Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие салаты приготовить на Новый год

Какие салаты приготовить на Новый год — Prooren.ru

Какие салаты приготовить на Новый год - Prooren.ru

Сложно представить себе праздничный стол без новогодних салатов! Особенно без всеми любимого «Оливье» — главного «символа» Нового года. Какие новогодние салаты можно приготовить в 2021 году? Отвечает редакция Prooren.ru. Будем рады, если эти простые и вкусные рецепты украсят ваш праздничный стол!

Салат «Новогодний сапожок»

Этот салат непременно удивит вашу семью и гостей. Он достаточно прост в приготовлении, красив и безупречен по вкусу. Итак, для приготовления этого новогоднего салата нам понадобятся следующие ингредиенты: 100 грамм твердого сыра, 200 грамм куриного филе, 2 яйца, красный репчатый лук (половинки будет достаточно), крупный гранат, майонез, сахар (чайная ложка), соль и перец по вкусу.

Для начала в подсоленной воде отвариваем куриное филе до готовности, затем остужаем. Отвариваем яйца вкрутую (примерно 8 минут) и также даем им остыть. Красный лук нарезаем мелким кубиком, выкладываем в небольшую емкость, добавляем чайную ложку сахара и перца по вкусу, затем заливаем его крутым кипятком и маринуем в течение 10 минут. В это время натираем на крупной терке сыр, от яйца отделяем один белок, все остальное также натираем на крупной терке.

Уже охлажденное куриное мясо режем небольшими кусочками. Сливаем воду с лука и соединяем ингредиенты: лук, яйца, сыр и куриное филе. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Затем приступаем к декору и выкладываем наш салат на праздничное блюдо в форме сапожка.

«Подошву» сапожка выкладываем натертым сыром, а верх сапожка оформляем натертым мелко белком. Все остальное щедро посыпаем гранатными зернами.

Наш праздничный, простой и вкусный «Новогодний сапожок» готов! Рекомендуем попробовать!

Слоёный салат «Филадельфия»

Невероятно вкусный салат, который непременно станет главным украшением вашего новогоднего стола и точно понравится вашим гостям. Особенно его оценят любители японской кухни, ведь недаром этот салат также называют «Ленивые роллы».

Для приготовления этого новогоднего блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: малосольная красная рыба (примерно 400 грамм), 150 грамм сливочного сыра, один спелый авокадо, 2 свежих огурца небольшого размера, 2 столовые ложки рисового уксуса, 250 грамм риса, 280 мл воды, 1 столовая ложка сахара (с горкой), половина чайной ложки соли. Для подачи: имбирь, васаби и соевый соус.

Читайте так же:
Рецепт новогоднего салата со свеклой

Рис (лучше использовать круглозёрный) необходимо хорошенько промыть несколько раз и отварить. Для заправки к рису соединяем рисовый уксус, соль и сахар, тщательно перемешиваем. Далее заправляем наш рис приготовленным соусом, перемешиваем и даем ему полностью остыть.

Нарезаем кубиками рыбу, огурцы и авокадо, приступаем к сборке салата. Для нее нам понадобится разъемное кольцо (его желательно смазать подсолнечным маслом).
На дно выкладываем рис, утрамбовываем его и сверху промазываем сливочным сыром. Хорошенько разравниваем. Далее выкладываем слой рыбы, снова промазываем сыром.

Далее — слой огурцов, а затем выкладываем второй слой нашего риса. Для того чтобы салат хорошо держал форму, его необходимо слегка утрамбовать. Снова выкладываем сливочный сыр, а затем слой авокадо. Завершаем салат слоем сливочного сыра. Для оригинального оформления можно выложить сверху аккуратно нарезанные ломтики рыбы.

Наш новогодний салат рекомендовано подавать на стол с соевым соусом, васаби и имбирем.

Слоёный салат с копчёной курицей и кукурузой

Это элементарный и в тоже время вкусный вариант новогоднего салата, составляющие которого идеально сочетаются между собой. Кроме того, этот салат довольно бюджетный. Итак, для его приготовления нам понадобятся: 300 грамм копченой курицы, банка консервированной кукурузы, 5 отварных яиц, отварной картофель (примерно 300 грамм) и майонез для заправки.

Для формирования этого салата нам понадобится разъемная круглая форма. Яйца и картофель предварительно отваривают и остужают. Очищаем картофель, натираем его на крупной терке и выкладываем в форму, смазываем майонезом. Далее копченую курицу режем мелкими кубиками и выкладываем на картофель. Снова смазываем майонезом. Далее укладываем слой кукурузы и также немножко майонеза, хорошо утрамбовываем.

Отделяем белки от желтков и натираем по отдельности на мелкой тёрке.
Белки слегка присаливаем и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.

Непосредственно перед подачей салата выкладываем желтки, чтобы они не обветрились.
Нашему новогоднему салату понадобится пару часов, чтобы он хорошо пропитался. В конце снимаем разъёмную форму и подаем гостям. Приятного аппетита!

Читайте так же:
Салат «Подсолнух» украсит Ваш праздничный стол

Салаты с горошком — рецепты

Оливье с мидиями под свекольным соусом легко

Чилийский шеф-повар Павел Гонсалес родился и вырос в России, поэтому салат оливье и селедка под .

Оливье с копченой говядиной и листьями салата легко

Ещё один рецепт салата оливье — теперь и с копчённой говядиной для более насыщенного мясного вкуса. .

Винегрет из печеных овощей легко

В винегрете мы все овощи предварительно запекаем в духовке, что дает совсем другой вкус, если бы вы .

Оливье со свежим огурцом легко

Предлагаем проверить в деле оригинальную версию салата оливье со свежим огурцом, креветками и .

Как приготовить самый вкусный оливье легко

В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, .

Оливье с яблочным майонезом средне

Скажете, оливье уже надоел? А если его дополнить яблочным майонезом? Идея просто отличная, ведь .

Салат Оливье с крабом легко

Салат оливье с крабом способен сломать все стандартные представления об этом салате и даже .

Оливье с грушей легко

Лучше всего для этого салата подойдет китайская груша — сочная, хрустящая и не очень сладкая, она .

Салат Оливье Яркий-Праздничный легко

На бывшем постсоветском пространстве, наверняка, нет повара, который не готовил свой, авторский .

Салат Винегрет с морской капустой и рыбой легко

Винегрет с морской капустой сухой или замороженной, в качестве рыбы можно взять любую кету, горбушу, .

Салат с кальмарами и пекинской капустой Нежность легко

Для этого салата можно взять свежемороженый зелёный горошек, отварив его 5-7 мин после закипания .

Винегрет легко

Винегрет – один из самых популярных салатов, рецептура и приготовление которого очень просты. .

Русский салат с копченым лососем и пряной заправкой легко

Такой салат можно подать традиционно, смешав в салатнике, но он выглядит эффектно именно в виде .

Гламурные свинки средне

Закуска — это изюминка любого праздничного стола! Оригинальные и нарядные закуски возбуждают аппетит .

Салат оливье в виде свинки легко

Салатом оливье на Новый год никого не удивить. Но если организовать ему интересную подачу, .

Оливье с раковыми шейками и обжаренным куриным филе легко

В создании главного новогоднего салата Владимир Сидоров, шеф-повар ресторана Черетто море .

Оливье с куриной грудкой и заправкой с горчицей легко

Оливье с куриной грудкой и заправкой с горчицей стоит на более высоком гастрономическом уровне, .

Оливье с малосольной форелью и креветками легко

Александр Попов, шеф-повар ресторна Волна уверен, что сначала была рыба. Именно она — речная, .

Оливье с подкопченным лососем, красной икрой и перепелиными яйцами легко

По мнению Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Food Embassy, самый простой и быстрый способ .

Читайте так же:
Рулеты из ветчины с начинкой- вкуснее чем из магазина

Салат из зеленого горошка, фасоли и феты легко

Этот салат при желании тоже может стать постным – нужно лишь заменить сыр на соевый творог тофу, .

Салат с сосисками легко

Быстрый в приготовлении салат можно предложить семье на ужин.

Салат Оливье классический с колбасой легко

А вы любите салат оливье классический с колбасой? Если да, то, наверное, знаете, что вкус этого .

Салат с огурцами, редисом и дыней легко

Салат из огурцов станет вашим фирменным, если добавить в него неожиданные (для других, для вас — .

Салат из кускуса с зеленым горошком средне

Салаты на основе кускуса получаются удивительно вкусными. Эта крупа очень хорошо впитывает в себя .

Оливье с куриной грудкой и яйцом пашот легко

Блюдо из основного меню кафе Компот

Овощной салат с коричневым рисом средне

Коричневый рис один из самых правильных и полезных продуктов на Земле. Мы .

Салат из маринованных овощей легко

Изюминка этого овощного салата — оригинальный соус, приготовленный из сельдерея и яблок с .

Блинные рулеты с рыбным оливье легко

Предлагаю приготовить Оливье с рыбой, завернуть в блины и подать в виде блинных рулетов. Украсим .

Оливье в рулете из лаваша легко

Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата Оливье и подать его в виде нарезанного рулета. Такой .

Салат Оливье с говяжьим языком и перепелиными яйцами средне
Японский картофельный салат или Оливье по-восточному легко

Считается, что прототипом этого салата является картофельный салат родом из Европы. Такие салаты .

Современный оливье с авокадо и раковыми шейками легко

Отличный вариант разнообразить всенародно любимый салат. Вместо картошки в салат кладется нежное .

Оливье по-московски легко

Не люблю особо жирную пищу,даже в праздники.Поэтому предлагаю «облегченный»,своего рода light .

Заливной салат "Оливье" с горбушей легко

Заливной салат с горбушей — это салат который украсит ваш праздничный стол и обязательно привлечет .

Салат Оливье с ветчиной легко

Мой вариант всеми любимого салата! 🙂

Оливье с крабом легко

Авторская интерпретация советской классики. Мясо краба делает салат не только более гурманским, но и .

Ностальгический салат оливье легко

Этот оливье максимально приближен к тому варианту, что большинство из нас помнит с детства – с .

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева легко

Этот исключительно праздничный оливье — микс дореволюционного и советского рецептов. Все дело — в .

Оливье с ростбифом от Григория Соловьева средне

Приготовить оливье не просто с отварным говяжьим языком или ветчиной, а с подкопченым ростбифом — за .

Салат по-гальски от Русико Шаматавы легко

Вариация на тему оливье — салат по-гальски. Эту версию салата от традиционного отличает щедрая .

Оливье с крабом и красной икрой легко

Оливье по рецепту Юлии Высоцкой — это роскошь на французский манер: красная икра, филе краба и .

Читайте так же:
Салат с языком перцем болгарским перцем и

Рисовый салат с овощами средне

С этого салата хорошо начинать день, особенно если вчера на ужин вы готовили рис и сварили несколько .

Салат с кенийской фасолью легко

Кенийская фасоль — универсальный ингредиент. Ее свежую хрустящесть обычно подчеркивают в салатах .

Быстрый салат из бобовых, феты и мяты легко

Особенно вкусно добавить в такой салат вылущенные из свежих стручков бобы. Если они растут .

Зеленый салат с кунжутом легко

Легкий зеленый салат из двух видов горошка с пикантной заправкой.

Летний салат с горошком легко
Картофельный салат по-японски (Потэ то сарада) средне

Сытный и вкусный салат! Не думайте, что он похож на оливье, вкус отличается. Попробуйте приготовить!

Салат «Морской бриз» легко

Этот салат мой авторский. Придуман он был случайно в канун Нового года. Я уже давно не делаю на .

Салат "Свинка Пеппа"

Салат "Свинка Пеппа"

2019 год — это год Свиньи и любые блюда в виде этого животного будут фаворитами на новогоднем столе. Для ваших деток, которые любят мультики, предлагаю приготовить замечательный салат «Свинка Пеппа». Если ваш ребенок еще и поклонник этого мультяшного героя, он будет в восторге! Порадуйте своих малышей! Если у вас детки совсем маленькие, майонез замените на сметану, вместо маринованного огурца используйте свежий огурчик. Для оформления салата лучше взять хорошего качества молочную колбаску или молочные сосиски.

Ингредиенты

Этапы приготовления

На плоской тарелке майонезом (или сметаной) с помощью кулинарного мешка с отверстием нарисовать очертание головы свинки Пеппы.

На плоской тарелке майонезом (или сметаной) с помощью кулинарного мешка с отверстием нарисовать очертание головы свинки Пеппы.

Первым слоем выложить натертый на мелкой терке очищенный вареный картофель, чуть посолить, смазать майонезом.

Первым слоем выложить натертый на мелкой терке очищенный вареный картофель, чуть посолить, смазать майонезом.

Следующий слой — нарезанная мелкими кусочками отварная курица + майонез.

Следующий слой - нарезанная мелкими кусочками отварная курица + майонез.

Далее — слой нарезанного кубиками маринованного огурца.

Далее - слой нарезанного кубиками маринованного огурца.

Следующий слой — это натертый на мелкой терке сыр + майонез.

Следующий слой - это натертый на мелкой терке сыр + майонез.

Колбасу (или вареные сосиски) натереть на мелкой (или средней) терке и выложить сверху салата последним слоем так, чтобы были покрыты и бока. Майонезом не смазывать.

Колбасу (или вареные сосиски) натереть на мелкой (или средней) терке и выложить сверху салата последним слоем так, чтобы были покрыты и бока. Майонезом не смазывать.

Украсить мордочку свинки Пеппы: глазки — из точек майонеза и кружочков отварной свеклы, щечку — из майонеза и кружочка сладкого болгарского перца, пятачок и ушки — из ломтика ветчины, ротик и ноздри на пятачке нарисовать майонезом.

Читайте так же:
Салат с корейской морковью и куриной грудкой

Украсить мордочку свинки Пеппы: глазки - из точек майонеза и кружочков отварной свеклы, щечку - из майонеза и кружочка сладкого болгарского перца, пятачок и ушки - из ломтика ветчины, ротик и ноздри на пятачке нарисовать майонезом.

Замечательный мультяшный, вкусный салат «Свинка Пеппа» готов! Подайте его на стол на радость своим малышам.

Замечательный мультяшный, вкусный салат "Свинка Пеппа" готов! Подайте его на стол на радость своим малышам.

Приятного аппетита!

Новогодний салат «Свинка» с сардинами

Удачная встреча Нового года зависит от хорошего настроения, веселой компании, а также вкусного, красивого и оригинального торжественного стола. В этот праздник блюдо очень часто украшают в соответствии с новогодней тематикой — елочные шишки, шары, часы или животные. Как известно, 2019 год пройдет под знаком свиньи, и чтобы долго не думать над оформлением, сделайте салат в виде милого поросенка. Таким образом можно оформить любой салат на ваш выбор, главное, чтобы он был вкусным.

Предложенный салат состоит из удачного набора компонентов, которые гармонично сочетаются между собой, дополняя друг друга. Основным ингредиентом являются сардины в масле. Измельченные продукты выкладываются слоями, которые в свою очередь смазываются майонезом.

Картофель отварите в кожуре до готовности, остудите, снимите верхний слой. После натрите клубни на терке с крупными отверстиями.

Морковь также сварите до готового состояния, измельчите, используя крупную терку. Корнеплоды можно варить в одной емкости.

Сардины освободите от масла, в котором они хранились, тщательно подавите их вилкой.

Головку лука очистите от шелухи, ополосните, нашинкуйте квадратиками небольшого размера.

Заранее отварите яйца, охладите их в воде, соскоблите корку, отделите белок от желтка. Белок натрите на крупной терке, желток отложите на время в сторону.

С плавленых сырков снимите обертку, измельчите аналогично яйцам.

Подготовьте плоское блюдо, сверху поставьте формовочное кольцо, уложите все подготовленные компоненты слоями. Последовательность слоев — картофель, сардины, лук, белок, сырки, морковь. Каждый слой, кроме сардин, смазывайте достаточным количеством майонеза. Когда все слои салата сформированы, засыпьте его измельченными желтками. Снимите формовочное кольцо.

Далее украсьте верхушку салата в виде мордочки свиньи. Для этого вырежьте из вареной колбасы пятак, щечки и ушки. Из маслин сделайте глаза и нос. Все элементы украсьте майонезом. У подножья салата выложите листочки петрушки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector