Sushirai63.ru

Рецепты стран мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Лебединый пух; безумно нежный и вкусный

Салат «Лебединый пух» — безумно нежный и вкусный

Салат "Лебединый пух"

Салат «Лебединый пух», очень нежный и вкусный, готовится на скорую руку, понравится абсолютно всем. Такой вариант салата с легкостью станет даже центральным блюдом праздничного стола. По вкусу салат получается очень гармоничным, каждый ингредиент находится на своем месте. Если предварительно отварить картофель, филе и яйца, процесс приготовления салата отнимет у вас не более десяти минут. Салат прекрасно разнообразит повседневный рацион. Вместо майонеза, для заправки можно использовать сметану. Салат подавать в порционных тарелках или на одном большом красивом блюде.

Ингредиенты:

  • картофель – 2 шт.;
  • лук – 0,5 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • пекинская капуста – 60 г;
  • сыр твердый – 60 г;
  • куриное филе – 100 г;
  • майонез – 1,5 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат «Лебединый пух» на скорую руку

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать заранее среднего размера картофель, отварить в мундирах и почистить. При помощи средней терки измельчить остывший картофель стружкой. Сразу подготовить тарелку для формирования салата. Первым слоем уложить картофель в тарелку, посолить.

Картофель

Поверх картофеля разложить репчатый лук. Предварительно лук почистить и сполоснуть, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками. При желании лук промариновать в лимонном соке или винном уксусе. Поверх лука добавить немного майонеза.

Выложить лук

Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде, после остудить и нарезать филе небольшими кусочками. Разложить филе поверх лука, слой немного притрусить солью и перцем.

Покрошить куриное филе

Куриные яйца отварить накануне в подсоленной воде – 8-10 минут. Остудить яйца и почистить, отделить белки. Белки натереть на средней терке и разложить поверх курицы.

Выложить белки

Далее слой белков можно слегка смазать майонезом. Пекинскую капусту мелко нашинковать и уложить поверх белкового слоя.

Добавить капусту

Отдельно натереть на мелкой терке желтки и сыр, посыпать салат. Готовый салат можно украсить зеленью и подавать к столу.

Салаты для детей

Салат "Ягодка"

Украсить праздничный стол можно не только вкусным, но и оригинально оформленным блюдом. Если вы любите красоту на столе, тогда рецепт приготовления салата "Ягодка" придется вам по вкусу. . далее

Салат из моркови и сыра 3.6

Салат из разряда простых как по составу, так и по легкости приготовления. Очень популярен зимой, в период авитаминоза и простудных заболеваний. Самое интересное в этом рецепте — способ подачи. Добавил:

Салат "Янтарный" 4.7

Яркий, красиво оформленный и очень вкусный салат "Янтарный" в домашних условиях — отличный вариант для праздничного стола. Такое блюдо обязательно привлечет внимание всех гостей. Добавил:

Салат "Белочка" 4.8

Интересный и яркий салат "Белочка" подойдёт для любого детского праздника. Особенно, для дня рождения девочки. Салат укладывается слоями, с картофелем, грибами и куриной грудкой. Добавил:

Новогодний салат "Шишка" 4.7

Новогодний салат "Шишка" отлично смотрится на праздничном столе, его можно спутать с украшениями. Готовится салат из куриного мяса, он очень нежный и приятный на вкус. Салат надо готовить накануне. Добавил:

Новогодний салат "Овечка" 4.6

Новогодний салат "Овечка" — очень милое и вкусное украшение праздничного стола! Можно даже сделать небольшое стадо маленьких вкусных овечек. Ведь начинка не так уж важна: главное — внешний вид салата! Добавил:

Слоеный салат "Праздничный" 4.8

Слоеный салат "Праздничный" надо подавать в огромной стеклянной салатнице или порционно в стеклянных креманках или стаканчиках. Таким образом можно видеть все семь слоев этого вкусного салата. Добавил:

Салат "Приятный разговор" 4.5

Это весьма простое блюдо, с оригинальным сочетанием ингредиентов, которое можно подать к празднику. Приготовить салат "Приятный разговор" в домашних условиях способен даже начинающий кулинар. Добавил:

Селедка под шубой без свеклы 3.4

Простой рецепт приготовления селедки под шубой без свеклы для тех, кто не любит свеклу или просто напросто забыл купить ее перед праздничным ужином. Не расстраивайтесь — выход есть, смотрим рецепт! Добавил:

Салат "Пчёлки на лужайке" 4.7

Салат "Пчёлки на лужайке"

Этот салат украсит любой праздничный стол. Он состоит из достаточно простых ингредиентов, но по вкусу не уступает самым изысканным блюдам! . далее

Селедка под шубой в виде обезьянки 4.7

Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню — сельдь — очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте! Добавил:

Салат "Подосиновик" с грибами 4.6

Любите готовить не только вкусно, но и красиво? Тогда обязательно обратите внимание на рецепт приготовления салата “Подосиновик” с грибами. Он станет украшением праздничного стола. Добавил:

Салат "Хризантема" 4.4

Салат "Хризантема" — простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем! Добавил:

Читайте так же:
Лодочки с перца с фаршем в духовке

Салат "Пчелиный домик" 4.5

Красивый и необычный салат, который украсит ваш праздничный стол. Добавил:

Куриный салат с грецкими орехами 4.5

Куриный салат с грецкими орехами — это очень милый салат в виде черепахи, который может украсить любой праздничный стол. Салат очень простой, но вкусный, который мы приготовим легко и быстро. Добавил: TomaB 23.09.2014

Салат "Лебяжий пух" 3.6

Делюсь интересным и красивым рецептом приготовления салата "Лебяжий пух". Салат и впрямь получается, как будто "пушистый": пышный и аппетитный. А еще он очень вкусный и слегка пикантный. Добавил:

Салат Завтрак туриста 4.0

Такой салат-второе мы готовили в походе в студенческие годы. В салат шло все, что находилось в рюкзаках. Это очень вкусно! Мы его подавали теплым, подогрев рис на огне. Добавил:

Салат "Ералаш" 4.5

Салат "Ералаш" — очень простая в приготовлении вещь. Нужно просто нарезать любимые ингредиенты и подать их на большом блюде с соусом — вот, по сути, и весь простой рецепт салата "Ералаш"! Добавил:

Салат "Морковка" 4.6

Салат "Морковка"

Оригинальный салат с морковью и грибами к праздничному столу. Салат Морковка получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным, ведь в моркови содержится много витаминов. . далее

СалатИнь-Янь 4.5

СалатИнь-Янь

Украшение салатов не знает границ, и салат Инь-Янь (правильнее, Инь-Ян;) — один из наиболее оригинальных увиденных мной за последнее время. Рассказываю, как приготовить этот салат. . далее

Салат "Солнечный" 4.6

Салат "Солнечный"

Вкусный салат "Солнечный" может создать отличное настроение даже на новогоднем столе, как воспоминание о лете и ожидание будущего тепла. Праздничное солнечное настроение за столом никому не помешает! . далее

Слоеный салат с грибами 5.0

Любителям грибных салатиков в кулинарную копилку предлагаю еще один отличный вариант — рецепт приготовления слоеного салата с грибами и фасолью. Это интересное и очень вкусное сочетание ингредиентов. Добавил:

Салат "Обезьянка" слоеный 4.3

Слоеные салаты давно заняли свое место на праздничном столе и в сердцах гурманов. Это очень сытное блюдо приглянулось многим за удачно подобранное смешение вкусов и красивый внешний вид. Попробуйте! Добавил:

Салат "Ёжик" с курицей 4.5

Хочу поделиться рецептом вкусного салата с курицей, грибами и корейской морковью. Это блюдо можно подать в салатнике, а можно сделать слоями и оформить по желанию. Я решила сделать салат в виде ёжика. Добавил:

Салат "Обезьянка" 4.7

Совсем скоро уже настанет праздник, которого ждут и взрослые, и дети. Волшебный, таинственный и нарядный! Удивите родных и гостей, приготовьте салат "Обезьянка" на Новый Год 2016! Добавил:

Селедка под шубой рулетом 4.8

Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс — отсутствие желатина. Добавил:

Салат Снегирь 4.5

Салат Снегирь — очень эффектный, красиво украшенный салат, который будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Оценят и взрослые, и дети. Рассказываю, как приготовить салат Снегирь. Добавил:

Салат с рыбой и рисом 4.3

Хочу рассказать, как сделать салат с рыбой и рисом. Почему? Да потому что этот салат универсален — очень сытный, но при этом изысканный, да и выглядит красиво! На праздничный стол — самое то! Добавил:

Салат "Обезьянка" с рисом и курицей 4.8

Наступающий Новый 2016 год — год огненной обезьяны! В гороскопе на 2016 год есть нечто такое, что обещает сделать год незабываемым и ярким. И самое время начать с Новогоднего стола. Удивите мартышкой! Добавил:

Морковь с медом 5.0

Я еще не встречала человека, которому бы этот классический рецепт моркови с медом не пришелся по душе. Легкий, сбалансированный и очень полезный салатик идеален для легкого ужина! Побалуйте себя. Добавил:

Салат "Светофор" 3.6

Салат "Светофор" готовьте из любых ингредиентов. Главное правило — они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном — буйный полет фантазии! Мой светофор — с куриной "крышей". Добавил:

Селедка под шубой с желатином 4.7

Сделать классическое блюдо еще более оригинальным и невероятно красивым вполне можно даже не обладая выдающимися кулинарными навыками. Перед вами простой рецепт селедки под шубой с желатином. Добавил:

Салат "Фруктовый" 4.5

Очень простой рецепт приготовления салата из лесных ягод и фруктов. Добавил:

Салат Морская звезда 4.3

Салат Морская звезда — очень эффектный салат из красной рыбки, который будет здорово смотреться на любом праздничном столе. В рецепте — моя версия того, как приготовить салат Морская звезда. Добавил:

СалатЕжик 4.6

Салат Ежик рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Добавил:

Читайте так же:
Салат с печенью – рецепт по цене пары бутылок молока

Салатик "Дед Мороз" 4.3

Салатик "Дед Мороз"

Новогоднее оформление в сочетании с восхитительным вкусом — это именно то, что нужно на столе в эту волшебную ночь! Салат Дед Мороз отличное украшение праздничного застолья! . далее

Салат новогодний "Ёлочка" 4.9

Салат новогодний "Ёлочка"

На Новый год символично приготовить салат, оформленный в виде елочки, не так ли? Я хочу посоветовать вам приготовить именно такой салат. Он вкусный, сытный и прекрасно держит форму! Смотрите рецепт! . далее

Салат "Новогодний дракон" 3.7

Когда на праздничном столе хочется видеть не только вкусные, но и красивые блюда, обратите внимание на рецепт приготовления салата "Новогодний дракон". Добавил:

Селедка под шубой шариками 4.6

Селедка под шубой шариками

Селедку под шубой пробовали все, ведь блюдо очень часто встречается на праздничных столах. Предлагаю диаметрально противоположный взгляд на знакомое блюдо: готовим селедку под шубой в форме шариков! . далее

Рецепт фруктового салата со сливками 5.0

Предлагаю вам простой и очень вкусный салат со взбитыми сливками. А как его приготовить я вам сейчас расскажу. Добавил:

Капуста пекинская — рецепты блюд (cтраница 2)

Что приготовить из пекинской капусты?
Рецептов в подборке: 97 шт.

Ингредиенты

Морская капуста — 1 банка

Пекинская капуста — 200-300 г

Зеленый горошек — 4-6 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста китайская (пекинская) — 1 шт. (маленькая)

Помидор крупный — 1 шт.

Салат листовой любой — 30 г

Семена льна — 1 ч.л.

Кунжут черный — 1 ч.л.

Масло оливковое — 2 ст.л.

Уксус белый бальзамический — 1 ч.л.

Соль морская — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1 шт.

Перец острый — 2 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Масло подсолнечное — 50 мл

Ингредиенты

Пекинская капуста — 300 г

Лимонный сок — 0,5 ч.л.

Зелень (укроп, петрушка) — 4 веточки

Растительное масло — 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Куриное филе варено-копченое — 100 г

Капуста пекинская — 100 г

Сыр твердый — 100 г

Грибы шампиньоны — 100 г

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо перепелиное — 5 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Сок лимонный — 2 ч.л.

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Индейка (филе грудки) — 500 г

Перец болгарский — 1 шт.

Капуста пекинская — 1 кочан

Перец черный (молотый) — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л.

Сыр (полутвердый) — по вкусу

Хлеб (белый тостовый) — 4 ломтя

Заправка:

Сметана (20% жирность) — 150 г

Горчица (русская) — 1 ст.л.

Перец черный (молотый) — по вкусу

Масло оливковое — 1 ст.л.

Лук зеленый — по вкусу

Ингредиенты

Пекинская капуста — 100 г

Болгарский перец (красный и желтый) — 150 г

Салатный лук — 30-50 г

Сухарики:

Растительное масло — 1 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Базилик (или другие приправы) — по вкусу

Курица:

Маринад:

Растительное масло — 1 ст.л.

Соевый соус — 1 ст.л.

Кунжут (черный или белый) — 1 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Сырные шарики:

Сливочный (творожный) — 150 г

Укроп — 2-3 веточки

Чеснок — 1 зубчик

Заправка:

Соевый соус — 0,5 ст.л.

Сок апельсина — 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш тонкий (длинный) — 2 шт.

Сосиска для хот дога — 1 шт.

Пекинская капуста — 3 листа

Морковь по-корейски — 30 г

Перец болгарский — 20 г

Сметана жирная — 2 ст.л.

Соус барбекю — 2 ст.л.

Сыр твердый — по желанию

Ингредиенты

Капуста пекинская — 500 г

Лимонный сок — 1 ст.л.

Яблочный укусус — 1 ст.л

Мед — по желанию 1 ст.л.

Соль — 1-2 щепотки

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Капуста пекинская — 150 г

Фарш мясной — 350 г

Соль, перец — по вкусу

Томатная паста — 1 ст. л.

Сухари панировочные — 1 ст. л.

Масло растительное — для жарки

Лист лавровый — 2 шт.

Перец горошком — по вкусу

Петрушка — для подачи

Ингредиенты

Пекинская капуста — 200 г

Кукуруза консервированная — 160 г

Оливковое масло — 25 г

Сок лимона — 1-2 ст.л.

Укроп свежий — 10 г

Черный молотый перец — на кончике ножа

Ингредиенты

Картофель — 2-3 шт.

Чеснок — 2 дольки

Перец сладкий — 1 шт.

Пастернак — 1 шт.

Лук репчатый — 0,5 шт.

Помидор свежий — 1 шт.

Томатная паста — 1 ст.л.

Соль, перец, кориандр молотый — по вкусу

Душистый перец — 2 шт.

Лавровый лист — 2 шт.

Пекинская капуста — по вкусу

Ингредиенты

Пекинская капуста — 1/2 шт.

Сладкий перец — 1 шт.

Чеснок — 2-3 зубчика

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0,5 кг

Огурец — около 150 г

Лук — 0,5-1 головка

Майонез — 2-3 ст.л. или по вкусу

Читайте так же:
Рецепт необыкновенного салата для празднования Нового года

Ингредиенты

Пекинская капуста — 250 г

Крабовые палочки — 120 г

Перец болгарский — 1 шт.

Консервированная кукуруза — 1/2 банки

Чеснок — 1 зубчик

Зелень — по желанию

Укроп, чёрный молотый перец — по вкусу

Оливковое масло — 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0,5 шт.

Огурцы свежие — 4-6 шт.

Сельдерей стебли — 2-5 шт.

Соль, перец — по вкусу

Масло оливковое — по вкусу

Ингредиенты

Тунец консервированный — 1 банка

Микс салатный (рукола, шпинат, мангольд и т.д.)

Пекинский салат — 1/4 вилка

Фасоль красная готовая — 1 стакан

Помидоры (черри или другие) — 150 г

Ржаной хлеб — 3-4 куска

Оливковое масло — 2 ст. л.

Бальзамик (винный уксус, лимонный сок) — 1-2 ч. л.

Соль, перец молотый — по вкусу

Ингредиенты

Пекинская капуста — 300 г

Крабовые палочки — 150 г

Горошек консервированный — 5 ст.л.

Укроп и петрушка — 30 г

Соль, перец — по вкусу

Сметана — 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Пекинская капуста — 200-250 г

Сельдерей (стебель) — 35 г

Огурец свежий — 180 г

Грецкие орехи — 60 г

Оливки б/к — 50 г

Горчица французская — 1 ст.л.

Для заправки:

Масло растительное — 2 ст.л.

Сок лимона — 2 ст.л.

Перец черный молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

Яблоко (зеленое) — 1 шт.

Капуста пекинская — 100 г

Йогурт натуральный (жирность 1-3,2%) — 150 г

Мед — по желанию

Ингредиенты

Пекинская капуста — 7 листов

Соль — 2 щепотки

Растительное масло — 70 мл

Ингредиенты

Капуста — 200-300 г

Сыр — около 50 г

Тесто галетное — около 400 г

Ингредиенты

Капуста пекинская – 100 г

Кальмары отварные – 200 г

Лук репчатый – 2–3 шт.

Масло подсолнечное рафинированное — 30 г

Ингредиенты

Лаваш — 3 лепешки

Крабовые палочки — 220 г

Консервированная кукуруза — 150 г

Пекинская капуста — 4 листа

Ингредиенты

Пекинская капуста — 200 г

Картофель — 100 г

Лук репчатый — 30 г

Масло подсолнечное — 3 ст.л.

Фасоль белая консервированная — 100 г

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г

Огурцы маринованные — 250 г

Сыр твёрдый — 70 г

Горошек консервированный — 250 г

Лук зелёный — 3-4 шт.

Петрушка или укроп — 0.3 пучка (10-20 г)

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Капуста пекинская — 300 г

Перец болгарский — по вкусу

Заправка:

Горчица французская — 1 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Подсолнечное масло — 4 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны свежие — 3-4 шт;

Капуста пекинская — 300-350 грамм;

Зелёный лук — 2 стебля;

Оливковое масло — 3 ст.л;

Соевый соус — 2 ст.л;

Чёрный перец — по вкусу;

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт.

Лук красный — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Капуста пекинская — 150 г

Укроп — 2 веточки

Сыр твердый — 70 г

Соль, перец чёрный — по вкусу

Сметана — по вкусу

Ингредиенты

Баранина, мякоть из бедра или филе — 300 г

Курица бедро — 1 шт.

Соусы:

Соевый йогурт — 50 мл

Кислый йогурт — 200 мл

Сыр фета — 100 г

Овощи:

Капуста белокочанная — 50 г

Капуста пекинская — 50 г

Капуста краснокочанная — 50 г

Лук репчатый — 1 шт.

Перец сладкий болгарский — 50 г

Масло растительное — 4 ст.л.

Приправы:

Чеснок — 1 зубчик

Петрушка, перец черный молотый, майоран, тимьян, сушеный лук, перец чили — по вкусу

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Салат Лебединый пух с плавленым сыром.

Салат Лебяжий пух с крабовыми палочками. Салат «Лебединый пух»

Портал кулинарных деликатесов предлагает простой необыкновенно очень нежный и вкусный салат «Лебединый пух». Название этой закуски говорит само за себя. Все компоненты, которые необходимы для создания салата, легкие и в тоже время сытные. К такой быстрой закуске подойдут абсолютно любые блюда и горячительные напитки на праздничном столе. Ваши гости останутся довольны, а в особенности не любители терпкого вкуса репчатого лука. Для этого кушанья лук маринуется в течение нескольких минут по специальному методу, и в итоге приобретает необычный вкус. Пошаговые инструкции в дополнении с фотографиями научать готовить этот «пушистый» салатик на скорую руку. Также предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях .
Салат Лебяжий пух с крабовыми палочками. Салат Продукты
— куриное филе – 250 гр.,
— сыр твердого сорта – 100 гр.,
— лук репчатый – 1 шт.,
— куриное яйцо – 2 шт.,
— картофель, сваренный в мундире – 3 шт.,
— высококалорийный майонез – 50 гр. или 2 ст.л.,
— пекинская капуста – 30 гр.,
— вода холодная– 2 ст.л.,
— столовый уксус – 2 ст.л.,
— соль,
— перец черный молотый.

Читайте так же:
Невероятно вкусный рецепт салата-рулета – рецепт быстрого приготовления

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовьСегодня хочу поделиться рецептом легкого воздушного салата. Простое и легкое блюдо придется по вкусу не только вам, но и вашим гостям. Нежный, воздушный и легкий станет украшением новогоднего стола. Готовится салат Лебединый пух очень просто. Есть разные варианты этого салата, я предлагаю попробовать наш вариант. Не требуется какого-то особенного украшения. Яйца и курицу можно отварить заранее. А все остальные ингредиенты готовы к употреблению. Уверена, вы такой салат еще не пробовали.

Огурец, зеленый лук и пекинская капуста придают легкость и свежесть салату. Плавленный сырок сливочный приятный вкус. Салат воздушный, нет чувства тяжести в желудке.

Нашей семье очень понравился вкус. Съели сразу, не осталось и крошки.

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

Рецепт приготовлен пошагово и снабжен пошаговыми фотографиями. Готовьте, пробуйте, вам понравится.

Попробуйте, уверена, вам понравится рецепт. Мы будет готовить это блюдо на Новый 2019 год. Этот салат новинка займет достойное место на нашем праздничном столе.

Салат Лебединый пух с пекинской капустой — рецепт с фото пошагово

Картофель в состав не входит. Курицу можно взять отварную, жареную, запеченную, копченую.

  • 1 куриное бедро (у меня запеченное в духовке)
  • 2 яйца
  • 1 плавленный сырок
  • 1 свежий огурец
  • Зеленый лук (по желанию)
  • 150 грамм пекинской капусты
  • Майонез по вкусу
  • Соль и перец (по желанию)

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

Как приготовить салат Лебединый пух

Я взяла 1 куриное бедро. Запекала его в духовке. Но можно использовать окорочок, ножку, грудку. Запекайте, жарьте, отварите. Можно взять копченую грудку, бедро или окорочок. Но копченые продукты дают некий привкус блюду, поэтому, чтобы сделать блюдо нежнее, мясо лучше отварить или запечь.

Салат Лебединый пух, слоеный. Приминать слои не следует. Каждый слой (можно через слой) смазываем майонезом. Я использую домашний майонез.

Как приготовить майонез блендером густой и вкусный за 30 секунд

Рецептом я делилась на блоге. Можно смешать домашнюю сметану и майонез в пропорции 1:1.

1 слой салата. Первый слой курица порезанная кубиками. В моем случае запеченное бедро, а в вашем может быть отварное мясо. Можно его дополнительно солить и перчить (используя смесь перцев или черный молотый перец) по вкусу.

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

2 слой салата. Далее я нарезала зеленый лук, выкладываю его на куриное мясо. Можно замариновать лук заранее, и вместо зеленого лук использовать маринованный лук.

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

Как замариновать лук для салатов

Я делилась рецептами, там не одни, а 5 рецептов.

3 слой салата. Свежий огурец. Нарезаем его соломкой, можно потереть на терку. Если нет свежего огурца, можно обойтись без него, но именно свежий огурец дает некую свежесть блюду.

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

4 слой. Желтки. Отделите белки от желтков. Желтки натрите на крупную терку.

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

5 слой. Плавленный сырок. Его можно подморозить, чтобы хорошо натирался.

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

6 слой салата. Пекинская капуста.

Салат из пекинской капусты с ветчиной

Пекинская капуста без жесткий прожилок. Нам нужно чтобы салат был воздушный. Нарезаем капусту.

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

Выкладываем на сырок.

Пекинскую капусту майонезом не смазываем.

7 слой. Тертые на крупной терке белки. Натираю, держа терку на весу, чтобы белки создавали белую массу. У нас же лебединый пух, вот мы его и имитируем.

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

Даем салатику пропитаться, и подаем к столу. Можно приготовить его заранее, или перед самой подачей. Он такой вкусный, что съедается сразу.

Приготовьте, а потом поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Получается не так уж и много салата, он объемный, за счет это кажется что его много, но это не так, салат воздушный.

Салат Лебяжий пух с яблоком. Салат Лебединый пух с пекинской капустой. Так вкусно, хоть каждый день готовь

Что готовить и описывать, это нужно попробовать. Это вкусно! Приятного аппетита!

Видео Салат «Лебединый Пух», Можно Готовить Хоть Каждый День, Все

Салат Лебединый пух без картофеля. Салат «Лебединый пух» — рецепт пошагово

Иногда хочется приготовить что-то вкусное, лёгкое и необычное. Многие хозяйки рекомендуют обратить внимание на салат «Лебединый пух». Рецепт этот очень простой, а вкус его восхитительный. Салат так назвали за то, что он очень лёгкий и пушистый. Этот салат готовится слоями и получается воздушный. Если вы ждёте гостей и нужно быстро что-то приготовить, тогда такое блюдо отлично подойдёт.

Польза салата

Во многих блюдах есть пекинская капуста, которая очень полезна для организма человека. В состав салата она тоже входит и превосходит многие овощи большим количеством витаминов. Это С, В, РР, А, Е, К и много других. Ещё в пекинской капусте есть много минеральных солей и аминокислот.

Читайте так же:
Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами – вся семья будет в восторге

Салат Лебединый пух без картофеля. Салат «Лебединый пух» - рецепт пошагово

Самая важная её особенность – это сохранение витаминов на протяжении всей зимы. Например, если салат или белокочанная капуста долго хранится, то постепенно у этих овощей пропадают полезные свойства.

Если в салат «Лебединый пух» составным ингредиентом включена вареная курица, он считается тоже очень полезным для желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом. Многие девушки выбирают это блюдо. Ведь можно контролировать его калорийность. Именно за овощи, которые кладутся в салат, он считается диетическим и очень полезным.

Ингредиенты

Если хотите попробовать приготовить салат «Лебединый пух» и удивить своих гостей, приготовьте:

  • Крупный картофель – 3 шт., а мелкий – 2 шт.
  • Куриная вареная грудка – 1 шт.
  • Пучок зелёного или 1 шт. репчатого лука.
  • Сыр голландский (можно другой сорт, но твёрдый) – 200 г.
  • Крупные вареные яйца – 3 шт., мелкие – 4 шт.
  • Половина небольшого кочана пекинской капусты.
  • Маленькая пачка майонеза – 200-250 г.
  • Соль, перец – по желанию и вкусу.

Салат Лебединый пух без картофеля. Салат «Лебединый пух» - рецепт пошагово

Некоторые хозяйки любят добавлять меньше сыра или больше яиц. Поэтому можете поэкспериментировать, чтобы он пришёлся по вкусу вам, вашей семье или гостям. Старайтесь не переборщить с майонезом. Если вы не хотите слишком калорийный салат, тогда добавьте немного жирной сметаны. Майонез, конечно же, исключите.

Если хотите получить более диетический салат и полезный, тогда старайтесь по минимуму добавлять в него соль и перец.

Салат «лебединый пух»: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить это вкусное и лёгкое блюдо, порежьте лук полукольцами, а вареную грудку мелкими кубиками. Затем отделите белки от желтков. Пекинскую капусту порежьте на меленькие полоски для презентации. Затем приступим к выкладыванию:

  1. На дно салатника потрите на крупной тёрке картофель.
  2. Затем обязательно сделайте решётку из майонеза.
  3. Сверху выкладывайте лук. Если хотите более мягкий и без горечи, тогда слегка спассеруйте его. Это будет второй слой.
  4. Третий слой – грудка (смажьте майонезом).
  5. Четвёртый слой – это белки яичные, сыр (на крупной тёрке).
  6. Последний слой – презентация салата. Покрошите по всей поверхности готового блюда желтки, украсьте пекинской капустой красивой нарезки.

Салат «Лебединый пух» можно употреблять. Однако если есть время, можно дать ему минут 30 постоять в холоде. Тогда он лучше пропитается и станет ещё сочнее.

Советы хозяйкам

Если вы любите пекинскую капусту, её можно выкладывать вместе с картофелем и луком в середину блюда. Такой вариант получается очень вкусным и питательным. За неимением курицы можно выложить консервированный тунец, который придаст блюду пикантности.

Салат Лебединый пух без картофеля. Салат «Лебединый пух» - рецепт пошагово

Некоторые повара смазывают салатник майонезом, чтобы снизу тоже блюдо пропиталось и не было сухим. Курица, особенно вареная, идеально сочетается с консервированными ананасами. Если их добавить в блюдо, получается необычный, но очень вкусный салат «Лебединый пух».

Иногда кулинары делают презентацию этого блюда с кислыми яблоками. Они придают приятный вкус, где есть немного кислинки. Для любителей острого повара рекомендуют добавить 1 зубчик чеснока или совсем немного острого красного перца.

Какие бы ни выбрали вы ингредиенты для этого уникального блюда, будьте уверены, что оно придётся по вкусу каждому. Удивляйте свою семью и друзей оригинальным, пушистым, а главное, вкусным салатом.

Салат Лебединое озеро рецепт салата с курицей

Салат «Лебединое озеро» рецепт салата с курицей

Предлагаю украсить стол и повеселить близких вам людей обычным в изготовлении, но очень смачным салатиком под заглавием «Лебединое озеро». Его готовка не займет много времени и обойдётся достаточно дёшево.

Список товаров, который пригодится для изготовления салата с курицей » Лебединое озеро «:

2 головки репчатого лука (среднего размера)

1 куриное бедро

малость зелёного горошка

петрушки для декорации.

Рецепт изготовления салата » Лебединое озеро с вареной курицей » :

Сначала подготовим продукты. Яичка сварить вкрутую. Куриное бедро отвариваем в маленьком количестве воды. Лук нарезаем полукольцами и заливаем крутым кипяточком на несколько минут.

Салат Лебединое озеро рецепт салата с курицей

Потом сливаем эту воду, а лук маринуем. Для мариновки лук посыпаем столовой ложкой сахара и поливаем столовой ложкой уксуса, добавляем теплую воду, чтоб лук был покрыт стопроцентно.

Пусть маринуется, пока варится бедро (примерно 30 минут). Процесс изготовления салата «Лебединое озеро»Приготовьте салатник. Отваренное ещё тёплое мясо (без шкурки) разбираем на куски и выкладываем на дно.

Немного присаливаем и малость поливаем сверху бульончиком (по всей поверхности мяса.

Промаринованный лук выкладываем поверх мяса. На лук сверху натираем на крупную тёрку яичка. Поверх яичного слоя делаем густую сетку из майонеза.

Готовый салат «Лебединое озеро с курицей украшаем зелёным горошком и веточками петрушки. Ставим в холодильник на 2-3 часа (можно и больше).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector