Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пицца на сковороде за 10 минут на майонезе со сметаной

Пицца на сковороде за 10 минут на майонезе со сметаной

Пицца на сковороде за 10 минут на майонезе со сметаной

Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления пиццы на сковороде за 10 минут. Тесто блюда, конечно же, отличается от настоящей пиццы — оно готовится на майонезе со сметаной. Тесто получается более мягким и на вкус напоминает заливное тесто. В начинку можно положить все, что угодно. Колбасу, отварные яйца, грибы с луком, соленые огурцы, помидоры. Здесь все зависит только от вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Мой любимый вариант — пицца с грибами, сыром и колбасой. Главное преимущество рецепта в приложении минимума усилий и времени в получении вкусного, сытного блюда. Давайте готовить.

Ингредиенты:
— мука – 6 ст.л.;
— майонез – 4 ст.л. + 1 ст.л.;
— сметана – 4 ст.л.;
— яйца – 2 шт.;
— кетчуп 1 ст.л.;
— сыр – 40 г;
— помидоры – 50 г;
— куриное мясо – 60 г;
— брокколи – 4-5 маленьких соцветий;
— зеленый лук по вкусу;
— соль, перец по вкусу;
— растительное масло для обжаривания.

подготовить ингредиенты
Подготавливаем все необходимые продукты.

соединить яйца, сметану и майонез
Делаем тесто. В миску кладем сметану, майонез, разбиваем яйца и добавляем соль по вкусу. Перемешиваем все это.

добавить муку
Всыпаем сюда муку и замешиваем жидкое тесто.

перемешать
Оно получается консистенции сметаны.

вылить тесто на сковороду
Сковородку смазываем растительным маслом и выливаем туда тесто.

смазать майонезом и кетчупом
Обжариваем основу на среднем огне с одной стороны около 3 минут. Затем переворачиваем на другую сторону. При желании смазываем поверхность теста майонезом и кетчупом.

выложить курицу
Выкладываем на тесто мелко нарезанное куриное мясо.

добавить помидоры
Затем распределяем кусочки помидора.

добавить брокколи
Добавляем брокколи.

добавить зеленый лук
И посыпаем сверху рубленым зеленым луком.

Читайте так же:
Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

добавить сыр
Сверху на пиццу натираем твердый сыр. И снова ставим сковородку на средний огонь и готовим еще 5 минут. Крышку обязательно закрываем. Когда сыр расплавиться, блюдо готово.

пицца на сковороде за 10 минут
Приятного вам аппетита!
Так же просто готовится быстрая пицца на кефире.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

Настало время перестать готовить скучные яичницы на завтрак и порадовать себя чем-то очень крутым! Мы долго искали лучший пошаговый рецепт пиццы на сковороде, перебирая тонны информации в Сети, и нам это удалось. Сегодня мы поделимся одним очень хорошим рецептом. Гарантируем, способ проверенный!

Ингредиенты для теста

  • 1 яйцо
  • 6 ст. л. муки
  • 6 ст. л. сметаны
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 60 г колбасы
  • 80 г сыра
  • 1 помидор
  • 2 ст. л. кетчупа

Приготовление

Как видишь, тесто будем готовить из самых простых продуктов. А вот начинку ты можешь придумать совершенно любую! Необязательно делать ее такой, как в нашем примере. А вот само тесто, и способ, и то, как быстро пиццу испечь — тут лучше придерживаться инструкций.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

1. Сперва подготовь все продукты: овощи нужно помыть, почистить и нарезать удобным тебе способом, сыр натереть на терке, мясо измельчить.

2. После этого будем готовить основу для пиццы. Смешай для этого в небольшой миске яйцо, сметану и соль. Далее нужно размешать венчиком до получения однородной массы.

3. Далее добавь к жидкости муку и перемешай ее лопаткой. Должно получиться жидковатое и довольно липкое тесто.

4. Разогрей сковороду с растительным маслом на среднем огне. Далее вылей клейкую массу на сковороду.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

5. Придется постараться, чтобы лопаткой равномерно распределить тесто по поверхности. Может быть немного неудобно из-за его густоты и прилипания к лопатке. Но это не займет много времени.

Читайте так же:
Рулет из лаваша начинки с крабовыми палочками

6. Обжарь корж с одной стороны под крышкой 1–2 минуты. Огонь должен быть средний или чуть меньше.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

7. После этого переверни тесто лопаткой и пожарь его еще минуту-две.

8. Теперь можешь смазывать тесто кетчупом и выкладывать начинку. Сверху щедро посыпь тертым сыром.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

9. Пеки пиццу еще несколько минут на слабом огне в зависимости от предпочтений. Кому-то нравится выключить огонь сразу же, как сыр полностью расплавится, а кто-то предпочитает пожарить пиццу еще немного.

Пицца на сковороде за 10 минут на майонезе со сметаной

Пицца на сковороде за 10 минут на майонезе со сметаной

Пицца на сковороде за 10 минут – вкуснейшая домашняя тонкая пицца, для приготовления которой не придётся вымешивать дрожжевое тесто и дожидаться, пока оно поднимется. Этот пошаговый рецепт поможет быстро приготовить простое тесто на майонезе со сметаной. Сверху выкладываем начинку по своему вкусу – в моём рецепте индюшиная колбаса, сыр и базилик, и готовим на сковороде под крышкой 10 минут. Невероятно вкусно! Советуем для такой пиццы использовать домашний майонез.
На приготовление понадобится 15 минут, из указанных в рецепте ингредиентов получится 2-3 порции.

Ингредиенты:
Для теста:

— яйцо куриное – 1 шт.;
— майонез – 2 ст. ложки;
— сметана – 2 ст. ложки;
— мука пшеничная – 5 ст. ложек;
— щепотка соли.
Для начинки:
— колбаса из индейки – 200 г;
— кетчуп – 50 г;
— сыр – 50 г;
— сушеные травы;
— молотый черный перец;
— зелёный базилик.

взбить венчиком яйцо
Делаем тесто. Разбиваем в миску яйцо, насыпаем щепотку соли, смешиваем венчиком пару минут.

добавить майонез и сметану
Добавляем майонез и сметану. Используйте продукты с низким содержанием жира, на вкусе это практически не отразится, а калорий будет меньше.

Читайте так же:
Мясо в кисло сладком соусе с ананасами

добавить муку
Насыпаем пшеничную муку высшего сорта.

переемешать
Быстро замешиваем гладкое и однородное тесто без комков муки.

выложить тесто на сковороду
Сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием сбрызгиваем капелькой растительного масла, выкладываем тесто. Наклоняем и поворачиваем сковородку, чтобы оно растеклось ровным слоем. В этом рецепте размер сковородки 28 сантиметров (дно чуть меньше), слой теста получается тонким и быстро пропекается. Если размер меньше, то советую разделить тесто и начинку на две части.

добавить кетчуп
Добавляем любой кетчуп по своему вкусу.

добавить сушеные травы
Посыпаем сушеными травами, по традиции – орегано, однако с тимьяном тоже будет вкусно.

добавить колбасу
Режем колбаску кружочками одной толщины, выкладываем в сковородку.

добавить сыр
Обильно посыпаем тёртым сыром, подойдет любой твёрдый сыр с пикантным вкусом, конечно, вкуснее всего с пармезаном.

накрыть крышкой
Закрываем крышкой плотно, ставим на плиту. Готовим на небольшом огне 10 минут.

приготовить пиццу на сковороде
Снимаем сковородку с огня – пицца готова.

добавить зелень базилика
Перчим по вкусу черным перцем и украшаем листочками зелёного базилика перед подачей. Приятного аппетита.
Также просто готовятся оладьи-пицца на кефире на сковороде.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минутРецепт приготовления пиццы на сковороде за 10 минут. Если вам кажется, что готовить пиццу занятие трудоемкое и хлопотное, спешу с вами поделиться самым простым, быстрым рецептом по ее приготовлению. Конечно, настоящие ценители этого блюда скажут: это не пицца, а скорее запеканка, может быть они будут правы – пицца-запеканка, великолепный аналог, на мой взгляд. Кстати, если верить соц. сетям, у этот блюда на сегодняшний день очень много поклонников.

Простое и в меру густое тесто для этой пиццы состоит из самого простого и доступного набора продуктов: майонез, сметана, яйца и мука. Что касается начинки – это дело сугубо индивидуальное, что хотите, то и кладите. Приведенный состав ингредиентов приблизительный, вы можете обычную колбасу заменить на копченую, ветчину или салями. Если хотите добавить мясо, то его, конечно же, нужно предварительно отварить до готовности. Помидоры можно брать не только свежие, но и вяленые или вообще обойтись кетчупом или томатным соусом. А вот сыр, пожалуй, ничем не заменишь, берите любой, который хорошо тянется в горячем виде. Чтобы придать нашей пицце приятный аромат приправьте ее свежим или сушеным базиликом.Пицца на сковороде за 10 минут

Читайте так же:
Скумбрия в горчичном соусе запеченная в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • 3 ст. ложки майонеза;
  • 4 ст. ложки жирной сметаны (деревенская);
  • 2 яйца;
  • 120 – 130 г муки;
  • 1 ч. ложка соли.

Для начинки:

  • 130 г колбасы;
  • 2 помидора;
  • 100 г сыра (полутвердого сорта);
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • базилик (сушеный или свежий).

Как приготовить:

В рецепт пиццы на сковороде входят такие обычные продукты как: вареная колбаса или ветчина, свежие или вяленые помидоры, любой полутвердый сыр, базилик (по желанию), жирная сметана (у меня деревенская), майонез, яйца, мука, растительное масло (для жарки) и соль.

В чашку выложите два яйца, майонез, сметану и соль.Пицца на сковороде за 10 минутВзбейте массу венчиком до однородности.Пицца на сковороде за 10 минутЗатем добавляйте по ложке муку, перемешивая каждую порцию. В среднем получается около 10 столовых ложек без горки.Пицца на сковороде за 10 минутГотовое тесто должно получиться в меру густым и по консистенции напоминать густую сметану. Отложите.Пицца на сковороде за 10 минутПодготовьте начинку.

Помидоры промойте, обсушите, нарежьте кольцами или полукольцами. Колбасу нарежьте произвольно, например, тонкими брусочками или соломкой.Пицца на сковороде за 10 минутСыр натрите на крупной тёрке. Отложите.Пицца на сковороде за 10 минутНа слегка раскаленную сковороду налейте ложку растительного масла и распределите по всей поверхности. Налейте на сковороду тесто.Пицца на сковороде за 10 минутРазровняйте тыльной стороной ложки тесто по всей поверхности.Пицца на сковороде за 10 минутСверху разложите кружочки помидоров.Пицца на сковороде за 10 минутЗатем разложите колбасу.Пицца на сковороде за 10 минутПрисыпьте сверху тертым сыром и добавьте любую приправу, у меня рубленый базилик. Накройте сковороду крышкой, поставьте на плиту.Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде должна скорее «томиться» на маленьком огоньке в течение 10 минут. За это время пицца снизу хорошенько подрумянится, тесто пропечётся, а сыр расплавится.

Если вам всё-таки кажется, что ваша пицца не пропеклась, то ее всегда можно «доготовить» в микроволновой печи, буквально пары минут будет достаточно.Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде готова, украсьте ее свежей зеленью, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.Пицца на сковороде за 10 минут

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Овощное рагу с баклажанами и с мясом
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector