Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вкусный рецепт салата с черносливом

Вкусный рецепт салата с черносливом

РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

Салат с черносливом

фото вкусного салата с черносливом

нужные ингредиенты как приготовить дополнительная информация к рецепту

В принципе, этот салат с черносливом ничем не отличается от других слоеных закусок с курицей, яйцами и майонезом. Только вместо свеклы, моркови или другого наполнителя мы пускаем в него чернослив.
Вкус получается отличным (от других), а блюдо очень нравится женщинам.

Как обычно, чернослив надо приготовить заранее — промыть и размочить. Для плодов без косточек (а я другой и не беру, извините) их достаточно замочить на 30-40 минут в воде комнатной температуры для размягчения.
Это, кстати, получается значительно быстрее, чем отваривать свеклу, особенно крупную.

Само блюдо также готовится быстро, просто, и без особых хлопот.
Единственный «фокус» моего салата с черносливом — я его делаю сразу порционным, в виде салата-коктейля.
Получается еще быстрее и еще проще. И мне и гостям за праздничным столом.

Ингредиенты:

— свежий огурец — 2 шт. (огурчики лучше брать небольшие по размеру);
— филе куриное — 210 г (можно взять грудку копченой курицы — блюдо будет еще более ароматным);
— яйца куриные — 6 шт.;
— чернослив — 130 г;
— орехи грецкие — 40 г;
— майонез 120 — г;
— соль по вкусу.

фото исходных продуктов для салата с черносливом

На фото все исходные продукты для этой закуски.

Приготовление

Опустить куриное филе в кастрюлю с водой и поставить на огонь.

Опустить куриное филе в кастрюлю с водой

Снять пенку. Посолить воду. Готовить до полной готовности 20 минут.

Готовить до полной готовности 20 минут

Отварить яйца до полной готовности. Примерно 10 минут.

Отварить яйца

Очистить орехи, измельчить их скалкой.

Очистить орехи, измельчить их скалкой

Тщательно промыть чернослив проточной водой.

тщательно промыть чернослив

Порезать чернослив на мелкие кусочки.

Порезать чернослив на мелкие кусочки

Помыть и нарезать тонкой соломкой огурцы.

Помыть и нарезать тонкой соломкой огурцы

Очистить яйца от скорлупы и порезать их соломкой.

Очистить яйца от скорлупы и порезать их соломкой

Измельчить филе руками на тонкие соломки и разложить в равном количестве по креманкам – это первый слой.

Измельчить куриное филе руками на тонкие соломки

Второй слой – огурцы.

Второй слой – огурцы

Посолить сверху

Третий слой – чернослив.

Третий слой – чернослив

Четвертый слой – яйца.

Четвертый слой – яйца

Полить обильно майонезом

Полить обильно майонезом.

Салат с черносливом посыпать измельченными орехами

Посыпать измельченными орехами.

салат с черносливом фото

Вкусный салат с черносливом готов!
Причем, порционный! За столом уже не придется устраивать представление и раздавать закуску по протянутым тарелкам — «Вам, салатика? Или водочки?».
Каждому свое, однако.

советы по приготовлению:

— Для салата с черносливом отбираем только хорошие сухофрукты — плоды должны иметь ровный чёрный цвет с блеском, а также они должны быть мясистыми и слегка упругими. Коричневато-кофейный оттенок слив говорит о низком качестве продукта, который может дать горечь и испортить все блюдо.

— Если чернослив замачивать в горячей воде, то это намного ускорит процесс его размягчения, по сравнению с вымачиванием в воде холодной.

— Майонез в салате можно легко заменить на сметану или натуральный йогурт.

Читайте так же:
Нереально вкусный салат с мясом и грибами

Кулинарные рецепты и фоторецепты

big-bannn-end-9

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru с удовольствием представляет вам рецепт вкусного и лёгкого салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами. У нас на сайте раньше уже был опубликован рецепт салата из свеклы с чесноком, но сегодняшний вариант, безусловно, более интересный. Здесь классическое сочетание свеклы с чесноком и майонезом дополняется чуть сладковатым черносливом, а грецкие орехи делают вкус салата законченным и утончённым. Готовить такой салат — проще простого! Вы убедитесь в этом, посмотрев ниже наш пошаговый рецепт с фото.

Хоть салат этот прост в приготовлении и не имеет в своём составе никаких изысканных ингредиентов, он очень хорошо вписывается в меню праздничного застолья. Когда на столе множество замысловатых салатов и закусок, «тяжеловесных» горячих блюд так и хочется взять что-нибудь простое, лёгкое и вкусное. Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами как раз такой вариант!

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами:

  • свекла — 3-5 шт.
  • чернослив — 60 г
  • грецкие орехи — 50 г
  • плавленый сырок — 1 шт.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез — по вкусу

Рецепт приготовления салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами:

Свеклу отварить «в мундире» до готовности, дать ей остыть, очистить от кожуры и натереть на крупную тёрку.

салат из свеклы - натереть свеклу

Чернослив замочить в кипятке на 10 минут, для того, чтобы он стал мягким.

салат из свеклы - замочить чернослив

Грецкие орехи мелко порубить ножом или измельчить в блендере.

салат из свеклы - грецкие орехи

Предварительно замороженный в морозильной камере плавленый сырок натереть на крупную тёрку.

салат из свеклы - плавленный сырок

Чернослив отжать от воды и мелко нарезать ножом.

салат из свеклы - нарезать чернослив

Все подготовленные продукты для салата соединить в одной посуде и тщательно перемешать (немного грецких орехов и чернослив отложить для украшения готового салата).

салат из свеклы - смешать

Чеснок очистить, промыть водой, пропустить через пресс и добавить в салат.

салат из свеклы - чеснок

Заправить салат майонезом и снова хорошо перемешать.

салат из свеклы - майонез

Готовый салат уложить в салатник, сверху украсить отложенными грецкими орехами и черносливом. Салат готов!

Салат для мужчин с черносливом

Салат «Для мужчин» с курицей и черносливом. Рецепт приготовления салата с фото см. ниже. Этот вкусный салат с курицей и черносливом называется «Для мужчин», что весьма справедливо ввиду приближающегося праздника 23 февраля.

Салат «Для мужчин» с курицей и черносливом. Рецепт приготовления салата с фото см. ниже. Этот вкусный салат с курицей и черносливом называется «Для мужчин», что весьма справедливо ввиду приближающегося праздника 23 февраля.

Укладываем слоями: 1 слой - чернослив, смазать его майонезом 2 слой - курица, смазать майонезом 3 слой - грибы с луком 4 слой - яйца, смазать майонезом 5 слой - огурец. Очень приятный на вкус салат.

Укладываем слоями: 1 слой — чернослив, смазать его майонезом 2 слой — курица, смазать майонезом 3 слой — грибы с луком 4 слой — яйца, смазать майонезом 5 слой — огурец. Очень приятный на вкус салат.

Салат с черносливом и грибами. Не смотря на то, что чернослив – продукт популярный в основном только в нашей кулинарии, существуем множество оригинальных рецептов с его добавлением.

Салат с черносливом и грибами. Не смотря на то, что чернослив – продукт популярный в основном только в нашей кулинарии, существуем множество оригинальных рецептов с его добавлением.

Читайте так же:
Полезный и вкусный салатик с кускусом

Салат с черносливом отличается от обычного салата тонким фруктово-тёрпким ароматом и вкусом, который будет уместен как в мясных, так и во многих других салатах. Подробней о салате с черносливом

Салат с черносливом отличается от обычного салата тонким фруктово-тёрпким ароматом и вкусом, который будет уместен как в мясных, так и во многих других салатах. Подробней о салате с черносливом

Салат «Для мужчин» с курицей и черносливом. куриное филе 400 грамм, Ов; чернослив 200 грамм, Ов; 2-3 картофелины; 4 яйца

Салат «Для мужчин» с курицей и черносливом. куриное филе 400 грамм, Ов; чернослив 200 грамм, Ов; 2-3 картофелины; 4 яйца

Рецепт для тех, кто любит салаты с черносливом, а также сочетание курицы с черносливом. Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном столе.

Рецепт для тех, кто любит салаты с черносливом, а также сочетание курицы с черносливом. Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном столе.

Салат с черносливом Салат Нежный с курицей и черносливом Сочетание нежного куриного мяса, сладость свеклы и чернослива дают неповторимый вкус и сытость. Я любл

Салат с черносливом Салат Нежный с курицей и черносливом Сочетание нежного куриного мяса, сладость свеклы и чернослива дают неповторимый вкус и сытость. Я любл

Салат с черносливом и курицей. Любители чернослива будут покорены! Просто, быстро и очень вкусно!Салат Дракон. Очень красивый салатик из свеклы обязательно понравится вашим мужчинам.

Салат с черносливом и курицей. Любители чернослива будут покорены! Просто, быстро и очень вкусно!Салат Дракон. Очень красивый салатик из свеклы обязательно понравится вашим мужчинам.

Тогда Вас выручит салат слоеный с черносливом и курицей Прага. Вкусно мммм куриное филе, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, морковь, горошек зелёный, чернослив, майонез, сыр твёрдый.

Тогда Вас выручит салат слоеный с черносливом и курицей Прага. Вкусно мммм куриное филе, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, морковь, горошек зелёный, чернослив, майонез, сыр твёрдый.

Салаты. Салат с черносливом и грибами. 7 ингредиентов. Салаты. Салат из чернослива с орехами. 25 минут •. 3 ингредиента.

Салаты. Салат с черносливом и грибами. 7 ингредиентов. Салаты. Салат из чернослива с орехами. 25 минут •. 3 ингредиента.

Мы с женой тоже обожаем салаты с черносливом. Спасибо огромное за рецепт, тем более, что готовится салат очень быстро) И еще не так много калорий) Пока что наш любимый салат с использованием этого ингридиента

Мы с женой тоже обожаем салаты с черносливом. Спасибо огромное за рецепт, тем более, что готовится салат очень быстро) И еще не так много калорий) Пока что наш любимый салат с использованием этого ингридиента

Салат с черносливом, курицей и грибами. Добавить в книгу рецептов. Для приготовления салата с черносливом, курицей и грибами подготовьте продукты по списку. Грибы шинкуем, лук нарезаем полукольцами.

Салат с черносливом, курицей и грибами. Добавить в книгу рецептов. Для приготовления салата с черносливом, курицей и грибами подготовьте продукты по списку. Грибы шинкуем, лук нарезаем полукольцами.

Салаты с черносливом: рецепт приготовления с фото

Рецепты салатов с черносливом многообразны. Данный вид сухофрукта отлично сочетается и с орехами, и с овощами, и даже с мясными ингредиентами. Вероятно, именно поэтому чернослив часто используют для приготовления вкусных и интересных салатов. Особенно приятны на вкус и вид слоеные варианты блюда.

Польза чернослива и противопоказания к употреблению

Чернослив – это сушеные сливы сорта Венгерка. Именно из них получается ароматный и мясистый продукт. В наших краях такое растение, из которого и делают сухофрукт, появилось только в семнадцатом веке. Однако с тех пор он все еще пользуется популярностью. В чем же польза чернослива? Разумеется, все его качества обусловлены составом продукта.

В первую очередь регулярное употребление небольшой порции чернослива необходимо людям, страдающим анемией. Также данный сухофрукт имеет антибактериальные свойства, что позволяет использовать его при некоторых заболеваниях. А употребление пяти ягод каждый день навсегда избавит любого от проблем с запорами. С этим и связано основное противопоказание. Его нельзя употреблять при склонности к диарее. Также излишек такого сухофрукта в питании противопоказан кормящим матерям. Именно чернослив может вызвать диарею у младенцев.

Читайте так же:
Рецепт салата «Оливье» на новый лад

чернослив для салата

Свекла с чесночком и орехами

Данный вариант салата знаком, пожалуй, всем. Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом – это сочетание остроты, сладости и терпкости. Часто его любят именно мужчины, используя как оригинальную закуску к крепким алкогольным напиткам. Чтобы приготовить это блюдо, нужно взять:

  • пять среднего размера свеклы;
  • 100 грамм очищенного грецкого ореха;
  • 25 штук чернослива без косточки;
  • 100 грамм майонеза;
  • три зубчика чеснока;
  • соль по вкусу.

Именно такое сочетание пряного чернослива, острого чесночка и сладкой свеклы делает салат из свеклы с черносливом особенно популярным и вкусным.

свекла, орехи и чернослив

Как приготовить вкусный салат

Свеклу отваривают. Среднего размера корнеплоды стоит варить около сорока пяти минут на среднем огне. Затем ингредиент остужают, вытащив из воды. Трут свеклу на мелкой терке. Грецкие орехи моют, подсушивают. Можно слегка обжарить их на сухой сковороде, так они станут ароматнее. Измельчают их практически в муку. Отлично подойдет блендер или же мясорубка. Если же хочется, чтобы орех ощущался в салате с черносливом кусочками, то достаточно нарезать его ножом.

Чернослив предварительно можно залить теплой водой на несколько минут, отжать. Нарезать тонкими кусочками. Чеснок нужно очистить и натереть на мелкой терке или же как можно мельче порезать.

Все ингредиенты соединяют, добавляют соль и майонез, тщательно перемешивают. Подавать такой салат с черносливом лучше охлажденным. Можно дополнительно украсить веточкой укропа или петрушки.

свекла с черносливом

Вкусный и низкокалорийный салат

По данному рецепту с фото салат с черносливом получается нежным и сочным. Он подходит для тех, кто не любит тяжелые блюда или просто следит за своим весом. Для того чтобы приготовить данное блюдо, нужно взять:

  • 250 грамм моркови;
  • столько же белокочанной капусты;
  • 100 грамм чернослива без косточек;
  • 50 грамм любых орешков.

Особую пикантность обычному, казалось бы, салату придает заправка. Для ее приготовления используются следующие ингредиенты:

  • четыре столовые ложки любого растительного масла;
  • пара столовых ложек лимонного сока;
  • соль и молотый черный перец;
  • пара зубчиков чеснока.

Такой салат имеет приятный вкус с нотками копченостей. Благодаря черносливу банальное овощное блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.

рецепт с черносливом

Приготовление капустного салата

Сначала стоит залить промытый чернослив кипятком. В таком виде ему следует постоять около двадцати минут. В это время можно начать делать заправку. В миску наливают масло и лимонный сок, добавляют соль и перец, тщательно перемешивают. Чеснок пропускают через пресс и вводят с масло. Также можно добавить любые сушеные травы, например, укроп или сельдерей. Пока заправка стоит в холодильнике, делают сам салат.

Читайте так же:
Салат “птичье гнездо”

Капусту шинкуют тонкими полосками. Слегка мнут руками, чтобы вышел сок. Морковку чистят, трут на крупной терке. Соединяют два ингредиента. Готовый и отстоявшийся чернослив нарезают полосками, добавляют к овощам. Поливают все заправкой из масла и лимонного сока. Перед подачей дают салату с черносливом постоять минут десять, чтобы соус все пропитал. Также можно добавить мелко нарезанный свежий укроп. И если взять нерафинированное подсолнечное масло, то аромат салата будет более ярким и неожиданным.

Салат с грибами и черносливом. Список ингредиентов

Для приготовления вкусного и свежего салата нужно взять:

  • 200 грамм копченой курицы, лучше грудки;
  • 150 грамм шампиньонов;
  • одна луковица;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • три яйца;
  • 30 грамм грецких орехов очищенных;
  • один зубчик чеснока;
  • майонез для заправки;
  • растительное масло для жарки грибов;
  • соль и перец по вкусу.

Для украшения салата с черносливом можно взять кукурузные зерна, листья петрушки, любую иную зелень.

салат с грибами и черносливом

Приготовление слоеного салата

Данное блюдо выкладывают слоями, поэтому с начала нужно подготовить все ингредиенты, так будет удобнее. Лук режут тонкими полукольцами, грибы – ломтиками. На сковороду наливают немного масла. Сначала обжаривают лук, до мягкости и изменения цвета. Затем добавляют грибы, начинают жарить, помешивая. Вкуснее будет, если добавить щепотку соли. Когда жидкость, выделяемая грибами, испарится, а сами кусочки обжарятся, можно убирать ингредиенты со сковороды, дать им остыть.

Куриную грудку режут мелкими кубиками. Яйца отваривают вкрутую, отделяют белки и желтки. Каждую часть отдельно трут на мелкой терке. Чернослив заливают кипятком на десять минут, затем вливают воду, отжимают ягоды и режут полосками. Сыр трут на мелкой терке.

Орехи режут ножом, не сильно, чтобы были видны кусочки. Майонез смешивают с пропущенным через пресс чесноком. Все ингредиенты раскладывают по тарелкам.

Теперь можно собирать салат. На дно тарелки или салатника кладут лук и грибами, на него – все желтки, затем половину тертого сыра и половину нарезанной грудки. Следующий слой – чернослив, остаток грудки, оставшаяся часть сыра, белки. Каждый слой смазывают небольшим количеством майонеза с чесноком и посыпают орешками. Сверху также кладут слой майонеза, но уже погуще. Украшают по желанию. Перед подачей салату дают настояться в холодильнике не менее часа.

Салат с куриным филе и овощами

Для приготовления салата с огурцом и черносливом берут следующие продукты:

  • 200 грамм отварной курицы;
  • шесть куриных яиц;
  • два огурца;
  • двести грамм чернослива;
  • майонез;
  • соль и перец;
  • зелень и ядра грецких орехов для украшения.

В первую очередь отваривают куриное филе. Лучше всего делать это в подсоленной воде. Кроме того, если остужать мясо прямо в воду, то оно будет сочным, а не сухим. Этот салат является слоеным.

Читайте так же:
Салат с кукурузой и курицей и помидорами

салаты с черносливом рецепты

Приготовление нежного салата с курочкой

Отварное куриное филе, которое уже остыло до комнатной температуры, разбирают на волокна. Чернослив заливают кипятком, дают так постоять несколько минут. Чем суше ягода, тем больше времени ей потребуется. Теперь можно нарезать его кубиками.

Огурец чистят от кожицы, нарезают полосками. Яйца отваривают, разделяют на белки и желтки. Белки режут мелко, желтки трут на терке. Зелень мелко рубят, орехи тоже.

Теперь можно собирать салат. Каждый слой можно посолить и смазать майонезом. Нижний слой – курица. На нее укладывают чернослив, затем идут огурцы, белки. Посыпают все орехами и желтками. Сверху покрывают майонезом и укладывают зелень. Перед подачей такой нежный салатик должен настояться на холоде. Лучше, если он будет пропитываться не менее трех часов.

Салат «Гранатовый браслет» — вкусно и эффектно

Для приготовления салата с черносливом, который станет украшением любого праздничного стола, нужно взять следующие продукты:

  • Две морковки.
  • Два картофеля.
  • Одна свекла.
  • Один спелый гранат.
  • 200 грамм куриной грудки.
  • Сто грамм чернослива без косточек.
  • Три яйца.
  • Майонез.
  • Соль и перец по вкусу.
  • 50 грамм очищенных грецких орехов.

Самое интересное в данном блюде – подача салата. Поэтому нужно быть внимательным и подготовить все ингредиенты.

Приготовление красивого салата для праздника

Морковку, картофель и свеклу отваривают. После этого свеклу трут на мелкой терке, а остальные два ингредиента – на крупной. Орехи с помощью блендера измельчают и смешивают со свеклой.

Куриное филе отваривают или обжаривают, затем дают ему остыть и режут кубиками. Яйца также отваривают и трут на мелкой терке. Чернослив моют и режут кубиками. Гранат чистят.

Теперь берут плоскую и широкую тарелку. В центр ставят стакан или же небольшое по диаметру кулинарное кольцо. Вокруг начинают выкладывать ингредиенты слоями.

Нижний ярус – картофель. На нем располагается свекла с орехами, затем идут куриное мясо, чернослив, морковка и слой яиц. Каждый ярус смазывают небольшим количеством майонеза.

Затем стакан или кольцо убирают из центра салата, а верх его густо украшают зернами граната. Перед подачей салату дают настояться, лучше оставить его на всю ночь в холодильнике.

ингредиенты для салата

Вкусный салат с черносливом, рецепт и фото которого есть в статье, – это всегда интересное сочетание ингредиентов. От свеклы с чесноком и до куриного филе со свежими огурцами. Также можно сделать действительно праздничную подачу любого салата, просто украсив его. Кроме того, употребление чернослива – это не только вкусно, но и полезно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector