня получилось четыре капустных коржа диаметром двадцать восемь сантиметров, а значит, у моего закусочного торта будет четыре слоя).

Верхний слой смазываем сверху кремом, выкладываем на него веточки зелени (я использовала листья горчицы закусочной) и импровизированное украшение из огурца.

Торт закусочный

Такой закусочный торт совершенно не обязательно оставлять для пропитывания, его сразу можно подавать к столу. Получается безумно нежно и вкусно!

Невероятно вкусный торт с капустными блинчиками

Смотреть видео: вкусная минутка рецепты

Быстрое ТЕСТО для заливных пирогов ПИРОГ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ 0 0

Заливной пирог с рыбной начинкой. Рецепты начинок смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=-hvA1fjzDdM Рецепт теста: • Мука — 6 ст.л. • Сметана 20% — 5 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • .

Блинный торт ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР 0 0

Рецепт моего любимого блинного торта. Шоколадные блинчики с нежнейшей творожной начинкой. По вкусу тортик очень похож на шоколадный пломбир. Невероятно вкусно! На сайте http://domik-v-derevne.com мо.

Что будет, если МЯСО с картофелем готовить 6 часов 0 0

Невероятно вкусно! Томленое мясо с картофелем. Это ни с чем не сравнить! Ни в духовке, ни в мультиварке так вкусно не получается. Здесь нужна кастрюля для приготовления на низких температурах (медленн.

ВСЕ МОИ ГОСТИ были поражены! Потрясающее горячее блюдо из ТЫ. 0 0

Все мои гости были поражены! Потрясающее горячее блюдо из ТЫКВЫ! Необычно, просто, сытно, вкусно! Также рекомендую приготовить картофель, тушеный в молоке https://www.youtube.com/watch?v=UwwA-lkTn9M&a.

5 рецептов для романтического завтрака 0 0

Романтический завтрак не менее важен, чем ужин при свечах. Порадуйте своих любимых! Не нужно ждать повода, чтобы устроить своим любимым романтический завтрак. Предлагаю несколько простых идей. Рецепты.

Читайте так же:
Гречневая и овсяная каши: плюсы и минусы каждой
Самые обычные ВАРЕНИКИ НА ПАРУ Нежнейшее тесто для любой . 0 0

Вкуснейшие вареники на пару. Очень нежное тесто на кефире. Всегда готовлю только так. Сегодня у меня вареники с картофелем и печенью. Но начинка может быть любая! Попробуйте такой вариант вареников — .

Простая закуска из селедки, которая никого не оставит равнод. 0 0

Простая закуска из селедки, которая никого не оставит равнодушным! Селедка в соусе из кефира с горчицей! Очень необычно и ОЧЕНЬ вкусно! Еще 10 идей быстрых закусок смотрите здесь https://www.youtube.

Очень НЕОБЫЧНЫЙ способ Как приготовить куриное филе для сал. 0 0

Сочная ароматная и очень вкусная курочка просто и быстро! Нужен пергамент и сковорода. Готовлю так куриное филе для салатов и просто на закуску, когда мало времени или как основное блюдо. Вкусно с люб.

Обалденно вкусно! Картофельная колбаса с грибами 0 0

На новогодний стол такие колбаски — то, что нужно! Можно приготовить постный вариант — без грудинки. Очень вкусно! Такая колбаса съедается быстрее, чем мясные закуски)) Интернет-магазин, где есть все .

Шикарное блюдо всего за 250 рублей! Фаршированная голень ИН. 0 0

Очень вкусное горячее блюдо на новогодний стол. Фаршированная голень индейки. И на горячее, и в качестве холодной закуски это очень вкусно! Всех с наступающим Новым годом! Еще рецепты из индейки здесь.

Картофель ПРАЗДНИЧНЫЙ Покорит всех гостей 0 0

Картофельное пюре любят очень многие. И мы частенько его готовим. Попробуйте праздничный вариант картошечки. Такое блюдо можно приготовить заранее, а перед подачей разогреть в микроволновке. Но и в хо.

Никто не догадается, что эта ВКУСНЯТИНА из лаваша! Творожно . 0 0

Творожно-яблочный десерт. Невероятно вкусно! Никто еще не догадался, что в составе есть лаваш! Готовила уже три раза и решила поделиться рецептом с вами. Спасибо Леночке с "Банка поваров&.

Читайте так же:
Рецепт «Пиццы из того, что под рукой»
Закуска | Что-то с чем-то! | Такого вы точно не пробовали. 0 0

Закуска, которая понравится всем, особенно мужчинам! Приготовьте на праздничный стол такой закусочный торт из капустных блинчиков! Очень вкусное и сытное блюдо. В холодном виде даже вкуснее)) Все, кто.

Возьмите любое мясо и. попробуйте это обязательно! 0 0

Этот рецепт был на моем новогоднем столе. Как это вкусно. Готовила уже несколько раз – и с говядиной, и с курочкой, и со свининой (как в оригинале). Мы назвали это блюдо «Мясо по-здОровски». Понрав.

Готовлю каждую неделю! Его не бывает много! Зеленый БОРЩ 0 0

Борщ со щавелем. Готовлю его чаще других первых блюд. Ну, очень вкусно! Еще никто не отказался от моего зеленого борща)) Попробуйте! Посуду, как у меня, можно заказать здесь https://posudataller.ru?ut.

  • Вегетарианская кухня
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Напитки
  • Разное
  • Салаты
  • Супы
Коктейль из пророщенных зерен гречихи 0 0

Польза этого живого коктейля несомненна. А какой он вкусный! Этого не объяснишь, нужно только пробовать. Пошаговый рецепт. Перед приготовлением коктейля, проросшее зерно, желательно, промыть под прото.

Капустные блины на сковороде

Капустные блины на сковороде

Капустные блины — простое, но очень вкусное блюдо для завтрака или ужина. Нежные, сочные, немного хрустящие блинчики из капусты, приготовленные на сковороде, понравятся многим, подавать их можно со сметаной или любимым соусом. Белокочанную капусту лучше взять молодую — блюдо будет нежнее. Попробуйте! Из данного количества продуктов получается 3 блинчика диаметром около 20 см.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Капусту нарезать на небольшие шашечки (или тоненько нарезать и порубить), чуть посолить и помять руками.

Капусту нарезать на небольшие шашечки (или тоненько нарезать и порубить), чуть посолить и помять руками.

Добавить к капусте сырые яйца и сметану.

Добавить к капусте сырые яйца и сметану.

Далее добавить измельчённую зелень лука и укропа, паприку, чёрный молотый перец, приправу для овощей, если нужно, подсолить.

Читайте так же:
Дешевый рецепт картофельных колбасок

Далее добавить измельчённую зелень лука и укропа, паприку, чёрный молотый перец, приправу для овощей, если нужно, подсолить.

Хорошенько перемешать капустную массу и всыпать муку, снова перемешать. Тесто для выпекания блинов получится достаточно густым.

Хорошенько перемешать капустную массу и всыпать муку, снова перемешать. Тесто для выпекания блинов получится достаточно густым.

Сковороду очень хорошо разогреть с растительным маслом и выкладывать в неё капустное тесто ложкой в виде блинчика (лучше блины делать не слишком большими — легче будет переворачивать).

Сковороду очень хорошо разогреть с растительным маслом и выкладывать в неё капустное тесто ложкой в виде блинчика (лучше блины делать не слишком большими - легче будет переворачивать).

Жарить капустный блин на небольшом огне до румяности с одной стороны, затем с помощью широкой лопатки блинчик перевернуть и жарить до румяности с другой стороны, после этого аккуратно переложить на тарелку. Аналогично пожарить на сковороде все блинчики из оставшегося капустного теста.

Жарить капустный блин на небольшом огне до румяности с одной стороны, затем с помощью широкой лопатки блинчик перевернуть и жарить до румяности с другой стороны, после этого аккуратно переложить на тарелку. Аналогично пожарить на сковороде все блинчики из оставшегося капустного теста.

Подавать очень вкусные, нежные, сочные капустные блины горячими или тёплыми, дополнив любимым соусом или сметаной.

Подавать очень вкусные, нежные, сочные капустные блины горячими или тёплыми, дополнив любимым соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

Капустные блинчики с творожной начинкой

Предлагаю поподробнее остановится на необходимых нам продуктах и процессе приготовления капустных блинчиков.

Что нужно подготовить:

Уровень сложности: достаточно просто

Время для приготовления: около получаса

Прежде всего нам нужно разобрать капусту на отдельные листочки, а потом либо залить их на 2-3 минуты кипятком, либо поместить на пару минут в микроволновку, чтобы они стали помягче. Я в данном случае использовала микроволновую печь.


Потом нужно обрезать толстые прожилки и разрезать лист пополам по длине.

В творог мы добавляем желток, щепотку соли, измельченную зелень укропа и тщательно растираем с помощью вилочки.


На один край капустного листочка выкладываем творожную массу, а потом листик сворачиваем треугольником и придавливаем ладошкой.



Для обжаривания мы используем взбитое яйцо и панировочные сухари, смешанные с морской солью.


Обжариваем с каждой стороны, пока блинчики не подрумянятся.



Горячие, ароматные, с ложечкой свеженькой сметанки капустные блинчики с творожной начинкой, уверена, теперь надолго «поселятся» на моей кухне.


Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Рецепт приготовления идеальных бутербродов без хлеба
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector