Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Быстрая пицца на сковороде за десят минут

Быстрая пицца на сковороде за десят минут

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут– это очень вкусное и предельно простое в выполнении блюдо. Оно понравится всем, кто любит такие кушанья, а также тем, кому нравится оперативное приготовление. От привычной пиццы отличить блюдо, сделанное по предложенному рецепту, практически невозможно. Это лучший алгоритм готовки, который можно воспользоваться и в повседневной жизни, и при внезапном приходе гостей. Каждый останется сыт и доволен аппетитным кушаньем. В состав можно ввести предложенные в списке ингредиентов продукты или другие по своему усмотрению. Например, можно выбрать помидоры, грибы, сосиски и сметану. А пикантности могут добавить соленые огурцы. Вряд ли можно встретить человека, который не любил бы пиццу. Если вы поклонник такого блюда, пора приступать к готовке. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Ингредиенты

  • Куриное яйцо — 2 штуки;
  • Майонез — 4 столовые ложки;
  • Сметана — 4 столовые ложки;
  • Мука — 9 столовых ложек;
  • Сыр — 150 граммов;
  • Колбаса — 100 граммов;
  • Соленый огурец — 1 штука;
  • Помидор — 1 штука;
  • Соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт

  1. Все ингредиенты, требуемые для приготовления пиццы, достанем из холодильника за 10-20 минут до начала готовки. Лучше, если все продукты будут одинаковой, комнатной температуры. Помидор нужно помыть, обсушить, удалить уплотнение от плодоножки и нарезать овощ кружочки. Сосиску и соленый огурец нарезаем кружочками, сыр натираем на средней терке. Зелень моем, обсушиваем и мелко нарезаем.
  2. В отдельной миске смешаем пшеничную муку, майонез, сметану, куриные яйца и соль. Все составляющие будущего теста нужно хорошенько вымешать до однородности. В результате получаем массу, напоминающую по консистенции тесто на оладьи.
  3. Отправляем сковороду на плиту. Наливаем туда немного растительного масла.
  4. Когда масло накалится, выливаем тесто и устанавливаем медленный огонь.
  5. Выкладываем сверху нарезанные сосиску, соленый огурец и помидоры. По желанию можно промазать блюдо майонезной сеточкой, чтобы избежать сухости.
  6. Присыпаем сверху начинку тертым сыром. По желанию можно добавить немного черного молотого перца или других специй по вкусу. Готовить блюдо нужно 3 минуты на среднем огне без крышки. Затем газ уменьшают до минимального, сковороду накрывают крышкой и продолжают жарку в течение еще пары минут или пока сыр не расплавится.
  7. По истечение указанного времени огонь можно выключить, а кушанье присыпать измельченной зеленью.
  8. Перекладываем готовую пиццу на блюдо, разрезаем на порционные куски и подаем на стол. Приятного аппетита!
  • Чтобы правильно определить готовность пиццы, достаточно посмотреть на сыр. Он должен быть полностью расплавленным и с золотисто-коричневой корочкой.
  • Для интересного и приятного вкуса можно добавить специи и разные травы. Можно использовать смесь итальянских трав, кунжут, чеснок в измельченном виде и многое другое.
  • Если планируете добавлять в качестве начинки овощи, помните, что некоторые из них требуют предварительной тепловой обработки. Речь идет о морковке, брокколи, цуккини. А шпинат, сладкий перец и грибы нужно предварительно обжарить, чтобы минимизировать жидкость, иначе тесто будет вязким и не пропечется.
Читайте так же:
Начинка для пирожков с луком и яйцом

Пицца на сковороде за 10 минут

пицца на сковороде за 10 минут

Пицца — выпечка, которую любит наверное каждый. И взрослые и дети рады, если мама готовит домашнюю пиццу. Сегодня я расскажу, как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут. Этот рецепт нашла моя мама и решила приготовить эту пиццу для любимого мужа и старшего внука. Они то уж оценили пиццу по-достоинству. Готовить пиццу на сковороде просто, быстро и легко, ведь вам даже не придется замешивать тесто для пиццы. Тесто будет жидким, которое смешивается за 5 секунд. И так, давайте приступим,

Потребуется:

  • яйцо куриное — 3 шт.
  • майонез или сметана — 3 ст.л.
  • мука — 5 ст.л.
  • соль — щепотка
  • сосиски — 5 шт.
  • огурцы маринованные — 2-3 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • зелень (укроп) — по вкусу
  • растительное масло — 1-2 ст.л. — для жарки и смазывания сковороды

Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут:

пицца на сковороде за 10 минут

Сначала приготовим жидкое тесто для пиццы. Для этого просто соединяем яйца с майонезом (сметаной) и мукой.

пицца на сковороде за 10 минут

С помощью венчика перемешиваем тесто до однородности. Тесто получается довольно жидким.

Выливаем тесто на сковороду, смазанную растительным маслом. Сковорода холодная, не разогретая.

Эту пиццу вы можете приготовить в форме в духовке (если не желаете делать её на обычной сковороде). Но для этого Вам потребуется сковорода со съёмной ручкой, без крышки. И готовить пиццу на сковороде в духовке нужно будет при температуре 180-200 градусов в течении 20-25 минут.

пицца на сковороде за 10 минут

пицца на сковороде за 10 минут

Сверху выложите подготовленные, нарезанные кружками сосиски.

пицца на сковороде за 10 минут

Свержу на сосиски выложите тонкие маринованные огурчики.

пицца на сковороде за 10 минут

И завершающим слоем будут тонко нарезанные ломтики помидора.

пицца на сковороде за 10 минут

Включаем сковороду на умеренный огонь (меньне среднего, чтобы не подгорело), закрываем сверху сковородку крышкой, чтобы начинка хорошо проготовилась. Выдерживаем пиццу на огне в течении 5-7 иногда 10 минут (все зависит от величины огня), чтобы она стала немного поджариваться, и

Читайте так же:
Мясо по французски в духовке с грибами

пицца на сковороде за 10 минут

Открываем крышку и присыпаем почти готовую пиццу тертым сыром.

пицца на сковороде за 10 минут

Сыр пости сразу плавится, потому что основа пиццы достаоточно горячая. Нам еще захотелось присыпать пиццу немного мелко порубленным свежим укропом.

пицца на сковороде за 10 минут

Когда сыр полностью расплавится и основа (тесто) будет готово (его аккуратно можно приподнять сбоку вилочкой и посмотреть, готово тесто или нет) выключаем газ, снимаем пиццу на плоскую тарелку и подаём к столу.

пицца на сковороде за 10 минут

Удобнее всего пиццу сразу разрезать на порционные кусочки и подать своим уже бегающим по кухне домашним в ожидании вкусняшки… За этот простой и доступный рецепт пиццы на сковороде я говорю спасибо моей мамочке — Марине Ивановне. Вы ведь знаете что она любит у нас эксперименты… И этот эксперимент удался на славу!

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Пицца на сковороде за 5 минут

Анна Михайлова

Внезапно захотели попробовать домашнюю пиццу, но времени возиться с дрожжевым тестом нет? Не проблема. Рекомендуем приготовить пиццу на сковородке. Процесс приготовления совсем не сложный и займет у вас буквально несколько минут. Вам обязательно понадобятся для теста: сметана и майонез, яйца, а также мука. В качестве начинки берите любые ингредиенты. Однако, незаменимым является сыр. Кроме сыра мы еще используем помидоры, соленые огурцы, а также сосиски.

Ингредиенты

Сметана 4 ст. л.
Майонез 4 ст. л.
Яйца 2 шт
Пшеничная мука 9 ст. л.
Помидоры 1 шт
Сосиска 2 шт
Соленые огурцы 1 шт
Сыр твердый 80 г
Зелень по вкусу
Томатная паста 1-2 ст. л.
Растительное масло для жарки

Приготовление

cook step

На первом этапе приготовим тесто для пиццы. Для этого в глубокую миску отправляем яйца, сметану любой жирности, а также майонез.

cook step

Теперь сюда добавляем просеянную пшеничную муку. Тщательно все перемешиваем. Тесто должно быть однородным и без комочков.

cook step

После этого подготовим все компоненты начинки. В частности, сосиски, соленые огурцы и помидоры нарезаем на тоненькие кружочки. Любой твердый сыр натираем на крупной терке.

cook step

Далее нам понадобится сковородка диаметром 28 см. Разогреваем ее с растительным маслом на плите, а затем отправляем сюда тесто. Равномерно его распределяем по всей поверхности сковороды.

cook step

Теперь нам нужно смазать тесто соусом. Для этого можно использовать кетчуп или томатную пасту.

Читайте так же:
Рецепт запеканки творожной в мультиварке с манкой

cook step

На следующем этапе на тесто с соусом отправляем начинку. В частности, сначала на тесто кладем сосиски, затем помидоры и огурцы. По желанию также к этим компонентам можно добавить оливки.

cook step

Посыпаем все компоненты натертым сыром и накрываем сковороду крышкой. Готовим на небольшом огне примерно 5 минут.

cook step

Буквально за минуту до готовности пиццу рекомендуем посыпать измельченной зеленью.

cook step

Через 7 минут пицца готова к употреблению. Зовем родных к столу. Приятного аппетита.

Пицца на сковороде за 5 минут

Пицца на сковороде за 5 минут — отличный завтрак, обед или ужин для тех, кому некогда или просто не хочется готовить. Конечно, в результате у вас получится что-то совсем далекое от традиционного итальянского блюда, которое можно заказать в ресторане, но это ничуть не умаляет достоинств данного кушанья. Ведь, все что нужно для приготовления такой пиццы, это смешать тесто и зажарить его с начинкой. Конечно, есть несколько хитростей, о которых я расскажу вам в самом рецепте.

Ингредиенты для приготовления пиццы на сковороде за 5 минут

Для теста
  1. Мука пшеничная 5 столовых ложек
  2. Сметана 2 столовых ложки
  3. Яйцо куриное 2 штуки
  4. Майонез 2 столовых ложки
Для начинки
  1. Сосиски или вареная колбаса 120 грамм
  2. Помидор свежий 1 штука
  3. Сыр твердый 200 грамм (по вкусу)
  4. Паста томатная 2 столовых ложки
  5. Соль по вкусу
  6. Перец черный молотый по вкусу
  7. Зелень укропа или петрушки по вкусу (не обязательно)

Приготовление пиццы на сковороде за 5 минут:

1 замешиваем тесто.


Готовить тесто начинаем со смешивания жидких ингредиентов, а именно, в глубокую тарелку вываливаем сметану, майонез и разбиваем яйца. Как следует перемешайте между собой все компоненты, чтобы они превратились в однородную массу. Теперь, постепенно, не переставая мешать, высыпайте в тесто пшеничную муку, ложка за ложкой. Следующую порцию кладите только тогда, когда предыдущая полностью растворится. В результате у вас получится однородная жидковатая масса.

2 подготавливаем сосиски.


Не важно, что вы выберете, это может быть и обычная вареная колбаса, и ветчина, и просто сосиски. Очистите ингредиент от шкурки и накрошите его тонкими ломтиками — кружочками. Именно в таком виде колбаски смотрятся в пицце аппетитней всего.

3 подготавливаем помидоры.


Помидор промойте под теплой проточной водой и оботрите обычным полотенцем. Осторожно, воспользовавшись кончиком кухонного ножа, вырежьте то место, где раньше была плодоножка. Нарежьте овощ тонкими кружочками, точно так же, как и колбаску до этого.

Читайте так же:
Рецепт супа солянки с колбасой сборной классический
4 трем сыр.


Сыр подготовить проще всего, достаточно просто измельчить его с помощью мелкой или средней терки.

5 готовим пиццу на сквороде.


На плите раскалите сковороду, когда она станет достаточно горячей, вылейте на нее тесто. Как только масса чуть схватится, столовой ложкой выложите и распределите томатную пасту. Затем колбасу, помидоры и сыр. Можно в произвольном порядке, но чтоб сыр или хотя бы некоторая его часть была вверху. Например, я насыпаю треть сыра прямо на томатную пасту, потом кладу остальные ингредиенты и сверху вновь все посыпаю сыром.
Когда пицца сформирована, накройте сковородку крышкой и готовьте все на медленном огне до тех пор, пока тесто не поджарится, а сыр полностью не расплавится. Так же, если вы хотите добавить зелень, то мелко порубите ее и высыпьте прямо на сыр. Вот и все готово, можно приступать к подаче.

6 подаем пиццу, приготовленную на сквороде.


Пицца, приготовленная за пять минут на сковороде, подается в горячем виде. Можно кушать ее прямо так, можно разрезать ножом на два или несколько кусочков. Никаких соусов или чего-то в этом роде не нужно. Наслаждайтесь простой и быстрой пиццей на завтрак или на обед, в любом случае, вам наверняка понравится то, что вы без лишних хлопот состряпали себе сытное и вкусное блюдо.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– По вкусу и желанию можно добавить в пиццу и другие ингредиенты, например, болгарский перец, копченые колбаски, консервированные грибы или копченую куриную грудку.

– В некоторых рецептах перед добавлением сыр смешивают с майонезом. Но на мой вкус из-за такого сочетания готовая пицца выходит слишком жирной.

– Так же можно использовать не только сыр твердых сортов, но и добавить немного сливочного, тогда получится совсем интересное сочетание вкуса, попробуйте.

Пока нет комментариев
  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector