Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат красный

салат красный

Вложения 002.jpg 003.jpg 013.jpg
Аватара пользователя
Tata13 Сообщения: 63 Зарегистрирован: 7 дек 2009 Откуда: Киев Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 24 раз. Имя: наталия

Ксюхинская » Вт янв 05, 2010 11:00 am

Аватара пользователя
Ксюхинская Сообщения: 305 Зарегистрирован: 3 мар 2008 Откуда: Минск Благодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 53 раз. Имя: Ксения

Аринушка » Вт янв 05, 2010 11:26 am

Аватара пользователя
Аринушка Сообщения: 14844 Зарегистрирован: 9 дек 2009 Откуда: Украина Благодарил (а): 9945 раз. Поблагодарили: 11959 раз. Имя: Арина

Селявии » Вт янв 05, 2010 11:54 am

Аватара пользователя
Селявии Сообщения: 102 Зарегистрирован: 5 окт 2009 Благодарил (а): 52 раз. Поблагодарили: 14 раз. Имя: Сильвия

Nata-lia » Вт янв 05, 2010 12:41 pm

Shanel_V » Вт янв 05, 2010 1:15 pm

Аватара пользователя
Shanel_V Сообщения: 1241 Зарегистрирован: 21 дек 2009 Откуда: Украина Благодарил (а): 52 раз. Поблагодарили: 417 раз. Имя: Валентина

Дашик » Вт янв 05, 2010 3:00 pm

Аватара пользователя
Дашик Сообщения: 260 Зарегистрирован: 3 авг 2009 Откуда: Россия , Иркутск Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 10 раз. Имя: Даша

Helenka » Вт янв 05, 2010 4:53 pm

Аватара пользователя
Helenka Сообщения: 5891 Зарегистрирован: 30 июл 2009 Откуда: Россия, Благодарил (а): 501 раз. Поблагодарили: 902 раз. Имя: Елена

MIFIRA » Вт янв 05, 2010 6:32 pm

teta » Вт янв 05, 2010 8:42 pm

Аватара пользователя
teta Сообщения: 792 Зарегистрирован: 25 янв 2009 Откуда: киев Благодарил (а): 118 раз. Поблагодарили: 43 раз. Имя: марина

whal » Ср янв 06, 2010 12:18 pm

Tata13 » Чт янв 07, 2010 8:02 pm

Аватара пользователя
Tata13 Сообщения: 63 Зарегистрирован: 7 дек 2009 Откуда: Киев Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 24 раз. Имя: наталия

Рецепт: Салат с копченой курицей «Красавица» — вкусный и красивый

Готовлю я вкусно, это регулярно говорят и родственники, и друзья. А благодаря этому сайту теперь я стала готовить не только вкусно, но и красиво! В честь приближающегося праздника «8 Марта» решила приготовить и оригинально оформить салат, без которого не обходится практически ни одно праздничное застолье в нашей семье.
Салат будем укладывать слоями. Нижний слой — копченая курица. Не рекомендую заменять ее отварной курицей, так как потеряется изумительный аромат салата! В крайнем случаем можно использовать курицу гриль. Куриного мяса после очистки от костей должно остаться около 300 грамм — для этого изначально надо взять или одну грудку, или три бедра.

куриные бедра копченые

Кожу с курицы я всегда снимаю, потому что стремлюсь, чтобы блюда мои были не только вкусными и полезными, но и довольно легкими, чтобы у гостей не оставалось ощущения «тяжелого застолья».

куриные бедра копченые

Мелко нарезаем куриное мясо

куриные бедра копченые

В качестве нижнего слоя салата формируем форму женской головы и плечей на тарелке. Желательно, чтобы лицо по размеру совпадало с реальными размерами головы, чтобы последующее изображение тоже получилось правдоподобным.

копченая курица

сверху немного смазываем майонезом

копченая курица в салат

Подготавливаем овощи. Обычно для этого салата я беру два болгарских перца. На этот раз мне попались мелкие перчины, поэтому взяла 3 штуки. Снимаю кожуру с огурца

овощи в салат

Мелко нарезаем перец и выкладываем вторым слоем салата поверх копченой курицы, опять немного смазываем майонезом.

перец в салат

Мелко нарезаем огурец и укладываем вторым слоем поверх курицы. Огурец можно мелко нарезать или натереть на специальной резке размером чуть крупнее, чем на обычной советской крупной терке. При этом нарезать лучше таким образом, чтобы не тянулись длинные полоски, потому что тогда не удобно будет накладывать салат, слои будут разваливаться.

огурец в салат

Сверху смазываем майонезом, но не полностью, а формируя «кремовую маску» на женском лице. Дополняем изображение огурцами, наложенными на глаза. Полотенце на голове выкладываем из огуречной кожуры. Из перца выкладываем губы, нос, платье и серьги. Можно взять перец разных цветов, тогда рисунок получится еще более красочный. Вот результат такого творчества. Обращаю внимание, что я не солю дополнительно, потому что на мой вкус достаточно того, что курица и майонез соленые.

салат к 8 марта

салат к 8 марта

А вот наша дама в разрезе. Салатик получается очень весенний, свежий, хрустящий и с непривычным в салате изумительным вкусом копченой курицы. Салат всегда очень нравился моим гостям и уходил на «УРА», а в таком оформлении улетел с троекратным УРА!

Простые, но изумительно вкусные салаты с сухариками и колбасой

Из сухариков и колбасы можно приготовить множество разных салатов, все они вкусные, сытные и несложные в приготовлении.

Читайте так же:
Салат с грибами и курицей слоями рецепт

Они отличаются интересным вкусом и оригинальностью.

К тому же они довольно сытные.

Готовятся из самых обычных и привычных нам продуктов, которые в сочетании дают очень интересный и удачный результат.

Простые, но изумительно вкусные салаты с сухариками и колбасой

ИнгредиентыКоличество
ржаных сухариков —50 грамм
копченой колбасы —200 грамм
помидоров —300 грамм
твердого сыра —200 грамм
майонеза —по вкусу
Время приготовления: 20 минутКалорийность на 100 грамм: 220 Ккал

Для приготовления нужно минимум времени, но поверьте, со стола угощение сметут еще быстрее.

  1. Копченая колбаса режется небольшими аккуратными кубиками.Колбаса
  2. Затем переходим к помидорам. Для их нарезки лучше использовать тонкий и острый нож. Тогда томаты будут разрезаться легко и не помнутся. Чтобы убрать из них лишний сок, положите их на сито или дуршлаг. Все, что нарезали, высыпаем в глубокую миску, в ней же мы будем дальше готовить блюдо.Помидоры
  3. Твердый сыр, потертый на терку, лучше на мелкую (хотя это не очень принципиально), добавляем к уже имеющимся в миске ингредиентам.Сыр
  4. Сухарики нужно проверить на наличие чересчур больших кусочков, и если они есть поломать их. Желательно, чтобы крошки не попадали в салат, постарайтесь их максимально отсеять.Сухарики
  5. Теперь кладем эти завершающие составные в миску к почти готовому салату.Добавляем сухари к салату
  6. Все, что осталось сделать, — это перемешать все с майонезом. Лучше если он будет с умеренной жирностью, так как в блюде и так достаточно калорий, чувство сытости после него приходит очень быстро. Помните, что в салате помидоры, так что не переусердствуйте при перемешивании, а то можно их помять, и масса потеряет весь вид. Такого количества овощной смеси хватит на шесть человек.Заправляем салат
  7. Разложите в красивые тарелки и украсьте зеленью. Это сделает салат еще более аппетитным, ароматным и полезным. Тут можно использовать и петрушку, и зеленый лук, и укроп — подойдет любая зелень.Готовый салат

Осталось только подать салат с сухариками и колбасой к столу и удивить гостей новым вкусом, который навевает мысли о прекрасной Италии.

А что же делать, если вы колбасу хотите заменить на ветчину?

Мы всегда выступаем за кулинарные эксперименты!

Поэтому следующее видео для вас:

Рецепт с добавлением фасоли

Внезапно позвонили друзья и сказали, что уже выехали и скоро будут, а у вас нет ни одной мысли в голове, о том, что приготовить?

Отличным выходом из положения будет салат с сухариками, фасолью и колбасой.

Им гости быстро насытятся и получат максимум удовольствия от вкусовых качеств.

Еще одной его особенностью является то, что это совсем недорого обходится.

Потрясающий салат с фасолью и колбаской

Что понадобится:

  • до полукилограмма консервированной фасоли;
  • 3 яйца;
  • огурец;
  • 100 грамм колбасы вареной;
  • пачка сухарей;
  • зелень;
  • майонез;
  • соль.

С фасоли нужно слить рассол и хорошенько ее промыть, пусть обязательно постоит в дуршлаге, чтобы полностью стекла вода.

Яйца нужно отварить, почистить и мелко нарезать кубиками, а огурцы нарезать тонкой соломкой.

Колбасный ингредиент тоже режется мелко.

Кстати, если вареной колбаски дома не оказалось, можно взять любую другую.

Тщательно промываем зелень, даем ей подсохнуть и измельчаем.

Все полученные продукты смешиваем в высокой салатнице и добавляем в почти готовый салат сухарики.

Последний этап — смешиваем все и добавляем майонез.

Нужно попробовать полученную массу на вкус, если потребуется — посолить.

Салату нужно настояться минут 10.

Вот и все готово, осталось только украсить и подать к столу.

Можно при желании заправлять не майонезом, а сметаной.

Вкус, конечно, будет другой, но тоже довольно интересный и оригинальный.

Ну что, дорогие гурманы, давайте посмотрим процесс приготовления в авторском сюжете:

Еще один подобный салат — «Добавь красок»

Для приготовления салата с кукурузой, колбасой и сухариками необходимо:

  1. Маленькая пачка сухарей.
  2. 100 грамм копченой или полукопченой колбасы.
  3. Маленькая банка кукурузы (200 грамм).
  4. 4 яйца.
  5. 2-3 маринованных огурца (можно соленых).
  6. Майонез.
  7. Зеленый лук.

Красочное блюдо с сыром и кукурузой

Этого количества продуктов хватит на две, а то и три порции.

Поставьте варить яйца и пока они будут на огне, мелкой соломкой нарежьте огурцы и колбасу.

Как раз сварятся яйца, их нужно остудить и порезать также как предыдущие составные.

С кукурузы сливаем рассол и добавляем ее в салатницу.

Затем крошим зелень и часть высыпаем в смесь, а часть оставляем на украшение.

С сухарями поступаем так же.

Читайте так же:
Рецепт лакомого салата «Хруст» с кукурузными хлопьями

Немножко оставляем для декора салата, а остальные отправляем в салатницу.

Для этого нужно нарезать хлеб кусочками и отправить в духовку на несколько минут.

Все тщательно перемешиваем с майонезом и солим при необходимости.

Но обычно соль добавлять не приходится, ведь в смеси присутствуют маринованные огурчики и колбаса, а если еще и сухари покупные с различными приправами, то соли там хоть отбавляй.

Но все нужно пробовать.

Блюду нужно время, чтобы настояться, около 20 минут.

Пирог с яблокамиВсегда выручит яблочный пирог, когда нужно быстро что-то приготовить к чаю. Пирог с яблоками в мультиварке: рецепты ароматной выпечки.

С приходом весны в потребительской корзине населения начинают появляться молодые кабачки. Приготовить их с сыром в духовке можно по этому рецепту: https://notefood.ru/retsepty-blyud/ovoshhi/recept-kabachkov-v-duhovke-s-syrom.html

Учимся готовить быстрое тесто для пиццы здесь.

Сухарики за это время немного размягчатся и придадут особый вкус.

Салаты такого типа, состоящий из кукурузы, колбасы, сухариков и фасоли можно готовить и просто в обычный день, и подавать к праздничному столу.

Они хороши и так, и этак.

Простые рецепты, дающие такие поразительные результаты приходятся по душе всем хозяйкам.

А то, что на ингредиенты уходит немного денежных средств, а на приготовление — совсем чуть-чуть времени, вообще делает их самыми любимыми блюдами довольно многих барышень.

Стоит изменить немного состав и вы, словно волшебник, один кулинарный шедевр превращаете в другой.

Салаты на Новый год 2021 — лучшие, вкусные и необычные рецепты новогодних салатов

Совсем скоро наступят зимние рождественские и новогодние праздники. Каждая хозяйка уже раздумывает, какие же можно приготовить салаты на Новый год 2021. Это, конечно же, не самый легкий вопрос. Ведь отобранные в меню блюда должны удовлетворять многим критериям. Одним хочется чтобы это были только самые лучшие новые, а другие предпочитают самые вкусные традиционные новогодние салаты. А бывает так, что людям нужны простые в приготовлении; недорогие и бюджетные по составу; сытные и легкие одновременно. А еще, быстрые в приготовлении, что бы их можно было сделать на скорую руку. Ну и, конечно же, отобранные нами новогодние салаты должны быть красивые, оригинальные, интересные, необычные и красиво оформленные. Да-да. Вопрос о том, как украсить салат на Новый год 2021, стоит далеко не на последнем месте.

Сегодня предлагаем только проверенные, не совсем простые, но и не самые сложные, современные и классические, не самые дешевые, но и не самые экзотические, но, непременно, очень вкусные, оригинальные и интересные праздничные рецепты новогодних салатов. Попробуйте готовить свои салаты на Новый год 2021 вместе с настоящими экспертами кулинарии и ваш праздничный стол будет самый красивый и вкусный.

Салаты на Новый год 2021 с майонезом

Лучшие вкусные 5 рецептов новогодних салатов в одной видео-подборке. Как быстро и правильно приготовить их рассказывает автор ютуб-канала «Готовим дома». Все салаты быстрые, легкие и вкусные. Готовить их — одно удовольствие. Все можно сделать очень быстро и просто. Здесь вы узнаете как готовить:

  1. салат с копченой курицей;
  2. салат с крабовыми палочками «По-новому»;
  3. салат с кальмарами;
  4. салат с грибами Машеровский;
  5. салат с фасолью и грибами.

И еще 5 простые рецепты новогодних салатов от автора ютуб-канала «Готовим дома». Все варианты красивые и оригинальные в оформлении. Любой из них стоит того, чтобы быть приготовленным к праздничному столу на Новый год 2021:

  1. слоеный салат Апельсиновая долька — из курицы с шампиньонами, яйцами и сыром;
  2. порционный салат-закуска Новогодние игрушки — с отварным филе курицы, сыром, яйцами и овощами;
  3. салат Яркая фантазия — с запеченной куриной грудкой, с сыром, яйцом, с кукурузой, свежим огурцом и корейской морковью;
  4. грибной салат с ветчиной и оливками;
  5. овощной салат с рыбой — в рецепте селедкой, но может быть сделан и с красной рыбой, к примеру, с семгой.

Следующие три салата на Новый год, которые мы не можем не предложить здесь, от опытной кулинарки и известного ютуб-блогера Ольги Матвей. В видео-рецепт входят:

  1. cалат Лобио — без майонеза, но с фасолью консервированной, с грецкими орехами и чесноком;
  2. салат-торт Наполеон — с рыбой, сыром, яйцами и морковью;
  3. салат Баба-Яга — с курицей (лучше копченой), сыром, маринованными огурцами и черным хлебом.

Легкие салаты из рыбы и морепродуктов

5 новогодних салатов с рыбой и морепродуктами предлагает приготовить ютуб-канал «Готовим с Ириной Хлебниковой». Автор делится своими наработками и рассказывает как сделать и интересно украсить рыбные салаты на Новый год 2021. Согласитесь, что легко готовить вместе опытным кулинаром:

  1. слоеный салат Жемчужина — из малосольной красной рыбы, с сыром, оливками, яйцами и апельсином;
  2. слоеный салат Черный жемчуг — с крабовыми палочками, черносливом, грецкими орехами, и сыром;
  3. салат с морепродуктами — коктейль из морепродуктов с оливками и свежими помидорами;
  4. салат Морячка — с креветками, консервированной кукурузой, яйцами, картошкой и свежим огурцом;
  5. салат Русалочка — с кальмарами, куриным филе, яйцом и свежими огурцами.
Читайте так же:
Салаты из тыквы рецепты быстро и вкусно

Салаты из красной рыбы

Вместе с автором ютуб-канала «Найди свой рецепт» можем сделать 3 рыбные салаты с красной рыбой. В предложенных автором рецептах она правильно и вкусно сочетается с другими ингредиентами. А поэтому, блюда получаются легкие, быстро и хорошо усваиваются, дарят яркие и неповторимые вкусовые ощущения. Предложенные новогодние салаты готовим:

  • с красной рыбой, может быть семга холодного копчения;
  • с яйцами;
  • с имбирем маринованным;
  • со свежим помидором;
  • с сыром;
  • с красным репчатым луком.

Салаты с селедкой

Во многих семьях основные рецепты новогодних салатов часто повторяются и, если вы не хотите отказываться от традиционных для вас блюд с сельдью, то предлагаем их просто и оригинально оформить и украсить. Автор видео предлагает использовать его идеи и приготовить на свой праздничный стол:

  1. салат под шубой с сёмгой в виде рулетов;
  2. селедку под шубой в лаваше;
  3. необычный рецепт Шубы в виде суши-роллов в норри;
  4. селедку под шубой в лодочках из картошки;
  5. селедка под шубой — Новогодние свечи.

Все эти красивые и необычные салатные холодные закуски, точно, равнодушными никого не отставят и самыми первыми исчезнут с вашего новогоднего стола.

Салаты с мясом

Эта замечательная подборка бесподобных мясных салатов от ютуб-канала «Рецепты на бис от Алены». Сделаны блюда из разного мяса, но все очень вкусные, а готовить их можно очень быстро и просто. Из видео узнаете не только про приготовление, но и про то, как лучше оформить и украсить эти мясные салаты на новогодний стол 2021. Если вас интересую сытные мясные салаты, то смотрите как готовить:

  1. салат Нежный — из курицы, с сыром и овощами;
  2. салат Чародей — с говядиной, с грибами, яйцами, свежими огурцами и консервированным горошком;
  3. салат Фаворит — из отваренного мяса, с грибами, картофелем, яйцами и морковкой;
  4. салат Триумф — с печенью, жареными грибами и маринованными огурцами;
  5. салат Аппетитка — жареное филе курицы с капустой, чесноком и свежим огурцом.

Салаты с грибами

В состав этого легкого блюда входят:

  • грибы шампиньоны;
  • свежий огурец;
  • яйца;
  • плавленный сыр;
  • майонез.

Готовится этот грибной салат очень быстро, а получается очень — очень вкусно. Обязательно заберите рецепт в свое меню.

А это очень простой слоеный новогодний салат с грибами и копченой курицей. Посмотрите как оригинально смотрится на столе!

Легкие новогодние салаты без майонеза

И, хотя в предложенных выше подборках новогодних рецептов и встречались салаты без майонеза, но, пусть и не диетические, и не всегда постные, но современные, легкие и интересные салаты с растительным (подсолнечным или оливковым) маслом или с йогуртом мы выделим в отдельный раздел.

Первые, новые и вкусные салаты без майонеза, которые хочется предложить, это 5 простые рецепты от ютуб-канала «Просто, вкусно и доступно». Каждое предложенное автором салатное блюдо имеет свое название:

  1. Три Продукта — с плавленым сырком, свежими помидорами, руколой, чесноком и заправкой с оливковым маслом;
  2. Айсберг — из курицы, с оливками, фетой, помидорами и миксом из салатных листьев; заправка — оливковое масло и бальзамический уксус;
  3. Леди — с сухариками, свежими овощами, растительное масло — основа заправки;
  4. Аристократка — с авокадо, тунцом, оливками, яйцами и помидором;
  5. Гости на пороге — из пекинской капусты, с оливками и овощами.

Следующие топ 4 рецепты салатов без майонеза от ютуб-канала «OSHPAZ KELIN» стоят того, чтобы заныть достойное место в вашем новогоднем меню. Автор презентует достаточно быстрое и простое приготовление блюд:

  1. острые огурцы по-корейски;
  2. картофельный салат с баклажанами,
  3. мясной салат с говядиной,
  4. овощной салат Баклажаны по-корейски.

Даже по картинке на заставке видно, что эти мясные и постные салаты достойны новогоднего стола.

Читайте так же:
Сырные лепешки с начинкой – готовим за 17 минут

А это крабовый салат с йогуртом, вернее, с йогуртовой заправкой под названием Звезда. Вкусный, оригинальный, красивый и недорогой. Смотрите видео-рецепт и готовьте вместе с автором.

Новогодние салаты с фруктами

Вкусные и легкие фруктовые салаты — это простой и быстрый вариант диетического десерта на Новый год. В этой части поста предлагаем видео-рецепт от ютуб канала «Семейная кухня». Автор расскажет как приготовить и по новогоднему оформить салат из фруктов из:

  • ананасов;
  • бананов;
  • киви;
  • хурмы;
  • апельсинов;
  • яблок;
  • йогурта.

Многие из нас покупают такие фрукты на новогоднюю ночь, а вот как красиво украсить их при подаче на стол — смотрите в авторском видео.

И еще один интересный вариант оформления фруктового салата с йогуртом. Автор видео расскажет как приготовить и порционно подать салат из фруктов в стаканах. Такое порционные оформление — отличное решение.

А какие интересные простые и дешевые или бесподобные, необычные и оригинальные сложные новогодние салаты 2021 вошли в ваше праздничное меню в этом году. Пишите в комментариях, выставляйте свои фото и картинки.

Новый год-2012. Много рецептов салатов для праздничного стола. Классические и оригинальные

Какие салаты сделать для новогоднего стола? Выбирайте из множества рецептов — любые , на свой вкус!

Салат с ананасом

1 банка ананасов в сиропе ( кольцами);
5 вареных яиц;
300−350 граммов сыра.

Ананасы делятся пополам. Кольца нарезают ломтиками и укладывают на дно тарелки. Яйца натирают на терке , смешивают с майонезом и укладывают сверху на ананасы. Сыр натирают , смешивают с майонезом и выкладывают сверху на яйца. Оставшиеся ананасы ( другая половина) нарезают дольками и укладывают сверху на сыр. ( Слоеный салат).

Салат с гранатом

Слои: мясо , лук репчатый , картофель , морковь , свекла , майонез , гранат ( «прослоить» майонезом).

«Пятница»

Курочка копченая , ананасы , огурчики , яйца , кукуруза сладкая , майонез.

Салат «Деликатесный»

Красная икра , свежий огурец без шкурки , порезанный мелкими кубиками ( в идеале — приближенными по размеру к икринкам); сметана.

Салат «Почти гавайский»

Тёртый сыр , чеснок , майонез , ананасы из компота.

Салат «Простой»

Филе копчёной курицы или жареное филе курочки , огурчики маринованные лучше корнишоны и жареные грибы ( вешенки , шампиньоны). Заправляем майонезом.

Филе курочки жареное или варёное порезанное кубиками , кедровые орешки , яблочки порезанные кубиками зелёные , много зелени , обязателен зелёный салат нашинкованный , заправить майонезом. Вкусно!

Салат «Безымянный»

Язык , сыр , свежий огурец , помидоры , яйцо , майонез , зелень при желании , фасоль варёная или консервированная , зелень ( всё в равных пропорциях).

Огурцы , помидоры — резать крупно , добавить побольше брынзы ( лучше всего «Фетаки» в картонной коробке), подсолнечное масло , лук и лимонный сок ( чем больше тем лучше).

Салат с телятиной

Итак берется 50/50 варенных шампиньонов и вареной телятины. Все режется не очень мелко. Добавляется лук ошпаренный и подмаринованный , кукуруза из банки , зелень. Можно заправить майонезом. Лук режется полукольцами.

Салат с сухариками

Морковь соломкой и лук полукольцами по отдельности припустить на растительной масле , отварное мясо ( лучше нежирную свинину) — соломкой , твердый сыр — на крупной тёрке. Разложить на широком блюде отдельными «секторами» по кругу. В центр — сухарики. На сыр выдавить несколько зубчиков чеснока. Непосредственно перед употреблением полить майонезом и перемешать.

Салат «блинный»

4 яйца , 1ст.л. молока посолить и взбить. Выпечь на сковородке из этой массы 5−6 блинов , отварное мясо или фарш обжарить с луком на растительном масле. Блины порезать полосками , все смешать добавить давленый чеснок и майонез ( можно немного поперчить).

Куриный салат

Курица кусочками , маринованные огурцы , сухарики , яблоко , майонез.

«Египетская пирамида»

1 слой: печень трески; 2 слой: вареный картофель на мелкую терку; 3 слой: сетка из майонеза ( если у пакетика отрезать уголок , очень удобно); 4 слой: маринованные огурцы , мелко порезанные; 5 слой: яблочки на мелкую терку; 6 слой: сетка из майонеза; 7 слой: яйца , мелко порезанные или на терку. Все залить майонезом , чтобы не просвечивало — и в холодильник на ночь ( можно на сутки). Перед подачей на стол посыпать сыром.

«Лесной»

Ветчина , картофель , маринованные огурцы , лук , маринованные грибы , вареные яйца ( можно без них), майонез. Лук порезать полукольцами , все остальное соломкой , полить майонезом и перемешать.

«Гранатовый браслет»

Выкладывать слои кольцом:

— варёная свекла , натёртая на крупной тёрке;
— лук , мелкорезанный;
— морковь варёная , натёртая на крупной тёрке — мелкорезанная жареная или варёная курятина;
— тёртая на крупной тёрке отварная картошка;
— сверху украсить зёрнами граната.

Читайте так же:
Салат с фасолью консервированной с сухариками рецепт

Каждый слой смазывается майонезом. Салат должен настояться в холодильнике несколько часов. Чтобы удобнее было «кольцо» организовать и оно было ровным и красивым — на середину салатного блюда поставьте какую-нибудь банку , банку предварительно оберните пищевой плёнкой , чтобы легче её вынимать из салата и ничего чтобы не разрушилось «в конструкции», если к банке что-то прилипнет.

«Баварский»

Соленые грузди , соленые огурцы , отварной язык , отварное куриное мясо , зеленый горошек. Все порезать тонкой соломкой , добавить горошек , заправить майонезом и перемешать.

«Малибу»

Копченая курица , листья салата , сыр , помидор , сухарики , майонез. Все порезать крупненькими кубиками , в салатницу уложить слоями — листья салата , курицу , помидор , сыр , залить сверху майонез, присыпать сухариками.

«Гнездо глухаря»

Отварная курица , отварные яйца ( 2−3 шт), свежий огурец , картофель пай , майонез. Порезать курицу кубиками , выложить на блюдо , на корейской терке натереть длинные тонкие соломки из огурца и картошки , картошку обжарить ( получится пай). Сверху курицы на блюдо положить соломку из огурца. Яйца ( белки) порезать мелкой соломкой , уложить слой сверху огурцов , залить майонезом , сверху из картофеля пай сформировать гнездо и положить внутрь 2−3 желтка. Украсить веточкой петрушки.

Горячий салат из кальмаров с овощами

1 кг кальмаров , 400 г моркови , 300 г лука , 400 г 20% сметаны , мука ( обваливать), соль , перец. Разморозить кальмары в холодной воде; очистить их от кожицы , затем отбить и нарезать маленькими кусочками , посыпать солью и перцем , обвалять в муке. Обжаривать до появления золотистой корочки. Затем в этом же жире ( масле) по отдельности пассировать сырую морковь ( потёртую на крупной тёрке) и репчатый лук ( мелко нарезать). В глубокую сковороду уложить слоями кусочки жареного кальмара и овощи , залить сметаной и тушить под крышкой 10−15 минут.

«Супер-салат разноцветный»

Краснокочанная капуста мелко-мелко шинкуется , мнётся с солью. Варёные яйца , репчатый лук покрошить. Дать этому постоять , яйца приобретают голубой цвет.
Добавить консервированную кукурузу и можно немного варёной моркови. Подавать с майонезом. Получается фиолетовая смесь со вкраплениями ярко-голубого , ярко-жёлтого и оранжевого — очень красиво.

Салат из куриного филе

Отварное куриное филе нарезать , добавить консервированные кусочки ананаса , китайскую капусту или листья салата. Заправить майонезом , можно добавить грецкий орех.

Быстрый салат

Берем банку кукурузы , банку красной фасоли в собственном соку , 2 пачки любых сухариков. Из банок сливаем всю жидкость , складываем все вместе , мажем майонезом и перемешивает.

Салат «Фруктовый»

Банан , яблоко , груша , киви , апельсин , мандарин , полграната. Всё режется небольшими кубиками , заправляется йогуртом.

Салат «Удивление»

Свекла ( свежая), копчёная колбаса ( лучше сервелат). Всё режется тонкой соломкой ( примерно как корейская морковь), солится и заправляется майонезом. Аналогично делается салат со свежими огурцами.

Салат «Гранатовый»

  • 200гр.отварной говядины , мелко резать;
  • вареная морковь на крупной терке;
  • яйца;
  • мелко рубленый грецкий орех;
  • зерна граната.

Все слои смазывать майонезом и поливать соком из зерен ( можно просто гранатовый сок взять).

Салат «Баба-Яга»

Сухарики , вареная говядина , корнишоны , твердый сыр. Все режется , маленьким кубиками , заправляется майонезом. Сухарики добавлять перед подачей на стол , и еще чуть-чуть сверху посыпать.

Салатик с сухарями

Мясо ( лучше свинина) отварное — нарезать соломкой; морковь , сыр натереть на крупной тёрке; лук нарезать полукольцами. Морковь и лук по отдельности припустить на растительном масле. Все составляющие разложить на тарелке по кругу , в центр — сухарики. Полить майонезом.

Салат «Савиньон»

Помидоры — 3 шт., колбаса — 200 гр., яйцо вареное — 3 шт., соленые грибы — на глазок , майонез. Все порезать , перемешать , посолить , заправить майонезом. Помидоры лучше брать твердые , и лучше добавлять незадолго до подачи на стол , т.к. они дают сока очень много и салат может получиться жидким. Можно добавить сухарики.

Салат «Изюминка»

1 банка консервированных мидий в любом неостром соусе ( можно взять 200−300 граммов замороженных мидий и сварить их в подсоленной воде минуты 2−3), полстакана риса , 1 стручок сладкого перца , 1 пучок зеленого лука. В качестве заправки использовать соус от мидий. Если мидии вареные , то заправить смесью 4 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока.

Салат «Гости на пороге»

Банка консервированных ананасов кубиками , банка консервированных шампиньонов , банка сладкой кукурузы. Все банки вскрываются , высыпаются и перемешиваются. Добавить копченую грудку ( порезать) и заправить майонезом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector