Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты салатов с языком и свежим огурцом

Рецепты салатов с языком и свежим огурцом

Лучшая подборка рецептов салатов с языком и свежим огурцом собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с огурцом. Еще у нас есть три тысячи четыреста девяносто семь рецептов салатов с соленым огурцом.

Салат из языка со свежим огурцом и маринованным луком

Салат из языка со свежим огурцом и маринованным луком фото

Ингредиенты: 300 г отварного языка, 2 свежих огурца, 70 гр твердого сыра, 0,5 репчатой луковицы, 0,5 шт красного болгарского перца, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка уксуса, 70 мл кипятка, 3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу, черный перец по вкусу, зелень для украшения. Сначала нам надо приготовить маринованный лук. Очищаем от шелухи репчатый лук, промываем. Нарезаем лук тонкими полукольцами. В небольшую мисочку кладем лук, насыпаем сахар, наливаем уксус и заливаем кипятком. Кипяток должен полностью покрывать лук. Отставля.

Салат с языком и свежим огурцом

Салат с языком и свежим огурцом фото

Ингредиенты: язык – 300 г, яйцо курицы, столовое – 2 шт., огурец свежий – 2 шт., зелень петрушки и укропа – 5-6 веток, лук — по вкусу, соль кухонная среднего помола, специи – по вкусу, соус (майонез или йогурт). Сначала, конечно же, зачищаем сырой язык от слизи и грязи. Затем заливаем его горячей водой и варим до готовности. Быстро остужаем язык и снимаем с него белую кожицу. Потом режем его аккуратными брусками. Вымытые огурцы вытираем насухо. Если кожица горчит, .

Салат с языком и солеными огурцами

Салат с языком и солеными огурцами фото

Ингредиенты: Язык говяжий 400 Грамм, Грибы маринованные 300 Грамм, Огурец солёный 5 Штук, Майонез 5 Ст. ложек, Чёрный молотый перец По вкусу Я поделюсь с вами одним из многих вариантов, который понравится любителям простых сочетаний продуктов. Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат с языком и солеными огурцами. В составе всего три основных продукта, которые стоят недорого и хорошо "смотр.

Салат Тещин язык из огурцов на зиму: рецепт великолепной закуски

Салат Тещин язык из огурцов на зиму: рецепт великолепной закуски фото

Ингредиенты: соль поваренная — 60 гр, огурцы — 3 кг, масло растительное — 250 мл, томаты спелые — 1,5 кг, черный молотый перец — 5 гр, репчатый лук — 500 гр, черный перец горошек — 20 шт, чеснок — 100 гр, уксус 9% — 60 мл, сахарный песок — 100 гр Огурцы промыть. Залить водой. Оставить на два часа. Промыть остальные овощи. Срезать плодоножки у перцев, и достать семена. Очистить луковицы. Снять шелуху с чесночных зубков. Если в результате хочется получить более ядреный салат Тещин язык из огурцов, то .

Читайте так же:
Салат мужские грезы пошаговый рецепт с говядиной

Салат из говяжьего языка со свежим огурцом рецепт с фото

Салат из говяжьего языка со свежим огурцом рецепт с фото фото

Ингредиенты: Говяжий язык (100 г.), Огурец (2 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Лавровый лист (2 шт.), Перец черный горошек (1 г.), Майонез (2 ст.ложк), Пищевая йодированная соль (1 г.) Салат из говяжьего языка со свежим огурцом украсит стол любого праздничного застолья. Салат очень вкусный и по своему оригинальный. Далеко не часто мы готовим блюда из языка. И все дело в том, что язык продукт особый. Во-первых, необходимо его наличие в дом.

Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом

Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом фото

Ингредиенты: Свиной язык — 1 шт., Огурец свежий — 1 шт., Морковь — 1 шт., Картофель — 2 шт., Яйца — 3 шт., Лук красный — 1 шт., Горошек консервированный — 5 ст.л., Соль, перец — по вкусу, Майонез — 150 г, Петрушка или укроп — для подачи На день рождения дочери у нас на столе обязательно присутствует салат «Оливье», и хоть она предпочитает классический вариант с колбасой и солёными огурцами, дала добро именно на вариант этого салата — с языком и свежим огурчиком. Такой салат можно приготови.

Салат с языком и шампиньонами

Салат с языком и шампиньонами фото

Ингредиенты: Язык отварной 1 Штука, Яйцо куриное 4 Штуки, Огурцы соленые 4 Штуки, Шампиньоны 100 Грамм, Сыр твердый 150 Грамм, Майонез По вкусу Я предлагаю подробный пошаговый рецепт вкусного и сытного салатика. Обязательно попробуйте это удачное сочетание продуктов. Соленый огурчик оттеняет вкус и делает салат сочным и пикантным. Пробуйте на здоровье! Для приготовления салата с языком и шампиньона.

Китайский салат с языком

Китайский салат с языком фото

Ингредиенты: Язык свиной 1 Штука (можно заменить на говяжий), Огурец 1 Штука, Сладкий перец 1 Штука, Лук салатный 1 Штука, Соевый соус 2 Ст. ложки, Чеснок 1-2 Зубчиков, Масло кунжутное 1 Чайная ложка, Приправа китайская 1 Чайная ложка, Петрушка По вкусу (или кинза), Соль По вкусу, Кунжут 1 Ст. ложка (по желанию) Если отварить язык заранее, то приготовить китайский салат с языком можно будет буквально за считанные минуты. Готовить его необходимо перед самой подачей, пока огурцы не пустили сок. Количество и остроту заправки регулируйте по вкусу, можно добавить чуть б.

Салат с языком и морковью по-корейски

Читайте так же:
Салат на зиму с фасолью и овощами

Салат с языком и морковью по-корейски фото

Ингредиенты: Горошек консервированный — 150 г, Лук зелёный — 20 г, Майонез — 3 ст. л., Морковь по-корейски — 150 г, Огурцы — 2 шт., Петрушка свежая — 20 г, Свиной язык — 500 г, Укроп свежий — 20 г, Яйца куриные — 4 шт. Для приготовления салата необходимо взять свежий огурец, отварные куриные яйца, майонез, консервированный горошек, морковку по-корейски, отварной свиной язык (можно использовать говяжий), соль, перец (опционно). Нарезанный отварной язык поместите в миску, г.

Салат из языка и свежих овощей

Салат из языка и свежих овощей фото

Ингредиенты: язык свиной – 100 г, огурец – 1 шт., корнеплод моркови – 50 г, грибы маринованные (вёшенки) – 100 г, зелень (петрушка, базилик) – ¼ пучка, соль мелкого помола, специи – по вкусу, соус (майонез) – 50 г. Как приготовить салат из языка и свежих овощей. Самый длительный процесс – это отваривание свиного языка. Поэтому логично сделать это заранее, и тогда вся готовка займёт у нас не более 10 минут. Свежий язык промываем холодной водой и зачищаем от слизи и гря.

Салаты из говяжьего языка

Салат из отварного языка с пекинской капустой и свежим огурцом

Салат из отварного языка с пекинской капустой и свежим огурцом

язык отварной (говяжий или свиной) — 200г; огурец свежий — 150г; пекинская капуста — 2-3 листа; яйцо — 2 шт.; майонез — 70 мл; соль — 1 щепотка; перец черный (молотый) — по вкусу; зелень свежая (любая) — 1 пучок.

Салат из языка с овощами и сыром

Салат из языка с овощами и сыром

говяжий язык (у меня был копченый) — около 300г (1/3 от целого языка); яйцо (вареное) — 1-2 шт.; огурцы свежие — 2-3 шт.; зелень свежая — по вкусу; соль — по вкусу; майонез — по вкусу; сыр (твердый или полутвердый) — по вкусу.

Салат из языка с грибами и сыром

Салат из языка с грибами и сыром

-говяжий язык — 1 шт.; репчатый лук — 2 шт.; шампиньоны — 500г; зеленый горошек (консервированный) — 1 банка; соленый огурец — 1 шт.; сыр — по вкусу; для заправки: майонез — по вкусу; сметана — по вкусу; хрен — по вкусу.

Оливье из языка с раковыми шейками

Оливье из языка с раковыми шейками

говяжий язык — 1 шт.; картофель — 6-7 шт. (среднего размера); маринованные огурцы — 6 шт. (небольшие); яйцо — 1-2 шт.; раковые шейки (в рассоле) — 1 банка (180г); зеленый лук, соль, майонез — по вкусу.

Салат из языка с орехами и чесноком

Салат из языка с орехами и чесноком

язык говяжий — 1 шт.; чеснок — 3 зубчика (по вкусу); майонез — 4 ст.л.; уксус белый винный — 1-2 ст.л.; грецкие орехи — 1/2 стакана; соль, перец — по вкусу.

Читайте так же:
Салат из пекинской капусты по-тайски – делаем на скорую руку

Салат из языка с омлетом

Салат из языка с омлетом

язык говяжий — 300 г.; для омлета: яйцо — 2 шт.; молоко — 4 ст.л.; мука — 1 ст.л.; соль, молотый черный перец, карри — по вкусу; кукуруза консервированная — 2 ст.л.; зелень (петрушка, сельдерей) — по вкусу; сметана (или майонез) — 2-4 ст.л.

Салат из языка с орехами

язык говяжий, чеснок, майонез, грецкие орехи, соль, перец.

Салат с языком

говяжий язык, картофель, морковь, соленые огурцы, растительное масло, уксус 3%, яйцо, соль, перец, зелень.

Салат мясной с говяжьим языком

мясо, говяжий язык, соленые огурцы, ветчина, репчатый лук, анчоусы, горчица, зелень, соль, специи.

Салат из овощей и отварного языка

язык говяжий, морковь, печеная свекла, зеленый салат, яйцо (вареные), майонез, тертый хрен, сахар.

Салат из говяжьего языка по-венски

говяжий язык, зеленый горошек (консервированный), спаржа, майонез, сливки, укроп, соль.

Салат «Фигаро» с языком

язык телячий, морковь, лук репчатый, соль, перец (горошком), свекла (вареная), сельдерей (корень), зеленый салат (листья), анчоусы, помидоры, майонез.

Салат с говяжьим языком и яблоками

говяжий язык, яблоки, картофель, майонез, морковь, яйцо, зелень, соль, перец.

Салат с отварным языком и капустой

говяжий язык, белокочанная капуста, майонез, огурцы, зеленый горошек (консервированный), листовой салат, яйцо (вкрутую), соль, перец, лавровый лист.

Салат из языка и зеленого огурца

В говяжьем языке содержится целый набор витаминов и микроэлементов, которые помогают нормализовать жизнедеятельность организма человека. Здоровье кожи, волос, регуляция сахара в крови и многое другое – все это обеспечивается регулярным употреблением языка в рационе.

Чаще всего в паре с языком для приготовления салата используют зеленые огурцы. Их свежий вкус отлично оттеняет некоторую небольшую сухость языка, делая салат ароматным и очень свежим.

Салат из языка и огурцов по-китайски

Один из салатов из языка с огурцами часто называют китайским. Это обусловлено наличием ряда дополнительных ингредиентов.

Надо:
500 гр – говяжий язык;
2 шт – огурцы свежие;
1 шт. – репчатый лук;
черный перец горошком – по вкусу;
лавровый лист – по вкусу;
соль – по вкусу;
соевый соус – по вкусу;
лимонный сок по вкусу;
1 ст. ложка – семян кунжута;
чеснок – 3 зубчика;
2 ст.л – кунжутное масло.

Читайте так же:
Салат с сырками и крабовыми палочками и

Как приготовить:

Промойте язык, залейте его кипятком и поставьте на огонь на 3-5 минут. Затем воду вылейте, снова промойте язык, залейте его опять кипятком и поставьте его на медленный огонь на 2-3 часа. Варите до готовности.

Достаньте язык, но бульон не выливайте – он еще пригодится. Опустите отварной язык на несколько минут в холодную воду, а затем снимите с него кожицу.

После снова опустите язык в бульон и поставьте вариться еще на 15-20 минут.

Добавьте в бульон перец, лаврушку, луковицу целую, посолите.

По окончании варки полностью остудите язык.

Далее необходимо нарезать язык тонкими пластинами.

Огурец порежьте на кусочки.

Смешайте в салатнице огурцы с языком, добавьте измельченный чеснок, полейте соевым соусом и кунжутным маслом, а также добавьте сок лимона.

Готовый салат посыпьте кунжутом.

Простой и быстрый салат из языка и огурца

Еще один салат из языка с огурцами прост в изготовлении. Для него потребуется минимальный набор продуктов.

1 шт – язык говяжий;
3-4 шт – кисло-сладкие яблоки;
2 шт – свежие огурцы;
листья салата;
майонез – по вкусу;
горчица (лучше брать дижонскую) – по вкусу.

Как приготовить:

Отварите говяжий язык, затем остудите его и порежьте соломкой.

Порежьте также яблоки и огурцы.

Все хорошенько перемешайте.

Для украшения тарелки выложите салатные листья.

Майонез смешайте с горчицей в пропорциях 1:1.

Дальше, как вам подскажет фантазия, либо перемешайте салат с соусом в салатнике, либо поставьте соус отдельно на стол.

Салат из языка и плавленного сырка

Следующий вариант салата представляет собой пикантное и оригинальное блюдо. Подается порционно или в общем салатнике.

Надо:
1 шт – большой огурец;
300 гр – вареный язык;
1 шт – плавленый сырок;
500 гр – консервированные шампиньоны;
1 пучок – зеленый лук;
по 1 пучку – укроп и петрушка;
майонез или сметана – по вкусу;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

Нарежьте отварной язык небольшими кубиками. Как вариант, можно это сделать соломкой.

Измельчите имеющуюся зелень.

Грибы порежьте любым удобным для вас способом.

Сырок натрите на крупной терке. Также можно порезать кубиками.

Все вместе выложите в салатник.

Можете выкладывать слоями. Подсолите и поперчите.

Заправлять салат можно как сметанным соусом, так и легким майонезом.

В случае если вы хотите сделать сметанную заправку, добавьте к сметане немного горчицы.

Читайте так же:
Салат с куриной грудкой, который порадует ваших близких

Салат с языком и свежим огурцом

Отварный язык (свиной или говяжий) — базовая составляющая многих праздничных салатов. Деликатес прекрасно сочетается с грибами, ветчиной и сыром, с пекинской капустой, кукурузой и фасолью, а также с маринованными или свежими огурчиками.

Приятным освежающим вкусом обладает салат с языком и свежим огурцом. Это просто объеденье! Салат очень вкусный, сытный, за счет добавления огурцов и зелени по-весеннему свежий и яркий. Займет достойное место на любом праздничном столе, например, на новогоднем банкете.

salat s yazykom 10

Время приготовления: 10 минут + 1 час на варку языка / Выход: 2 порции

Ингредиенты

  • свиной язык – 350 г
  • свежие огурцы – 2 шт.
  • куриные яйца – 2 шт.
  • зеленый лук – 1/2 пуч.
  • укроп – 1/3 пуч.
  • майонез – 3 ст. л.
  • соль и молотый перец – по вкусу

salat s yazykom 1

Приготовление

salat s yazykom 2

В первую очередь отварим язык. Лучше всего выполнить процедуру заранее, чтобы было удобно работать с охлажденным продуктом. Я отварила свиной язык в подсоленной воде с репчатым луком и специями: черным перцем горошком, лавровым листом и гвоздикой. Спустя 1 час, когда язык дошел до полной готовности, поместила его на несколько секунд под струю холодной воды и очистила от верхней белесой пленки. Остуженный субпродукт нарезала сначала тонкими ломтиками, а затем соломкой.

salat s yazykom 3

Свежие огурцы измельчила аналогичным образом, то есть нарезала соломкой. Если овощи горчат, не забудьте снять кожицу.

salat s yazykom 4

Куриные яйца отварила заранее, остудила и очистила. Нарезала тонкой соломкой.

salat s yazykom 5

Перья зеленого лука и несколько веточек укропа мелко порубила ножом. Укроп добавляйте обязательно, он придает салату особый вкус. А вот что касается зеленого лука, то его вполне может заменить обычный репчатый, который следует замариновать в кипятке с добавлением сахара, соли и уксуса, чтобы убрать горечь.

salat s yazykom 6

В глубокой миске я соединила все измельченные продукты: язык, огурцы, яйца и зелень. Заправила майонезным соусом, добавила соль и перец по вкусу. Кстати, если не планируете подавать блюдо сразу после приготовления, то заправку отложите, чтобы огурцы не пустили сок раньше времени.

Подавать салат с языком, свежим огурцом и зеленью можно порционно или в общем блюде. В качестве украшения подойдут листья салата и веточка укропа.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector